脆皮香蕉

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烤箱版本的脆皮香蕉，味道着实美味，同时又很省心省力。

盛夏，站在厨房里做美食是对家人最大的爱。如果爱，请把他丢在夏天的厨房里为你做顿饭。

外面烈日炎炎，屋内汗流浃背。其余地方能吹空调，可站在火炉边，那生活不是一般的难熬。

之前为了消耗香蕉做了一次脆皮香蕉，在油锅里炸得黄灿灿，外焦里软，一口咬下去还有烤出来的香蕉汁液。甜滋滋，美丝丝的。

可这么热的天，哪怕我是吃货，我也不想折腾自己。于是研究出来了烤箱版本的脆皮香蕉。做起来简单还快捷，最主要是不热。

过程相当简单。把香蕉剥皮切成四五厘米的小段，（主要是方便我一口一个吃下去）再打一个鸡蛋在碗里搅打均匀，准备好面包糠，然后把香蕉放在蛋液里沾均匀，接着均匀裹上面包糠。放在铺了油纸的烤盘上，预热烤箱，我是180度烤了30分钟。好了，出炉！

一口一个，那味道绝了！