职场日志NO2---服装企业寒冬应对思考

- 南方四季特点:春天比较短,夏天比较长,秋天比较热,冬天比较凉,春短夏长秋热冬凉

- 这两年双面尼大热,很多品牌在争相使用。当所有的企业都聚焦同一品类商品,我们就应该要注意商品的上货时间。否则,相同的时间,相同的面料做的整体相同的品类进入同一市场,只会产生价格战。

- 如果你的店长可以轻易获取店铺内VIP所有数据,这时候就要小心你的竞争对手,是否会安排一个人进入你的店铺进行面试,将你所有的VIP数据给拷走。

- 盲目的定标会带来盲目的库存,因为销售指标定得越高,意味着整体的备货量就越高。指标的误差范围建议在正负8%到10%之间

- 库存处理计划从哪里开始?其实从刚开始订完货就是一个个处理库存的过程。订单形成的那一天,处理库存的工作就已经开始了

- 提升净利润的方式有四种:1.提升整体的价格体系 2.提升商品精准的使用率,做好库存管控,科学的库存管理可以省却很多物流费用及库房管理费用。3.降低整体回仓率,回仓率不得高于10%,就意味着剩下90%的商品必须在市场中进行销售。4.降低人力资源费用,不建议轻易使用,容易引起团队的不稳定。

- 企业的一切运营动作应该保证“利润”和“现金流”的正常运转。

- 利润=销售额-货品成本-运营成本。(两个成本直接反映了人、货、场三个维度)

- 现金流=现金收入-现金支出。

- 如何巡店?

- 了解店铺外部因素: 利用街区图明确标出方圆几公里内所有重要的商业点。你的店铺隔壁是几门头什么品牌?在固定的一条商业街上,有多少品牌是你的竞争对手?隔多远是一个竞争对手?在这些商圈中有哪些店?(有哪些是跟你的品类有相关的,不相关的?在同一个街区中,他们都是你的渠道对手,因为当店铺资源有限的情况下,他在和你抢店铺)目前哪些店的生意已经不好了,已经转让了?

- 了解店铺内部因素:整体的动线、人员的管理、每个店侧挂杆的长度、正挂点的数量、模特数量。通过这些数据可以了解一家店最合适的sku,而sku是关乎店铺最基本的属性。(如果1米的侧挂杆可以挂12件衣服,店内有20个侧挂杆,sku就有240个,如果有5个正挂位置,正挂位置可以放2件衣服,说明正挂点有10个sku,如果店内模特有两个哪个模特,可以穿两件衣服意味着,模特的sku有4个,从而可得知这家店一共有254个陈列点)

- 当sku不足时怎么办?可把侧挂变成正挂,或者采取双件出样,重复出样的方式。

- 如果店铺中周一到周五的业绩平平,周六周日业绩突高,反映了店铺基本上的销售靠自然客流,店长没有做干预客流的工作。没有很好地盘活VIP,用VIP来盘活周一到周三的业绩。

- 季节更替的时节,如春夏交替,如果夏装配货很多但整体的销售跟配货不成正比时,要反思在陈列上是都有误区?夏装送到店里了,员工是否有把夏装放在重要的陈列点当中?陈列上能不能告诉顾客,我们已进入了清凉的夏季?还是因为员工比较贪恋春装,觉得春装还能卖,所以春装的陈列数量过多,占据了夏装陈列的空间,因此即使配的货多,也没有产生很好的业绩效果。

- 连带率不高时要考虑的几个因素?

   - 订单中品类的比例是否有考虑连带的因素

   - 陈列因素

   - 店长和导购如何去做连带

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