九鸟归巢

今天女儿说想吃小鱼，可是家里的食材没有小鱼。灵感来了，何不用面粉和肉给她做成小鱼？可是成品做出来了，女儿说像小鸟。一共有九只，那就叫做九鸟归巢吧！

食材：猪肉，鹌鹑蛋，红枣，红萝卜，圣女果。

先把鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮熟，剥开备用。

红萝卜切成鱼尾巴的模样。

把猪肉剁碎。加面粉，生抽，和食盐，五香粉搅拌均匀。红枣洗干净。

用肉沫把红枣包裹起来，做成小鸟的模样，尾巴插上切好的红萝卜。

包好九只小鸟之后放锅里大火蒸十五分钟。

把剥好的鹌鹑蛋放到油锅里稍微炸一下，加进调味料。装到盘子中间，把蒸好的小鸟围着鹌鹑蛋摆盘，再放上圣女果。