闽西客家

中山美食

民眾鎮三墩村王松森燒鵝（開平馬岡鵝）沙溪鎮農曆二月初三文昌帝誕辰龍瑞村村宴粉葛扣肉王瑞環（沙溪高佬食店）三角鎮粉葛三鄉鎮蘿蔔塘敢村蘿蔔牛腩雞、魚、螃蟹、香芹、蒜苗，成品類似烤魚/乾鍋雞，雞用三黃雞東鳳鎮豬雜粥底火鍋五桂山客家張官仁自家田
清靜中和·2020-07-27 22:29

活了三輪

App第一次進casino全球排名第十的雲頂江西人在這方面居然是覆蓋全球的第一次因私去另一個國家中文的普遍讓人感覺沒有走出國門中文標識、中文廣播、中文店鋪還有各種中國方言華人牛牛在雜粵語馬來語英語國語客家話隨意切換第一次見拿督及太太人脈之广能力之強態度之好素質之高佩服七十多歲的華
平心看世界·2020-07-27 19:01

我是文霞，2018我们一起极致践行。

0430分享00129日爬山，大概两年多时间没有爬山人也变得娇气了导致第二天腿粗酸痛，吹了山顶的一点自然风，头部疼痛；吃了山上小吃店的牛肉丸、海带汤、腌制酸萝卜+自备的面包牛奶+晚餐的客家的十来种类菜系等等
剽悍文霞·2020-07-27 17:25

逗比刀客家族日常（1）

我和小张是大学同学，刚认识时他看我尤其不顺眼，实在是本人太高调。后来吧，俩人一起坐网吧上网的时候，闷骚的摩羯男，在QQ上跟我表白了，一时冲动就接受了，然后就一直混在一起，至今已经十来年，儿子也几岁了。回忆起来，并没有太多波澜，也就是平平淡淡，普普通通。我婆婆和妈妈都是不会做饭的类型，但是小张有一份好厨艺。某天我正开心的喝着小张炖的鲫鱼汤，一边说，要是坐月子那会有这么好吃的鲫鱼汤还说啥！小张追问，坐
枣姑娘·2020-07-27 17:48

福州3印象

客家三及第汤＋腌面＋斋肠图片发自App三及第汤是一道汉族小吃，属于客家菜。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及
古越山林_刈薪·2020-07-27 17:33

寻味中国海外篇 马来西亚怡保芽菜鸡

怡保是大马霹雳州的首府，这个著名的锡都聚集了大量华人，多是来自广东、客家的移民。芽菜鸡这个特别的名称并不是指某个鸡种，而是豆芽和鸡同吃。完整的芽菜鸡套餐包括包括三样：白切鸡、豆芽菜和沙河粉。
冯晓晖·2020-07-27 15:14

客家人闯荡印度记：称霸行业100年，为什么人口却减少9成？

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电商行业·2020-07-26 00:00

大嫂，一位客家媳妇

婆家的大嫂，是个人物，我一直敬而远之。她很能干。小徐大哥回家前，她一个人带着两个孩子，种着七八亩的稻谷、四五亩的花生、三四亩的烟叶、二亩的辣椒，还有一片十亩的三华李园，当然那时婆婆还在老家。2010年暑假我回去小住，其时正值广东北方的农忙季节，摘辣椒挖花生采烟叶收头季稻。一大早她带着婆婆女儿去摘辣椒了，十一点多的时候，他们顶着被晒的通红的脸回来了。婆婆炒菜做饭，大嫂估计是太累，迷离着上桌吃饭，边吃
杨晓木·2020-07-17 17:04

家乡美味之一——烫皮

烫皮是我们赣南客家人待客和自己食用的可口点心，是我们当地人非常喜爱的一种小食。图片发自App烫皮在我们家乡是逢年过节，办喜事必不可少的食物之一。
日月当空zhao·2020-07-16 05:56

这个五一节，感觉自己真的长大了

那个时候没有啥感觉，只是觉得有人做客家里热闹罢了。今年我结婚了，也不在妈妈身边了，突然家里来人玩，而且来一家子，我突然有些恐慌了。
虫姐姐2008·2020-07-16 04:00

阿里云服务器web环境Apache+Nginx重新换回Tengine

客家网络之前是Apache+Nginx的方式撑了8个月，整整八个月！一点问题没有。下面介绍下阿里云服务器web环境Apache+Nginx重新换
smile清风·2020-07-16 04:22

