1.
每每看到肯德基那些小胖墩们,每每看到超市推车里放的满满的膨化食品,每每看到有些小朋友的早餐是奶油蛋糕,我的心里莫名的伤感,这样的食物正在侵害着我们的下一代,为什么大人们还没有意识到?
2.
今天读的这本书是关于儿童营养搭配,可以和孩子们一起阅读,从小让孩子们养成正确的食育观念,有了健康,还有什么事不能去创造。
3.
肥胖是成长的敌人
儿童们为什么在成长期出现肥胖呢?大多数是与不良饮食习惯造成,带来的危害也是不容忽视的,如抵抗力降低,高血脂,脂肪肝,糖尿病等,如果小时候肥胖,很可能一辈子都会肥胖,为什么这么说呢?因为体内脂肪细胞的数量不断增加,最多能增大到正常细胞的10倍,而且脂肪细胞的体积也再不断增大,这是个不可逆的过程。
儿童预防肥胖的十大做法
第一:一定要吃早餐
如果不吃早餐,脂肪细胞的数量和体积就会在夜间增加。
第二:一日三餐有规律,吃饭时不挑食
第三:不吃方便食品和快餐
可以吃些紫菜,海带等海藻类食物,它们热量很低,却能带来很好的饱腹感。
第四:做其他事情的时候不吃东西
第五:不吃过辣或者过咸的食物
第六:吃饭前吃少量的水果或喝少量的水
第七:盛饭时根据自己的饭量控制
第八:吃饭时细嚼慢咽
我们的胃在开始吃饭20min后才会产生饱腹感，吃过快容易吃多。
第九:吃完立即刷牙
第十:夜里不吃东西
4.
彩色食物中的神奇力量
解除身体疲劳的绿色食品,含有丰富的纤维素,各种维生素,钙,铁,叶绿素等营养素,如菠菜、青椒等。
消除体内毒素等黄色食物,可以消除残留在体内的毒素,还可以防止细胞老化及疾病加重,如南瓜、橘子等。
预防癌症的红色食物,能够清洁我们的身体,如草莓、番茄、红辣椒等。
帮助血液循环的白色食物,含有的植物化学物质可以降低胆固醇,还能预防心脏病,如洋葱、土豆、大蒜等。
提高免疫力的黑色食物,人气最高,因为里面含有大量的花青素,可以提高身体的免疫力,保护身体不受有害病毒和细菌的侵害,让身体变得更加结实,如黑芝麻、黑豆、黑米等。
5.
遗传性过敏皮炎惹的祸
这是儿童常见的一种皮肤病,会引起皮肤发痒、干燥,如果通过正确的饮食习惯能够预防遗传性过敏皮炎,下面推荐四种食物:糙米、土豆、豆腐、海带。
6.
甜蜜杀手
甜食吃太多易患各种疾病,如容易引起龋齿等口腔疾病,影响儿童骨骼的生长发育,会使视力减退,维生素B1可以保护我们眼睛健康,太甜的食物会破坏维生素B1。
7.
零食易导致儿童易怒
零食加工食品中含有大量糖分,身体会分泌降低糖分的胰岛素,这样人体血糖会降低,我们的身体为了重新增加血糖含量,会分泌一种肾上腺素的物质,它是一种进攻性很强的荷尔蒙,会让我们的心脏更加活跃,如果体内胰岛素和肾上腺素交替增加,人的情绪容易激动,变得神经质起来。
零食为什么对身体不好呢?
食欲降低
出现便秘
头昏脑涨
积累金属
消除体内重金属的食物
大蒜~含有的硫磺成分,可以与金属结合
海带~含有"褐藻酸"纤维素,吸收金属物质
8.
饮食决定成绩
如果你多吃一些对头脑发育好的食物,就会发现天天吃方便面的时候比,学习效率提高很多。
对头脑发育有益的食物
大豆、黑芝麻、坚果类
让头脑更聪明的食物
土豆、菠菜、海藻类、深海鱼类
提高学习兴趣的食物
鳗鱼、糙米
虽然这本书写的是关于儿童的营养搭配,但对于成年人同样有效,如肥胖,喜爱甜食,多吃零食,营养大脑等等,我们可以和孩子一起养成健康的食育观念,等长大后孩子们一定会感谢有这样一位健康理念的妈咪哦。
