海底捞

0324关于反脆弱

以海底捞为例，海底捞又出书让别人学自己的营销，又让其他企业到自己的公司参观学习，大众看起来各种公开透明，但是就是没人能学着变成第二家海底捞。
果味泡腾片儿·2023-10-09 04:41

餐饮创业者记住5点，能招揽大批客户

员工=利润：1，倍加法则：关心你的客户和员工，那么市场就会对你加倍关爱，这点海底捞做的很成功。2，HR法则：客户是你的左手，员工是你的右手，那么如何管理员工呢？
功夫食间·2023-10-08 21:08

清醒知趣 保持自信

我快赶不上生活本身的温柔和可爱了❻＂ǝɯɹǝqɯǝɯǝɹnoʎǝdoɥ＂倒过来看❼库存少女ིྀྀིིྀ❽દᵕ̈૩月亮掉海里今晚海底捞❾U•ェ•*U✨恶犬出没!!
马卡龙没你甜·2023-10-07 14:38

吃海底捞能吃出怎样的企业文化?

作为一家零差评的火锅店，海底捞一直以来都以周到的服务取胜，即使现在火锅店层出不穷，营销方式也是千变万化，海底捞依旧牢牢占据着消费者的内心，甚至还有人说“人类已经无法阻止海底捞”。
炼心术·2023-10-07 08:06

海底捞你学不会

一年三百本，今天第48本，咱们一起学习《海底捞你学不会》。作者黄铁鹰，曾经掌管过四家上市企业，而后成为北大光华管理学院的组织管理学教授。
何何的进化·2023-10-07 07:11

一日

吃过了饭，却没有酒喝，我带她到泰华下海底捞前的娱乐广场上吹风，耳旁是街头艺人的
陈阿青·2023-10-06 22:17

女儿的吃苦能力和坚持，超出了我们的意料！

图片发自App女儿在海底捞的上班，虽然才只有短短的5天，但她的吃苦能力和坚持大大超出了我和妻子的意料。因为在这之前，她从没有打过工，在家里过的基本是衣来伸手、饭来张口的生活。
今生无悔清风徐·2023-10-05 18:07

美食，不过一碗人间烟火

虽然我不能为你上九天揽月，但是可以:下海底捞肥牛、虾饺、毛肚、藕片、生菜、蟹肉棒、大虾、虾滑、牛肉丸、黄喉。
公子月·2023-10-05 17:16

第一次去吃海底捞的姑娘

知乎里有这样一个故事，女孩B请女孩A去吃海底捞，女孩A来自小县城...说这是她第一次去吃海底捞，进去后，女孩A满眼都是新奇：“以前只是在网上知道，海底捞服务好，今天算是亲眼见识到了……”面对热情的服务员
amyren·2023-10-05 12:37

饭后写写字

海底捞果然好料，这豆花辣酱不呛嗓子。累的不能去餐馆，也怕人声鼎沸的嘈杂，翻看外卖餐厅，发现了可以被海底捞覆盖，也不顾标注的等待一个半小时。就点了。
白白沙沙·2023-10-05 07:35

《三宝妈陪娃亲子日记》第160篇《三娃的欢乐周末聚餐》

这周末俺家两个大姑娘都有双周休息，晚上接完女儿们，带上小墨，我们相约来到爸爸办公室附近的海底捞进行全家聚餐。
青莲说·2023-10-04 23:00

8.14 海底捞3年离职员工不超过100人的根本原因

如何降低离职率，对于一个企业来说优秀的团队离不开每一个优秀的员工，要懂得适当的放权，让员工有主人公的意识，更好的去做好工作。完善的薪资待遇与企业文化，更好的让员工为付出有值，让员工没有后顾之忧，死心塌地为工作奉献。
夏玉洪·2023-10-04 22:02

2018

是一个吃货的总结这一年里，苏州：观前，小龙坎、崔家木炭烤肉、自助火锅、烤鱿鱼、岩烧乳酪、海苔肉松小贝、麦当劳、蜜雪冰城平江路，鸡爪、茉沏、星海广场，鑫花溪、星巴克圆融，喜茶万达，格瑞思苏州南门客运站，鑫花溪、大娘水饺天虹，海底捞
孤独这杯酒我自斟自饮·2023-10-04 22:06

