食品安全

食品安全溯源区块链解决方案探索-转载

一篇挺好的文章，可以细品下内容摘要这一部关于区块链开发及运维的电子书。为什么会写区块链电子书？因为2018年是区块链年。这本电子书是否会出版（纸质图书）？不会，因为互联网技术更迭太快，纸质书籍的内容无法实时更新，一本书动辄百元，很快就成为垃圾，你会发现目前市面的上区块链书籍至少是一年前写的，内容已经过时，很多例子无法正确运行。所以我不会出版，电子书的内容会追逐技术发展，及时跟进软件版本的升级，做到
上年纪的大叔·2020-06-21 13:36

区块链技术——打赢食品安全保卫战

我们先来看一则新闻：据channelnewsasia消息，欧洲最大的零售商家乐福（CarrefourSA）采用区块链分类帐技术跟踪和追踪从农场到商店的鸡肉，鸡蛋和西红柿，并将在未来几年内将其部署到所有新鲜产品线上。这家法国零售巨头表示，它将依赖IBM开发的区块链技术，后者正在与众多零售商，物流公司和种植者合作，推出系统以保护其全球供应链。新闻一出，有关食品溯源问题的谈论又被广大网友搬上了日程。俗话
weixin_43232399·2020-06-21 13:36

区块链技术在食品供应链领域的应用

食品安全的问题包含跨供应链认证和食品问题的普及，都是因为缺乏数据和可追踪性，导致事情更加不好。如果需要查询真正的原因，现在则需要花费几天，甚至几个月的时间。
CAM中企矩阵·2020-06-21 12:45

区块链究竟该如何解决食品安全问题？

据了解，全球每年有10%的人口因为食品安全问题而导致疾病，但是食品安全领域的问题却因为缺乏数据储存和追溯能力变得更加严重。被曝光的我们能看到，但是那些我们看不到的，依旧在“暗下苦功”。
CAM中企矩阵·2020-06-21 12:45

众说区块链：区块链在食品安全溯源领域中的应用

本期《众说区块链》讨论的主题是“区块链在食品安全溯源领域中的应用”，范璟玮老师从基础的概念到以步步鸡为例的溯源事例就食品溯源这块和大家一起进行了详细的探讨。
weixin_34401479·2020-06-21 12:24

沃尔玛带队！零售业靠谱区块链应用

沃尔玛是目前拥抱区块链的最大的美国零售商，它采用了IBM的FoodTrust食品安全区块链解决方案。
Vincen??·2020-06-21 11:21

巧师傅解密之旅带你亲身感受食品的安全卫生！

食品安全关乎着广大人民群众的身体健康及生命安全，然而总有一些不法分子为贪图利益铤而走险,食品安全问题一日更甚一日,劣质的食材,肮脏的加工环境更是让人触目惊心,在你看不见的地方危害着你的健康,但是有一家食品工厂在默默的严格执行国家标准
巧师傅华宝君·2020-06-21 08:52

麦当劳系列2：食品安全与标准化

2014年7月份，肯德基的供应链爆发食品安全问题，一时间媒体上密集的报道开启了对于外资快餐企业的审视。洋快餐也遭遇到食品安全的问题，似乎是大众没有意料到的。
32ec8dfd4313·2020-06-21 06:26

机器学习： 贝叶斯算法的应用

然而随着其迅猛发展带来了一定的食品安全隐患，食品安全事故的发生对消费者、外卖平台、食品商家和社会的危害性远远超出想象。本课题旨在通过对O2O店铺评论的监测，
面狐·2020-06-21 06:29

从零开始用区块链技术构建一个食品安全系统

目录1.综述1.1区块链的核心技术1.2区块链的发展背景1.3区块链的发展和展望2.实现过程2.1系统结构2.2在Azure云平台上搭建区块链2.3配置本地环境2.4编写智能合约2.5构建系统3.系统演示3.1启动系统3.2添加新食品及其位置信息3.3获取当前食品所有信息该系统基于以太坊开发，编写了自己的智能合约，并部署至微软的Azure平台。同时提供了一个web界面负责与用户进行交互，用来上传和
GanonYou·2020-06-21 04:58

2020-01-12

第一部分蛋糕食材的分析奶油优缺点第二部分不同厂家的对比味多美介绍：宣称：产品示例:疑点：final：安德鲁森介绍：食品安全管理体系认证：产品示例：final：好利来介绍：质量事件：产品示例：final浮力森林介绍
highestpeak·2020-06-21 04:59