随笔·方言式微

我在这里等你文/惊天时我呢，是一个地道的客家人，在惠阳那边长大。南方的风温暖而潮湿，冬天无雪，小时候没见过雪还是蛮遗憾的。不过没关系啦，能到海里玩玩也很不错。
惊天时·2020-07-16 04:25

梅州萝卜丸

图片发自App在梅州客家，人们很喜欢把一些蔬菜或者肉类做成丸子，比如梅州猪肉丸，还有客家鱼丸。今天为大家再介绍下梅州萝卜丸。材料：白萝卜、五花肉、香菇、虾米。做法：1、萝卜洗干净，去皮，用擦具擦成丝。
幸福快乐的小猪猪·2020-07-16 03:39

《生活需要仪式感》教你如何生活！

我对仪式的理解是那些个俗套，繁琐，磨人的礼节，譬如客家风俗的婚嫁，上灯，过节，办丧事等，繁文缛节的流程，真让人生畏，厌烦，因此，很多人为了省事，也简化了很多仪式。
儒花·2020-07-16 02:51

怏怏大国

我和那些在飞机上的乘客家属没有半点关系，不能感同身受，不明白煎熬这一词的真正感觉。可我知道，良心。有报道称驻马记者被阻，是因为什么呢？我不是一名记者，不会写报道。可我知道，良知。
loster·2020-07-16 01:51

声音 | 梅州客家总经理：中甲也应削减0.5个降级名额

目前还没有确切消息，中甲梅州客家俱乐部总经理曹阳表示，中甲应可以在中超开赛后两到三周开赛，他希望新赛季中甲在降级名额上有所减少，也就是和中超一样，减少0.5个名额。
足球报·2020-07-16 00:00

七绝＊凌霄花【原创】

图片发自App上平一东韵相传，古代闽西龙地山村住着一个姓懂的财主，他家中有一个可爱美丽，又能吟诗作画的女儿——凌霄。但凌霄已经到了出嫁的年纪，她悄悄的爱上了家中的长工柳明全。
淡看浮华mlw·2020-07-15 22:36

王老虎 | 娘酒和娘酒鸡

那年老虎去梅县，吃客家菜，主人温了一壶娘酒。酒还未入口，光听到名字老虎就被浓浓的亲情感染醉了。
王老虎寻鲜记·2020-07-15 19:37

客家女子

图片发自App成家后，客家女子很自然地把自己的生活圈收缩在家庭里。以前的好友玩伴全都由时间过滤剩了一两个。怪不得好多外省在客家的人都说娶媳妇要找客家妹子，找老公别找客家男子。
燕纪事·2020-07-15 19:30

不一样的我（张国荣）

于安谧的湖心坠入许滴的血泪，呼唤起人情哀重的莫名伤感缺爱无助的孤独岁月张国荣，又名张发宗，客家人。1956年9月12日生于香港典型中产家庭。
有一个树洞·2020-07-15 17:55

客家爱情故事山歌《吳姻花》九，十月想郎

请看十，十月想郎离别亲哥回家庭，不觉两眼泪淋淋，亲哥一别情难舍，尤如利刀割在心，难舍亲哥有情人。亲哥荆州去介粮，离别亲哥痛心肠，双䠫跪地低头拜，保佑亲哥得安然，日装香来夜点灯。子书介粮赶路程，烟花日夜闷沉沉，叩起天地灵神愿，保佑同哥早团圆，免得时刻掛心前。别郎不见又一天，行思座想不安然，手拿棱花镜子照，镜照颜容似海棠，年来十八正想郎。九月想郎菊花黄，锤胸顿脚哭断肠，至今姻缘还不就，奴家八字不招夫，
竹岭小沙弥广济邓有生江西万载·2020-07-15 13:08

湫去椿来，海棠无香

全篇只有白发男孩的一句台词，却用力透纸背的画面感让人惊艳：风谲云诡的雨夜，寂静神秘的客家土楼，一盏盏红色妖艳
白露微霜·2020-07-15 11:14

梅州客天下买房抽奖活动送首付30万，首付任何新盘都可以使用。

乐有家牌电视正在为您播放的是《抢房大战》客天下KeTianXia中国客天下•邻里HOME生活如此甜蜜在这个爱与风景盛放的日子我们相约客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖。
西子777·2020-07-15 11:15

