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干贝鱿鱼烩芋艿

干贝鱿鱼烩芋艿_第1张图片
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主料：红芽芋艿  干贝  鱿鱼

辅料：五花肉  干香菇  蕃茄  芹菜

调料：橄榄油  盐  纯酿酱油

做法：


干贝鱿鱼烩芋艿_第2张图片

1.芋子洗净，入锅加水煮熟，去皮备用。


干贝鱿鱼烩芋艿_第3张图片
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2.干贝，鱿鱼剪成小块，干香菇洗净，泡水备用；五花肉切片，蕃茄洗净切块备用。


干贝鱿鱼烩芋艿_第4张图片
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3.a锅中倒橄榄油入五花肉入小火煸炒至金黄色；

b将干贝、鱿鱼，干香菇捞出控干水分，和五花肉一起煸炒，至香味出

c加蕃茄煸炒出沙，倒入泡干货的水煮开加盐、酱油调味。


干贝鱿鱼烩芋艿_第5张图片
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4.加入芋艿用勺子切成小块，煮开转小火炖8分钟，加入芹菜段既可


干贝鱿鱼烩芋艿_第6张图片
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