来自大山深处的绿色无公害大米，家庭餐桌每日必备！

大家都知道，现在的食品安全实在不敢恭维，大米打蜡、打剧毒农药，米质陈旧不新鲜，口感不好等等……这些估计大家多少也纠结过。其他东西不放心咱可以不吃或少吃点，这个大米可是每
啊啊啊asddd·2020-06-21 03:11

区块链+食品溯源

近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增）危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效追踪和追溯，已成为一个极为迫切的全球性课题
moshangchen123·2020-06-21 03:39

现碾米、智能无人碾米机横空出世

大米安全便是当今人们关注的食品安全问题的重中之重。“毒大米
维音乐器·2020-06-21 01:17

推动有机理念传播，金羊宝GYBK用区块链解决有机食品痛点

在某项民意调查中城镇居民最不满意的项目中，食品安全位居第二。可见食品安全已成为老百姓迫切关注、亟须改善的核心问题。常言道：“民以食为天，食以安为先”。
hubgfgyj·2020-06-21 01:37

【销售技巧】这样发朋友圈，实体店铺的生意会越来越好！

一味的发圈，刷产品广告是没人愿意看的，小编以餐饮为例为大家做下讲解：1.建立信任——食品安全、新鲜是最值得信
Rejoicey·2020-06-21 01:37

核辐射的追思

虽说食品安全没有一个国家能做到尽善尽美，但315确实给我们敲响警钟—不要盲目崇保外国也不要盲目贬低国内。
脸盲重度患者·2020-06-21 00:38

天水少年强夏令营提升孩子综合素质

少见签约餐饮团队配以人性化的餐饮服务流程；及时收集营员反馈并进行合理改进；完善的食品安全质量监督体系，确保孩子饮食卫生、膳食合理
15108235364·2020-06-21 00:16

关注to B的细分场景应用，他们想用区块链构建一个校园食品安全风控系统

因此，他萌生了促进食品安全改善的农业创业想法
duya区块链·2020-06-21 00:53

区块链推动食品安全走向新时代

人们经常会说起“食品供应链”，事实上，它并不是字面上理解的线型链条。如今的食品体系，也就是“从农场到餐桌”获取食品的方式已经演化成一个复杂的、多个要素相互依存的网络。毫无疑问，当今的食品体系为消费者提供了丰富多样且便捷经济的食品来源。与此同时，它也带来了诸多新的挑战。目前，关于食品体系的各个组成部分(如农场、加工厂、配送商、零售商等)在进行食品溯源时，很多环节的数据记录依然停留在书面，尽管有一些人
BB财经·2020-06-21 00:05

中国人迷恋的农家菜，可能真的有毒

最近，北京对农贸市场和餐饮店进行了一场大消杀，食品安全又成了萦绕心头上的那抹痛色。要是你问什么食物最天然无污染，十有八九会甩过来一个答案，农家菜。△农家菜，是多少人心中的“白月光”？
新周刊·2020-06-21 00:00

免费汽车杀菌消毒、保障食品安全供应 京东线下门店全力提供放心服务！

结合北京疫情防控新政策，为进一步有效遏制疫情扩散蔓延，京东汽车旗下专业养护服务门店“京东京车会”推出防疫工作指南，北京地区35家门店严格规范运营流程，积极响应北京市政府对疫情的防控措施，其北京所有门店的400余名员工均已完成核酸检测。京东7FRESH全线开展疫情防控工作。在积极组织货源，保障民生供应的同时，从采销控货到销售服务，推行升级举措，安排重点岗位员工进行核酸检测，并对线下2000多名工作人
京东商城·2020-06-21 00:00

区块链技术公司 聊区块链溯源如何解决食品安全问题

这些年，“假货”、“食品安全”问题被频频爆出，如何保障饮食安全、避免受骗上当是人们一直在研究却始终无法根治的大问题，区块链技术公司以其信息公开透明、不可篡改、可追溯等特性似乎为商品溯源带来了新的希望。
我是猴儿·2020-06-20 23:06

区块链+食品链：如何让食品更安全和更节约？

区块链使供应链的透明度达到一个全新层次，它还使整个供应链能够更好地响应任何食品安全灾难。区块链概念，在农业食品行业具有很大的潜力。
EAForest_·2020-06-20 22:25

区块链如何解决食品安全问题？

作者|CSephton译者|火火酱，责编|Carol封图|CSDN下载自视觉中国在号称“中国硅谷”的深圳，二维码和区块链逐渐成为赢得消费者信任的利器，越来越多消费者选择带有溯源二维码包装的猪肉。在深圳，消费者在购买肉类产品时变得越来越谨慎——会尽量避开贴有普通通用标签的预包装产品。图：美家达生鲜要信任，但也要核实面对顾客的质疑，生产商要在顾客走过货架的几秒中内提供真实可信的质量证明并取得信任，这是
区块链大本营·2020-06-20 20:44

