2020-04-13

耙耙柑怎么长时间保存？耙耙柑是一种很受欢迎的橘子，它一般在12月到2月就成熟了，它的味道酸酸甜甜的，也比较好剥皮，所以人们经常会买很多来存放。但因为它的皮比较软，不能存放太久，下面小编就来为你介绍几种绿色环保的方法。

一、适宜温度保鲜

贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。 在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但春见对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。5~7℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于4℃就会冻伤丑柑（耙耙柑）降低果肉品质，温度过高会加速果实成熟，导致果实变色、腐烂等现象。

注意：耙耙柑不建议冰箱保存不要直接放冰箱里或放冷冻里，掌握好方法的话能放冰箱冷藏室冷藏。橘子注意装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的，否则易失水，有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

二、铺松枝贮藏

把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。

   耙耙柑不但不丑，还表里如一，肉质更脆甜，汁多味更浓，是最高档次的柑橘品种啦，现在市场上是供不应求的，所以说，没吃过的千万别错过啦！

三、用蒜汁贮存

将捣好的蒜泥倒进锅内，加水熬成大蒜汁晾凉后，把橘子放在里面泡几分钟，然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的，能保鲜几个月。

四、用小苏打贮存

用小苏打或是发面用的碱面，三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1，搅拌开来让小苏打完全溶解，然后把橘子放进去，注意一定要让橘子完全浸泡在溶液中，然后逐个将它们搓洗一下，让橘子表面都沾上溶液，好了之后将其捞出放在通风的地方，自然风干。

最后小编建议： 耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月，是春节送礼，招待客人的最佳选择。耙耙柑保存时间长之后，会容易失水，口感变差，腐烂变质，所以想要吃橘子的时候，可以买新鲜的，不要一次性购买很多来存着吃。

本文章内容来自：绿林耙耙柑网