2019-08-04 上博之旅与xyy的海底捞

周日听完上博关于巴布亚新几内亚音乐与乐器的讲座，与好久不见的sy一起逛了上海博物馆的景德镇瓷器大展。说实话，这些瓷器并没有特别令我惊艳的地方，根据瑞兽纹、龙纹、莲纹等图案分为了不同的展柜。主要是2014年在景德镇有了新的考古发现，才有了这次策展，中间有一个展厅都是像下图一样支离破碎的从景德镇当地考古遗迹中挖出来的碎瓷拼凑而成，但仍能看出当时瓷器烧制的精细。青花云龙纹大盘另外就是鸳鸯纹令我大吃一惊了
annfan92·2023-10-04 21:46

桐庐有你游记

跨年前几天群里商量着跨年夜的活动安排，起初经过几轮电视电话会议决定当晚先一起吃海底捞，看电影，之后再去江边看灯光秀倒计时，最后去撸串或者K歌。
学生尚源·2023-10-04 09:48

老少皆宜的“海底捞月”

图片发自App这道菜虽说叫“海底捞月”，但是和海底捞半毛钱关系也没有。
懒懒的无尾熊·2023-10-04 08:14

第718封信｜致柏舒柏弘

晚上上完课大扫除，然后就是无比期待的海底捞聚餐啦。今天和老王一人干掉了一瓶红酒，一年也就喝一次的我，
端老师·2023-10-04 07:04

泽宇读书会蜕变之路——找到产品的啊哈时刻

啊哈时刻可以简单的理解为【亮点】就拿海底捞来举例吧！海底捞虽然做的是餐饮行业，但他的亮点却是服务！
双洁·2023-10-04 06:42

专访大鸭梨集团总裁：最难的2月份，如何做到1500万营业额？

如今，餐饮业的自救路开始集体向外卖看齐，前有“火锅外卖”意外跑红，大龙燚、海底捞双双爆单，后有“网红烤鸭”大鸭梨转战外卖，一个月营业额达到1500万。
顶尖商业圈·2023-10-04 02:17

《海底捞你学不会》读后感

2009年，黄铁鹰老师主笔的“海底捞的管理智慧”在《哈佛商业评论》掀起了一场学习海底捞管理论热潮，几乎一夜之间，中国所有的商学院都
彡十·2023-10-04 01:17

雀神

海底捞月素流岸，杠上开花香满楼。万里苍龙盘玉指，一片丹心映青眸。
纸扇墨客丶手书半世风烟·2023-10-03 21:21

孩子出远门儿的好处

假如你有足够的兴趣和体力，还可以爬上山顶摘云朵，下到海底捞月亮。各种撒着欢儿的野，以前做过的没做过的，只要想做，不用犹豫，赶快行动吧！时间自由。
双月芽儿·2023-10-03 09:52

精准营销利润模式

1、新顾客我们让他怎么“回头”2、怎么“锁定”80%的老顾客3、怎么“留下”我们的潜在顾客4、核心VIP要专属的服务，提高VIP的归属感想要做好服务，还是要学习海底捞，每次参加培训都会拿海底捞做案例，说他的服务
CC小默·2023-10-02 04:34

三人晨运

其实今天早上你爸爸几点起床的我都不知道呢，昨天晚上太高兴了，你们两个给我过生日了，虽然只是身份证上的日期生日，晚上从海底捞回来后即使时间有些晚，我们依然在临睡前进行了卧谈，可能就是在卧谈的时候，你们两个商量好的
幸福人生世界·2023-10-01 21:05

我成了别人口中没见过世面的女生

我吃牛排从来都是八分熟，星巴克就去过那么一两次，没享受过海底捞的优质服务，没有听过谁的演唱会，没有去过酒吧没有蹦过迪......不知从何时起，世面开始用认识多少奢侈品，去过多少地方，衣服穿什么牌子的，是否去过高档西餐厅
张荷妮·2023-10-01 20:49

吃火锅

是寒假去了杭州吃海底捞。感觉超级好吃。今天请同事吃饭，我提议去吃火锅。是有进步的吧。以前总想待在自己的舒适圈，每次吃饭就去吃炒菜。这样就不用辨别生熟。现在我想要去突破自己。
法桐·2023-10-01 19:32

