凉拌金针菇

夏天必备:冷饮凉菜

冷饮过于大块

不是那么热爱

那就热衷于凉拌菜咯

手撕茄子,凉拌豇豆,拍黄瓜

每餐都要变着花样呈上

今天偏爱金针菇

微信里晃了一眼:简单易操作

金针菇洗净去尾

蓬松理整齐摆盘

均匀抹上一些盐

上锅蒸10分钟即可

出锅有一层汽水形成的汤汁

较有鲜味

放姜蒜花椒油芝麻油

油辣子还有味精

用汤匙把汤汁淋在调料上

稍微冷却……然后放冰箱搁置几分钟

入口丝滑,味道鲜美

带着愉快的心情

为家人带来更具色香味的诱惑

心意才是最厚道的

就像《中餐厅》一样

带着愉快的心情做料理

料理就像料理生活

有滋有味才是生活

苦瓜虽有苦味

但是清火解毒,

吃的时候就别咀嚼啦……

做一个有味道的厨艺人

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