烘焙CompelteMap

山大附中实验学校跟岗学习心得体会

这些课程包括考古、工艺品编勾、新闻记者、妙笔生花—书法、英语口语、播音主持、日语、丝网花制作、西点烘焙、京剧、华彩NBA等二、三十门
孙学兰·2023-08-01 10:04

面包到底该怎么做？

篇尾放了很多往期发布的烘焙理论知识，长假赶紧充电吧，不要再不停刷抖音了~面包是极其考究制作技巧的，同样的食材，在专业面包师和新手那里就会有翻天覆地的变化。在家做面包的时候，制作过程不标准，是很多
做面包的Even·2023-08-01 09:14

寻觅春暖花开

她工作很少抱怨，学习上如饥似渴的感觉，恨不得多学一点再多学点，学烘焙，学收银，结账，蛋糕，西点…有次她在车间擦着一摞快到肩膀高的盘子时，我问她，累不累
夹小桃·2023-08-01 07:23

2018-08-02

互联网风暴潮，传统烘焙行业如何自救互联网风暴潮，传统行业均处于风险漩涡中，互联网涌入引发传统行业惶恐情绪，它几乎把所有行业拉下水。无论地域、不分大小，所有传统行业都行动起来，积极自救。
b6cb39e0372d·2023-08-01 00:41

美食疗愈

自己动手做的早餐心情不好的时候，做美食可以安抚烦躁的内心，不管是自己做菜做饭，还是手工冲咖啡，烘焙面包、蛋挞。
杜娟·2023-07-31 19:57

MTC携手睿本云，助力虎头局打赢烘焙赛道效率战

虎头局渣打饼行的创始人对品牌意识和数字化系统的认知极强，在经营上利用数字化管理平台，结合线下连锁商业中的经济模型，将坪效上探到2万元，现长沙、广州等成熟门店的坪效已是传统烘焙门店和快餐门店的数倍，虎头局持续加速数字化转型
MTC麦汇信息·2023-07-31 19:03

做蛋糕常用的几种搅拌法，你get了吗？

烘焙是一个甜蜜又温暖的爱好……蛋糕膨胀主要的因素是利用搅拌时在面糊中搅拌注入大量的空气。因此对于不同的搅拌器，搅拌速度都有很大关系。影响搅拌的因素1.搅拌机速度。
亚洲咖啡西点·2023-07-31 05:09

简单的生活

难得有一天休息日，一家人宅在家，听着窗外的雨、看书，斜在沙发上品茶，忙在厨房里做美食，来一个烘焙燕麦饼，烤一份红薯干，让香气飘满每个房间，沁到每个人的心脾。
d0f8b5d9a7bf·2023-07-30 09:54

充值卡余额打水漂名单里有没有你？

犹记得，两年前的暑假，位于红荔路少儿图书馆正对面的新烘焙店六玖芭商品展示架上，有一款黄色跑车形状的卡通造型蛋糕，曾经深深打动了那位经常去少图路过该店的书虫少年。
妈妈熊·2023-07-30 02:59

用别来无恙还你的后会无期。

刚下车，发现烘焙店有刚煮好的早餐咖啡，面包柜上有爱吃的三明治。回家的时候，在路口的便利店，买了想吃的水果零食带回来。尝试着吃榴莲，发现
何机灵·2023-07-30 02:32

当一个人宅在家的时候，除了睡觉，泡剧，还能做些什么

1、看书2、画画3、听歌4、做瑜伽/平板支撑/俯卧撑5、玩拼图6、写作7、做饭8、逗猫9、听网课学习10、烘焙小蛋糕、或自制下午茶11、练习书法：毛笔或硬笔12、插花、制作干花13、收拾书桌14、晒被子
Alina_aeda·2023-07-29 14:25

披萨，披萨

图文均属原创以前不爱做西餐，做不惯，嫌麻烦，挡不了孩子爱吃披萨，蛋糕，所以家里添置了烤箱，进了烘焙的坑。好久没烤过披萨了，趁着买了美式火腿片，冰箱里还有
子弈妈妈·2023-07-29 08:57

