健身小菜

[健身餐推荐] -青菜豆腐汤

没空去健身房,家里手机下载个健身软件,看着练。有空自己学做个菜吃。生活也过的去

豆腐可以增强饱腹感,青菜里的纤维可以起到净化肠胃和瘦身的作用,二者结合对减肥很有益,想减肥的一-定不要错过哦!

[用料]

豆腐、青菜、盐

[做法]

1.豆腐切小块,放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用

2.青菜择洗干净后分成一-片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分

3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜

4.调入盐,继续煮3分钟左右即可

(贴心小提醒]

1.豆腐在淡盐水中浸泡后可以保持形状完整,浸泡过豆腐的盐水浸泡青菜可以很好的杀菌消毒,记得清洗干净

2.水沸腾后再加入豆腐可以保持汤色清亮,加入青菜后立即加入盐可以保持青菜翠绿,汤也更入味一-些

3.这道汤里除了盐以外不加任何调料味道已经很好,喝汤、吃豆腐和青菜

图片发自App

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