对海底捞火锅的思考

今天一天看完了讲海底捞从萌芽到壮大的介绍，里面摘录了很多海底捞内部员工的故事，这本书也是以故事为线索，把海底捞的商业创举形象而生动的讲解透彻的书籍。那么海底捞为什么成功？关键点在哪里？
丙东·2023-10-01 01:50

坚持好习惯｜第四天•早睡早起

昨天下了个准时班，一到六点就下班走人了，因为是520嘛，学着我家老公去附近吃了个海底捞。
劉家小小·2023-10-01 01:06

百度地图，再也不见！

上次约朋友去海底捞，因为那家店所在的位置第一次去，打算自己先去排位，哎呦我的天，明明海底捞就在地铁出口的对面，偏偏带我进了另外一个商场，还在商场里转悠了好几圈，一直在提醒我偏离路线，好嘛，偏离路线我就重新走
90后老阿姨的日常琐碎·2023-10-01 00:05

【成长感悟31】两性关系中面对的人性挑战

这个话语非常的熟悉，我们的关系似乎在我停止考研想法后问题就在重复上演，我本也不是一个不上进的人，但是在他的念叨下，我也竟觉得自己有些一事无成，我说要去吃海底捞和吃大闸蟹
热爱生活的Te小姐·2023-09-29 18:46

火锅

以往都是去火锅店里吃火锅，自从有一次叫海底捞到家后，当想吃火锅就叫海底捞火锅外卖。原因一：马爸很喜欢海底捞的羊肉，比超市新鲜多了。原因二：第一次海底捞送来了小火锅设备。
小草在成长Anna·2023-09-29 17:56

今日的某个想法

放暑假以来，除了跟朋友出去吃了一顿海底捞，爬了一次山。似乎就没有正儿八经地出趟门了。外面的世界固然很美好，有各式各样的水果捞，冰淇淋，热了还可以去江里戏水。
行淑·2023-09-29 16:22

凭什么他能设计米其林餐厅

米其林并非遥不可及在国外能找到一家像样的中餐厅特别难，世人对于中餐的记忆大多是门口的石狮子，红灯笼，但未来，我们会有更多的像大董、海底捞这样的新面孔出现。中国的设计见证了中国的经济发展史和国民生活史
AmosCui·2023-09-29 13:24

讨厌刷碗

烫火锅的时候，你也喜欢，他也喜欢……涮锅子的时候，你也讨厌，他也讨厌……为了我的爱，为了你们的喜欢，我是忍着怒火去擦油，去抹干[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]忍不住仰天长叹：请老婆去海底捞，去巴奴的才是真正的好汉
4e8257dc28b2·2023-09-29 02:08

幻灭感

实际情况是，中午吃了顿必胜客，晚上海底捞，连续两顿在外面吃，已经很腻了。晚上回家整个人都油腻了。嘟宝也是同样的感觉。晚上我例行瑜伽泡脚，嘟宝看书游戏，爸爸出去喝茶。现实和想象不太一样。
芩hot·2023-09-29 01:40

投资实体行业的注意点

实体行业，尤其是像餐饮、奶茶、服装这种产品和渠道一体化的商业模式，一定要小心，包括像什么海底捞啊、奈雪的茶啊、美特斯邦威啊、优衣库啊，就这种产品和渠道一体化模式的实体企业，一定要特别小心。
造化人·2023-09-28 21:43

求求你们，放过海底捞吧。

上周，一篇《3个人花65元吃垮了海底捞》的文章光标题就看得我触目惊心。我明明记得锅底就70左右，怎么吃的65块钱的一顿海底捞呢？垂死病中惊坐起，大家一起喝锅底吗？
土豆五花肉·2023-09-28 15:58

叶延珍伊川焦点团队坚持原创分享1388天《年轻的聚餐》(2021.5.28星期五）

今天，我们五年级组完成了学校制定的考试目标，为了庆祝目标的完成，我们相聚在一块吃海底捞。其实这也是我们年级组第一次相聚一起吃饭，别有一番纪念意义。
叶子_6c11·2023-09-28 10:11