【社区·档案】小荟来咯

曾经沉迷做饭和烘焙。3.喜欢旅游，对世界充满好奇，总想出去看看，上用的照片，大部分是自己拍的
小荟2021·2023-07-28 17:15

购买咖啡豆后，你们是怎么做的？

但是刚烘焙好的咖啡豆直接冲煮，除非你是一名相当专业的咖啡师，否则你难以驾驭它，其风味一定会让你怀疑人生。
啡学院·2023-07-28 10:07

生活慢慢的让人沉沦

打了鸡血的从前以前的我，是一个积极的人，喜欢跑步，喜欢做饭，烘焙，喜欢画简笔画，总有一种不服输的精神，每天乐呵呵的，总觉得每天睁开眼睛就会无比的兴奋，就跟打了鸡血一样，感觉有使不完的力气。
左任·2023-07-28 08:38

小猫坚持的第二天

图片发自App今天早上八点多的时候收到了烘焙店老板的电话，让我去上班。说实话，那时我还在睡梦中，根本提不起精神，但我这个人嘛没有起床气，虽然不爽，但是还是接通了电话。
一只有仙气的猫·2023-07-28 07:58

Unity光照相关知识和实践 （烘焙光照，环境光设置，全局光照）

简介本文将会通过一个简单的场景搭建，介绍如何使用烘焙光照以及相关的注意事项。另外还介绍了Unity内全局光照（GI）的知识和GI实际在游戏内的表现效果。
五仁烧饼·2023-07-27 16:36

淡奶油小知识

购买的时候可以选择专业烘焙的淡奶油，蓝风车口感比较好，不像其他几款那么的浓厚，而且很好打发，很适合夏天用，其他几个季节可以
小熊猫甜甜·2023-07-27 11:24

开启新技能，解锁各种甜品

之前一直想学烘焙，但是始终没有行动，虽然我个人不是特别喜欢吃甜食，只是觉得一个个甜品、蛋糕很治愈，哪怕是看着也很开心，更何况自己做出来的，就更有成就感了。
森蝶娜娜·2023-07-26 22:11

烘焙说

图片发自App希望你每一次吃觅香！都是因为喜欢！而不是因为便宜！就像结婚，因为爱情，而不是因为凑合！图片发自App莫文蔚的阴天孙燕姿的雨天周杰伦的晴天都不如你和我聊天图片发自App生活归生活，理想归理想，现实归现实，你归我好不好？图片发自App有面包，有爱情，管吃管喝还管饭，还能管不住你？
sg8883·2023-07-26 22:18

邂逅相遇，浴火重生

31.烘焙之路美美的休息了两天，彻底放空自己，什么也不想，就是单纯的去休息，吃饭，遛弯，真舒服呢！
一号荡铺1010·2023-07-26 18:28

2021-04-19 总是在计划外，但还是放轻松

今天写作约2小时半听课1个半小时分钟复盘20分钟散步1小时做饭一个半小时家务1小时烘焙1小时个人卫生1小时看电影1小时刷手机1小时午睡1小时看网文2小时和朋友聊天半小时又没看书，其它3个小时不知道做了什么
Fiona的信·2023-07-26 07:52

一点点和生活的感悟

时代一直在前行，我们生活在巨变中，我不想继续这样苟活，那种一眼看穿10年后的生活，让我想逃离，最终我下定决心离开工作十多年的铁饭碗，毅然决然投入到自己的热爱烘焙饮品行业，开启了自己人生第一个门店，伴随而来的除了汗水和收获
李宗员·2023-07-26 06:33

觸摸春天

和煦明亮的阳光灿烂，烘焙的发面感受着温暖，渐渐膨胀起来。网购花木营养土到家，母亲不顾年岁陪我一起理花换盆，阳光哂透后背的身体惹得她老人家一个劲说，太舒服了，劳动真让心欢喜。
归茶小筑·2023-07-26 00:42

