巧克力甜甜圈

疫情期间在家把自己硬逼成了个大厨!

孩子爱吃零食,简单易做的就学起来,动手了才发现自己做的原来比外面卖的好吃太多了!

准备食材


室温软化黄油加入细砂糖用打蛋器打至发白


加入全蛋液充分搅拌,加入一半的牛奶搅匀后再加入一半过筛的粉类(100克低粉+1.5克泡打粉过筛)搅拌均匀后加入另一半继续搅拌至粘稠无颗粒。装入裱花袋挤入模具五分满即可。



预热烤箱,上下170度烤15分钟


烤好晾凉涂上自制的甘纳许或按自己喜好进行装饰即可,家中物资有限,只做了些粗糙的涂抹,但不影响心情,好吃好吃!


你也来试试吧!

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