洛带古镇简叙

因为镇内基本都是四川周边几省迁移至此的居民，所以它被称为天下客家第一镇，镇内保留着广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆等。
晨风_9453·2020-07-15 04:25

[河源]“河源很美 乡情很近”摄影采风活动圆满落幕

8月23日至25日，由20多家海外华文媒体、省内侨刊侨报的社长、主编、记者及摄影师所组成的摄影采风团一行40多人，走进我市进行摄影采风，亲身感受客家古邑、万绿河源厚重的人文历史与优美的自然生态。
粤侨之声·2020-07-15 01:02

青目随笔·立秋~秋安

今日立秋秋天有着绚丽的颜色秋天属于收获的季节人却好像变得慵懒与空白眼睁睁的看着从春天到秋天看着大把的时间溜走留不住，也拾不起有时宁愿坐着发呆，毫无条理秋天的色彩上一轮租客家里有小孩估计很有画画天赋满墙都是他的手迹把它当背景墙拍一支小花别有一番味道
青青小目·2020-07-15 01:05

《海边的曼彻斯特》：有些坎跨不过去，就别跨了

到女房客家里给人通马桶，听到女房客跟别人打电话说想上他，面无表情；检查客户浴室漏水原因，没说几句就互相问候对方母亲；在酒吧有女人套路他撩他，一脸冷漠；喝酒时感觉对面俩西装男看他，
土遁的地瓜·2020-07-14 21:51

簸箕板, 一层层米浆包裹的豆角, 是关于童年的味道

簸箕粄是著名的传统小吃，属于客家菜。相传发源于长汀一带簸箕粄——客家人的一种极具代表性的美食，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉（菜）馅而得名。小乡村最值得期待的事，是每五天一次的赶集日。
傲娇小迷妹OuO·2020-07-14 17:23

客家糯米酒不分家，梅州的糯米酒感觉不错，还有雷州的，我还记得三及第加酒糟好喝

一说到客家糯米酒，我不得不提及我中午喝的那罐（不是很大像是古岭神酒那么大杯的）梅子酒，当时吃午饭，本想去吃个猪脚饭，不过跟着同事下来聊得尽兴就不去了，一起买了七仔的车仔面吃，正当买单无聊之际，看到一瓶看上去不错的梅子酒就买了下来
悠然自媒体·2020-07-14 14:20

#2019还乡手记#奶奶春节见闻录+厦门大学+厦大新传研究生活

“阿婆（客家话中的“奶奶”的称呼），水库边的大榕树下怎么好多人在露营啊？”还没等我踏进家门，
Darkson·2020-07-14 11:54

此联谁对

为此，该女士特意以此联征婚：寄宿客家，寂寞寒窗空守寡这位朋友着重指出，此上联11个字，全都有一“宝盖头儿”，因此，下联必须对以同一偏旁的字，否则即便对得天衣无缝、情深似海，也不予考虑。
龙潭独步·2020-07-14 08:07

饭焦脆香，父子情长

云浮云雾山一带的客家人还有一个特别的叫法：“饭辣”。辣（音），是贴地匍匐爬行的意思。客家人称溪蟹、河蟹贴地匍匐爬行为“辣（音）”。饭焦是贴近锅底的一层烧焦了的饭，所以称为
叶广学·2020-07-13 22:01

你知道梅州的夏天有五种味道么？——古镇篇

客家围屋又称为围龙屋、围屋、转龙屋是汉族客家文化中著名的特色民居
魔旅行·2020-07-13 20:03

三花酒炖鸡

米酒炖鸡，是客家女人坐月子的滋养食物。客家人对坐月子非常讲究，认为坐月子对身体的一生有至关重要，月子没坐好，会对日后留下很多的后遗症，所以月子期间必须有很多讲究和忌讳。客家女人坐月子以
并非写写·2020-07-13 18:10

老小学生之炸厨房要从孩子抓起

话说，啊狠在学前班课堂上凭着精湛的客家话演讲，在2班的地位是越来越重要了。明显感觉到自己的形象难以撑起自己的才华…“妈，今天老师教我们写自己的名字了，你看…”我把啊狠的歪歪扭扭全名写给老妈看。
Chosing_春幸·2020-07-13 13:09

舌尖上的客家美食

文/豫章君客家碱水粽端午节，客家人也称其五月节。这个中华民族的传统节日对客家人来说，也尤为重要。老黄家是传统的客家人，黄老太也是传统的客家女人，裹粽是老黄家每年五月节必做的食物。
豫章君·2020-07-13 12:29