在家做又香又松化的曲奇，低糖健康好味道

现在越多越多人喜欢做烘焙，而曲奇，松化香脆，是很多妹纸喝下午茶的最佳搭档，选择在家做曲奇，可以控制糖分的摄入，更加健康并且不长胖呢。
檬哒·2023-07-26 00:17

高知女性或者拥有一技之长的你，创业选择项目的诀窍在哪里？

烘焙、做设计、插花、小手工、做零食、可以抓住短视频红利做直播。我经常在网站上看一个宝妈做美食
白小白女性生涯规划·2023-07-25 19:50

“大厨”的成长之路（2022.08.14）

后来，有了孩子，迷上了烘焙！经常制作饼干、蛋糕，就因为可以让孩子少吃点糖！再后来，小家庭自己煮饭，也慢慢学会做一些家常小菜。去年9月，到了HK，才发现那里需要自己做早饭、自己做午饭、还要自己做晚饭！
小雍豆子姐姐·2023-07-25 17:20

谁来帮我找到个人品牌？

我还做烘焙，做手工DIY，画水彩画，每一样都还不错。在瘦身的副业方面，我是团队第一批搞清减脂瘦身原理，能独立服务客户
亚当很会吃·2023-07-25 08:38

Reinhart FoodService的EDI需求详解

ReinhartFoodService为餐馆、酒店、医院、学校等各类机构提供广泛的食品选择和相关服务，产品包括新鲜的肉类、禽类、海鲜、奶制品、烘焙用品、蔬菜和水果以及包装食品、饮料和清洁用品等。
知行EDI·2023-07-25 01:11

标题君今日请假

在她不在家的这段日子里，我每天下班都会安排好自己的时间，健身、烘焙、看小说，偶尔和老公一起出去走走，我觉得这样的日子尤其是有了孩子后，真的是很
S酱wawa·2023-07-24 19:22

哈茶君的茶叶烘焙研究所

我一直觉得好的东西要保留下来，才能传承到未来，所以在2015年正式的由过去的饮茶爱好者，义无反顾的投入到茶文化传播，做起了以“茶”为载体的文创事业中来，经过多年的沉浮与磨练，于2019年5月创立了“哈茶君的茶叶烘焙研究所
哈茶君·2023-07-24 11:49

我的喜悦与愁

去年我从国企辞职，和同在小区里的朋友经营她已经开始3年的鲜花美食烘焙工作室，工作室有个好听的名字：麦子阳光房。
明觉_083d·2023-07-24 00:56

想开始记录我的烘焙日记

想用作为一个新的开始记录自己走向烘焙之路的记事本。
让我留在你身边_6b26·2023-07-23 17:27

现学现卖：烤面包

我是烘焙界嘎嘎新的小白，来加这么多年了，从来没有烤过面包、蛋糕、饼干、蛋挞……最近，我很想实现零的突破，在这一领域遨游一下。
微风写意·2023-07-23 15:40

家庭日记 2022.6.9

1昨天放学回家给孩子们做了肉松蛋糕卷，以前觉得烘焙太费时间，今天一做却觉得戚风还是要不了多长时间。一个卷等娃们放学，老马下班回来就干掉了半个。
怡然自得的花花·2023-07-23 14:38

3D建模师做多了女人会不会找不到老婆？次世代美少女战士建模流程讲解

次世代是利用高模烘焙的法线贴图回帖到低模上，让低模在游戏引擎里可以及时显示高模的视觉效果。
游戏3d建模教程·2023-07-23 12:39

烘焙原料知识｜黄油篇

黄油来历黄油(Butter)是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，中国的蒙古人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。蒙古人是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油分类黄油制作工艺分类：可以分为生黄油(从生牛奶直接制作
烹饪艺术中心·2023-07-23 12:44

连续三天深夜烘焙后，邻居给我贴条了

就这样连续做了三天的烘焙后，邻居给我门上贴了条：我正在减肥，请别在晚上散发香气了…但如果有吃不完的，也可以送给我啦～嘻嘻！——1109的邻居^-^最早
ET厨房·2023-07-23 09:36

