蒸鱼

鱼还是蒸着好吃,洗干净,扣成块,平铺在碗里或盘子里,鱼肉上铺上妈妈腌好的红辣椒,放上姜蒜醋,口味重的,可以先把鱼抹盐腌制十分钟,放在米或蒸锅里蒸个十几二十分钟,饭熟了鱼也好了,浇上热油,一比淋上麻油,吃饭很香,鱼肉也嫩,一点都不腻

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