山河远阔，不如一碗人间烟火。

《人间食色，至味清欢》

进入秋天之后，我就变得特别贪吃，经常和朋友商量着，这周末吃什么，下周末吃什么，如果赶上双方都能正常下班，还会坐地铁到十几公里外的地方，走街串巷去找好吃的。

生活中有这么一些乐趣，有这么一些爱好，有愿意陪着你一起去胡闹的朋友，就已经足够美好。

而看了这本梁实秋先生的《人间食色，至味清欢》，更惹起了我的馋虫，恨不能钻进书里吃起来。

一个作家从哪里出生，在哪里长大，故乡对他的影响会是一生一世的，故乡的风景、人文，还有食物，有很大概率会成为他笔下的文字，就像我之前很喜欢的汪曾祺老师写的关于江苏高邮，他家乡的各色美食，家乡话、风土人情等等，而梁实秋先生在北京长大，自然会写到许多北京的地道风味，像北京烤鸭、冰糖葫芦、豆汁儿，吸引得我都想再去一次北京，去他写的地儿，亲自尝一尝。汪曾祺和梁实秋，两者一南一北，不分伯仲，可是又都能让我萌生出对于那些美食的爱，进而迸发出对于生命的热情，对于未来的期待，毕竟我有那么多好吃的没吃过，那么多好看的地方没去过，那么多精彩的文字没看过，必须要有长长的时间去经历才行，不然我会不甘心的，如果说这也是一种人生的意义，我想我好像找到了。

美食能抚慰人心，美好的文字也是。

梁实秋先生也像我们普通人一样嘴馋，从他的文字里我能可以看出来，他也是一枚“吃货”，不仅会吃，还会写，不仅会写，他还用他了解的一切进行归纳总结，把好吃的写得让人垂涎三尺，让人感觉他就仿佛坐在我们面前，一边吃一边介绍着这些食物背后的故事。

这本《人间食色，至味清欢》收录了他的许多谈吃的文章，以《故园食话》、《一方水土一方食》、《口有食味，心有食法》等三个方向作为主题，谈食物的品相、火候、饭馆、文化传承、逸事，做菜的人，凡此种种关于吃的那些事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。

无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道，更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。要想把生活过得热气腾腾，不仅要爱吃，更要懂吃、会吃。

其实工作以后，不如意的事情，似乎日渐多了起来，曾经以为自己的梦想是星辰大海，可能我们最后连自己家门口的超市都懒得去，成为了宅男宅女，面对着家徒四壁，而山河远阔，人生苦短，不如一碗人间烟火，不如所爱的人就在身旁。

End。