香肠面包制作流程

App图片发自App二，面醒好后配料，先刷一层蛋水，，放肉松，葱，条形香肠，均匀撒上芝士粉，，最后挤上沙拉酱，图片发自App图片发自App图片发自App图片发自App图片发自App三，配好料以后放入烤箱烘焙
無理·2023-07-23 08:17

烘焙师的发呆生活（6）

烘焙店今日的面包卖的比前几日要好，在我下班的时候，现烤陈列柜里已经变得很空荡了。不过，之前热销的产品新西兰多拿滋却出现了销量冷淡。陈霞感冒了，整个下午有些没有精神。
PhilipXiong·2023-07-23 00:45

蛋糕的构成壹--鸡蛋

鸡蛋做为蛋糕最最重要的组成部分，也占据了烘焙界的半壁江山。今天这里不讨论先有鸡还是先有蛋的问题。如果觉得内容过于枯燥且冗长，可将声音调至最大播放音乐。鸡蛋中含有小鸡孵化与成长所需的一切成分。
宛如一个刘欢·2023-07-22 19:55

静下来观自己

所以，千方百计买了烘焙食材，在家看着抖音视频做了自己最爱吃的披萨、蛋糕、炸油条、奶香馒头……让自己的嘴和胃确实过了瘾。这几天再视频学习的时候，发现自己的脸胖了一大圈儿，太可怕了。想什么有什么
7d55dcab425c·2023-07-22 15:59

如何写出真实、温暖的文章

烤蛋糕需要糖、面粉、奶油、烘焙苏打、蛋
小英子_e2e4·2023-07-22 13:01

层次越低的人，越爱说这种话

看到别人下了班，有练瑜伽的，有学烘焙的，还有晒插画作品的，他就
自律时光·2023-07-22 03:21

烘焙是一种表演

借用台湾生活美学家、畅销书作家蔡颖卿的一句话——做菜是一种表演，烘焙当然也是一种表演。
握瑜·2023-07-22 03:52

2020-03-02烘焙老板必看！通货膨胀会对烘焙行业产生这些影响！

共赢式加薪公众号ID：gysjx888海量烘焙行业销售方法、关注公众号在15日的国务院联防联控机制新闻发布会上，中国人民银行副行长范一飞表示：“2020年，疫情之后，中国不会出现出现大规模通货膨胀。”
巢文静·2023-07-22 02:23

烘焙里的馅料

图片发自App高温高油粘腻的口感，是当你味蕾感到饥饿时的饮食冲动，午后阳光透过窗子洒下，不管饿与不饿，哪怕不喝咖啡，我都喜欢黄油与覆盆子般的味蕾相融，饮食不例外调和，或咸或淡，或清或腻，只愿调配营造新的感官刺激。
莉莉安18·2023-07-21 21:39

这场爱情，不止是“撩”。

这两日读了王小波的《爱你就像爱生命》，恰好昨晚看了一期《天天向上》，里边请来了几对素人情侣，都是相互扶持、携手创业的典范，他们将烘焙店、书店、健身房、民宿打造成了两人灵魂共同栖息的地方。
1108星夜·2023-07-21 19:30

为什么要喝浓香铁观音？浓香铁观音冲泡方法

铁观音茶是一种非常高的茶叶，正常情况下，铁观音茶分成三大类清香型、浓香型、陈香型三个种类，其中采用传统工艺制作的清香型铁观音原料，再进行精制烘焙的铁观音，可称为浓香型铁观音，是一种口感好，功效也很多的茶叶
潘雨好·2023-07-21 17:15

大神吊炸天作品集，这次不开玩笑里面可能有你的作品哦！

千寻物语彩铅色调鲜艳饱和，颜色丰富多样细节易涂抹，拿捏超舒适来来来，赶紧欣赏达人们的《千寻物语》笔下作品集花卉翠鸟篇作者：梵.点烘焙作者：永远的蓉儿作者：木容妹儿作者：一米作者：雷安达作者：猫钰涵作者：
千寻物语·2023-07-21 10:12
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