凉拌秋葵

文/熠歆

今日晚餐

在吃过的秋葵菜色中,目前,我最认可凉拌,太好吃了!

留存做法,下次还继续!

材料、

秋葵,大蒜,小米辣,生抽(面条鲜),醋,白砂糖,芝麻油

步骤:

秋葵先用盐洗过,然后入开水锅里焯三分钟,水里放盐能保持秋葵的颜色,取出过冷水两次,浸泡一会,然后去蒂,对半切

图片发自App

调汁:

小碗里放入拍好的大蒜末,加入小米辣,锅里热油淋上,接着放醋和生抽、芝麻油,搅拌均匀,用勺子淋在秋葵上

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放置5分钟,即可,美味开始!

反正我是爱吃了!

晚安!

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