中国山村城堡 世界奇葩民居——客家土楼民俗文化村

其实，客家土楼是中古时，为躲避战乱南迁至闽西的客家先民，为防御野兽、抵御外敌、生活安稳而建的家园。
猩猩猩猩眨眼睛·2020-07-13 11:45

同一个东西，文化不同，对吉凶的解读正好相反

更有意思的是，我听一个客家人说他们最不喜欢7，因为这容易
叶宸玮640·2020-07-13 03:28

打工纪实文学：《成长在深圳》做文明租客

可谁知已走租客买房搬家留下一大堆污垢垃圾，房东阿叔用客家话
雨格格·2020-07-12 23:04

为深圳东部城镇留下历史与乡愁：电影纪录片《碧岭记忆》开拍

[美丽中国千城联播]潘名汉、《客家人世界》报道：作为深圳坪山区探索创新的民生微实事创新项目“一村一部微电影（纪录片）”，日前在坪山区碧岭街道碧岭社区下辖9个居民小组（村）实施拍摄。
唐天下文化·2020-07-12 22:18

老年大学让我老年生活绽放异彩 李惠嫣

图片发自App时间过得真快，我在龙岗区老年大学客家山歌班任教，—晃就十二个年头了。这十多年来，虽说有点精疲力竭，却是苦中有乐，越活越滋润。
木子_280b·2020-07-12 22:08

懒癌版糖醋排骨~可以让你懒到不用切菜

拿回家用沸水烫洗两次，如果你没我懒可以选择焯水；第二步：泡发香菇或其他蘑菇，蘑菇可以解油腻，如果你不喜欢也可以不放；第三步：热锅冷油，放入前两步的食材，把排骨煎到微黄；第四步：倒入适量酱油(生抽老抽都要)、客家酒酿
Moneyer小姐·2020-07-12 21:24

我失去了你-给奏奏

奏奏这个词在客家是一种拟声叠词，用于模仿狗狗吃东西时发出的奏奏声。刚上大学那会儿，从姑姑家带回一只狗宝宝，中华田园犬，我们没有给她取名字，要叫她的时候，奏奏，奏奏的喊就好，她会立马来带你的身边。
moozi2101·2020-07-12 20:14

遇见闽味，福建美食攻略，带你了解未曾见过的福建美食文化

闽南的“茶道”和客家的“擂茶”至今享誉海内外。闽南喜
玛丽的美食旅行记·2020-07-12 20:06

传统民居写生——曾志友速写作品集

2013年，岭南美术出版社出版《曾志友客家民居写生作品集》，并由广东美术馆收为馆藏图书。
艺术资讯网·2020-07-12 19:09

养老院模式养老 ——对老年心理问题的探讨

在大埔县广场和大街上，我们看到有不少老人聚集在一起或运动或闲聊，在大埔县这样一个客家文化传统仍浓厚的地方，和现在中国的大多
Andy尐雪·2020-07-12 13:36

入乡随俗，每天从早餐一碗粉开始

作为一个中原人嫁到讲客家话的西南方，要改变的不仅有生活习惯还有最重要的饮食习惯，还好我是个不挑且接受力很强的人。
由爱霖·2020-07-12 09:09

正宗的台湾小吃，尽在海沧

|食在鄉|地址：海沧区沧林东路85号海沧湾商业城2楼(绿苑乐海百货斜对面）推荐：姜鸡木炭鸭猪肉汤芋子白菜炒九门头白灼野生木耳羊棒骨汤窝窝头客家烧大块鱼羊鲜金牌花枝卷草根蒸土猪脚干贝炖萝卜光鱼焖萝卜丝拌手工面糖醋松子鱼金针肥牛小肠煲汤青柠酸汤鱼耗油草菇海参焖牛筋剁椒鱼头面明炉光鱼
YHOUSE测评小分队·2020-07-12 07:59

韵从古村来－广东古村落的繁荣与苍凉

推荐理由：东莞是出生的地方，梅州是祖辈居住的地方，如果说东莞的客家村落象是现代都市中的遗世而立的传统，那么梅州的客家村落却是客家文化的纯粹传承。
素走世界·2020-07-12 02:04

回家当“煮席”

客家人的年味需要大量的禽类、山味、粉面，鱼也是每家必备，象征着年年有余。
皓均·2020-07-11 19:20
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