2020.4.26栗子

今天写点什么呢？翻看《好好吃饭》的扉页，看到栗子两个字，读起来，随手记下思绪。

糖炒栗子是北京的特色吧，来到帝都这么多年，最开始亲近的便是这个不起眼的小家伙。一次偶然的机会去地安门，从此每年去秋栗香排长队买新出锅热乎乎的栗子，烫手的栗子在左右手之间倒腾，那是一年冬天的温暖，习惯在炒栗子中迎接冬季。

北京有名的栗子还有小街栗子，基本没吃过。可是，对于小街我是有记忆和感情的，那是儿时第一次来北京玩，住在小街，门口有个泥人张，我们几个都去买，揣了小人人儿，在手上把玩，吃饭睡觉都不撒手。再走几步，是家卖门钉肉饼的，好吃的流油，和我孩提时候在出生的县城吃到的馅饼一样，满满的满足感，挥之不去，乡愁原来是用胃来感知的。在南京的时候，想家的味道就是大排和酸奶来填充的。在那家小店里，吃过一种表面没热气，里面烫嘴巴的糊糊，想不起来是什么了，后来爱喝面茶，一边喝一边想可能就是这个吧！

其实，栗子在北京也不都是炒货，玉华台饭店有一道菜，叫座的很，栗子拔白菜。翠色的白菜托着金黄色的栗子，汤汁是透明的，吃起来爽口的很，一直是我在他家的主点菜。

小时候，父母出差带回家的零食，很少的那种就是栗羊羹，一种用透明纸包裹着的小长条，打开细腻甜软，和另一个圆圆的入口即化的蛋黄饼干有的一拼。因为没几块，不舍得一次吃光一整条，就搁着衣兜里，馋了就拿出来舔几口，小孩子不懂的零食一下子吃不完可能会风干变味道，几天之后再拿出来吃，甜糯的羹变得沙脆，不那么甜了，一边哭一边一口吞下。这儿时的美味，长大在北京生活之后，再没有吃过。

也许是下午和父母通了视频电话的缘故吧，码字的时候总是想起小时候在父母身边的事情。刚刚老父亲看着我，笑嘻嘻地说，多好啊，我娃看起来平平静静的。他俩的笑的都溢满了皱纹和豁牙中，笑得比我当年吃的栗羊羹还甜。

一下子击中了我，我也猛然间明白了我寻觅了这几年，到底要什么。为何坚挺地扛着不低头，为何读书思考不停歇。原来我要的不是别人决定的外部公平，而是我自己决定的内心太平。

谢谢父母给了我内心纯净的力量！谢谢自己坚持的努力探求！谢谢外在一切给予的启迪！所有的都帮助我在提升智慧，寻找到我自己！感觉很美好！