八珍糕

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食材

糯米粉100克、粳米粉100克、熟薏仁米粉50克、建莲子50克、白芡实粉50克、白扁豆粉50克、淮山药粉50克、茯苓粉50克、党参（食谱中没用） 5克、白糖100克（可不加）

做法（注意事项）

1. 八种材料准备好，比例可以略微调整，党参对于不同的人群有禁忌（党参补中益气、健脾清肺；但气滞、怒火盛者、满有火者最好不要服用党参），可以不放；

2. 莲子芯非常苦，一定要将其去掉；

3. 将颗粒状的材料放在破壁机中，打成粉末；

4. 将材料过筛入锅中，缓慢加入200克水搅拌揉成光滑的面团；

5. 把面团按每份30克、馅料每份20克均匀分好；

6. 放入模具用力按压；

7. 放入蒸锅，大火20分钟即可，宫廷小吃八珍糕做好啦！