火锅

不知道为什么没由来的很想很想吃火锅并不是火锅有多么多么的好吃而是想起了和朋友们一起吃火锅的时候真的很快乐在小怡姐姐家吃火锅喝可乐看乔巴胡老师在九江请我吃的毛肚真的超大一块哦尼带我去海底捞夹给我的虾滑丸子向文雪放我碗里的鸡爪芋头和尖椒牛肉伊哥说火锅很烫二傻的底料总是放很多醋突然又想到了很久之前赵姐姐邹姐姐二傻鱼胶凉粉和我一起吃的海鱼也很好吃远方的朋友你们过的好不好啊
比宇宙更远的地方·2023-09-28 08:03

海底捞内控管理续

采购环节的内部控制1、填制书面申购单。每天营业结束后，由后厨各负责人根据本店的订单情况、预计次日的客流量和冰箱半成品的储备情况，填制一式三联的申购单（一份留底、一份交库管、一份交采购），由厨师长审核后交给采购人员，采购将订单汇总后告知供货商送货或采购人员自行采购（告知过程留痕，不能只是口头报货）。2、制定原辅材料的供应商比选和询价制度。餐饮业一般由厨师、采购、财务、库管四个岗位的人员组成询价小组，
雅蜜蜜·2023-09-27 22:04

父母的言传身教，是对孩子最好的教育

昨天晚上跟姐姐一家去吃海底捞，出现了这样温馨的一幕。姐夫不停地给姐姐夹菜，姐姐一直关心的给小外甥夹菜，小外甥一直暖心的给我夹菜，超级无敌小暖男总是不时的温暖着我。
杂草袁·2023-09-27 21:55

来到珠海的流水日记（第一天）

储备干部，服务员，什么都投了，没想到最先回复我的是海底捞，于是就去面试培训，培训了三天以后，各个门店的负责招聘的人就来选人。
周建波_e122·2023-09-27 18:08

优秀的管理者都是营造氛围的高手

其实文章中拿海底捞举的例子让我特别有感触。团队应该是有血有肉的，有感情的。团队的每个人为了这个公司一起去努力。而管理者或者说公司给到每个人的都有什么？
小小男锅锅·2023-09-27 04:39

说服力第三课

今天阿布老师带我们学习说服力第三课：如何高效安抚反对情绪阿布老师用海底捞的案例和全季酒店的案例进行对比分析，一下午让人感觉到，道歉的方式承担情绪和承诺改变让人的感受完全不一样。
最美的太阳石珊珊·2023-09-27 02:30

069-公关为先-媒介策略

前段时间，海底捞摊上大事儿了。关键是，一般的公司摊上事儿，只刷一次屏就很了不起了，海底捞至少刷了两次。
西西弗斯XD·2023-09-27 01:59

2022-06-29

晚上课程结束已经20点了，当时特别的饿，心里又很想吃海底捞火锅！白天我看到过，酒店对面有一家海底捞！20点05分，我就开始出发去海底捞！
电波教练·2023-09-26 22:34

海底捞是如何给员工打鸡血的？

海底捞即将发布2018年财报。据知情人士称，目前是高速开店期，业绩稳步增长。
美食大师兄·2023-09-26 07:25

连江日记：海的彼岸

我坐了五个小时高铁到达连江县城，找一家酒店入住之后，手机APP上看了些美食，都是些鱼呀，烧烤呀，不适合一个人吃的大餐，于是我决定去海底捞吃单人火锅。稍作整理便出门了，因为我就住在商圈附近，便步行去店里
豆豆的游记·2023-09-26 07:30

若不是富贵出身, 忠诚和勤奋便是你唯一的机会。

这不是随便问问，39岁的杨丽娟就在海底捞干了23年。这是一个令人惊叹的数字！尤其是对于90后的职场新人来说。23年，几乎相当于自己的年龄。
杰克师兄·2023-09-26 05:02

解读超级符号原理——营销方法轮

华与华，可能很多朋友不了解，但你应该看过或听过下面的案例：I❤莜，西北莜面村爱干净，住汉庭知识就在得到晒足180天，厨邦酱油美味鲜牙齿好，拍照大声喊“田七”海底捞，一起嗨这些就是出自华与华之手。
一点新文摘·2023-09-26 03:39
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