海关总署紧急澄清！

海关总署已要求英国主管部门严格落实联合国粮农组织和世界卫生组织联合发布的《新冠肺炎与食品安全：对负责国家食品安全控制体系主管部门的指南》。
中国基金报·2020-06-20 00:00

进口海鲜中有没有病毒存活？还能吃吗？专家回应

发布会上，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示，第一，世界卫生组织早已经明确，经过呼吸道和飞沫传播，以及密切接触传播是新冠肺炎的主要传播途径，到目前为止，国内外还没有发现通过食物传播新冠肺炎的报道
南方日报·2020-06-20 00:00

餐企应全面排查高风险原料、美团市值破万亿 | 本周快餐

通知要求会员餐饮企业加强重点环节食品安全自查，全面排查生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽类，水产品及其制品等重点品种；同时，积极响应国家市场监管总局号召发起的“保价格、保质量、保供应”行动。
餐饮老板内参·2020-06-20 00:00

为何又是海鲜市场？专家：低温有助新冠病毒长期存活和长途传播

在业内看来，公众补课食品安全理念，有关部门抓紧补齐检疫短板，均已经刻不容缓图/Pixabay文|《财经》记者李皙寅编辑|施智梁“冷链环节的顽疾，给了新冠病毒跨境输入的可乘之机，”上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任
财经杂志·2020-06-19 00:00

三文鱼还能吃吗？要去囤点菜吗？哪些景点关闭了？速看！

这几天北京疫情的情况无时无刻牵动着大家的心同时突如其来的新增病例让大家的生活也多多少少受到点影响像是刚刚预约的景点，关门了有些市场关闭，不知道去哪买菜了出入小区又严格了起来今天就聊点大家比较关心的事三文鱼还吃不吃食品安全专家
掌上北京·2020-06-17 00:00

喜茶再被曝食品安全问题，菌落总数超标11倍

160亿“网红”喜茶再次被曝食品安全问题。近日，南京市玄武区市场监督管理局抽检16批次果茶（奶茶）及6批次食用冰，涉及喜茶、奈雪、都可、一点点等品牌。
凤凰财经·2020-06-17 00:00

（湖北卷）2017高考语文满分作文 别错过窗外的美。

、广东、安徽、福建(山东英语、文综、理综使用新课标全国卷I)据近期一项对来华留学生的调查，他们较为关注的“中国关键词”有：一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全
看云老师·2020-06-16 16:18

买菜，通勤，社交，如何提高个人防护？这几条一定要做到

在中国有关部门对此次聚集性病例开展调查的同时，也提醒了每一个人，应该持续采取以下这些个人防护措施：去市场买菜，如何确保食品安全？勤洗手避免用手触摸眼睛、嘴巴、鼻子咳嗽或打喷嚏时
健康报·2020-06-16 00:00

20年了，第一次这么便宜！

鱼头泡饼界的老大哥：旺顺阁招牌菜价格猛回20年前鱼头从89元/斤变为32元/斤相当于打了3.5折......在确保疫情防控和食品安全的前提下店里提供送餐上门、外卖5折还有全年都能用的预售券！
北京美食攻略·2020-06-15 00:00

家里常见的7种自制食品，可能会让你中毒！这样做才安全

随着物价上涨，食品安全问题频频出现，越来越多人迷上自己在家动手定制美食。在他们看来，自制美食健康卫生，营养丰富，还能收获幸福和满足感。然而，一些打着“纯天然”标签的自制食品，却让人一不小心出现中毒。
健康圈·2020-06-15 00:00

对话食品安全专家钟凯：七问三文鱼病毒这点事

就这些问题，第一财经专访了科信食品与营养信息交流中心副主任、原国家食品安全风险研究中心副研究员钟凯。第一财经：三文鱼会携带病毒吗？钟凯：三文鱼“携带”冠状病毒和蝙蝠“携带”冠状病毒是两码事。
第一财经周刊·2020-06-14 00:00

ERP如何实现食品化工行业的质量追溯要求

批号管理质量追溯方案食品化工行业的常见的质量追溯要求近年来，和食品质量安全有关的事件经常诉诸媒体，见于报端，比如苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺等物质被非法加入到食物中，造成了严重后果和恶劣影响2015年10月1日，被称为“史上最严食品安全法
启封·2020-06-08 10:07

“她花200元，换来468颗胆结石”：中国有3亿人，正在悄悄花钱买死

没想到，山叔又一次看到了关于食品安全的事故。最近，新闻曝出了安徽合肥有不良商人，以次充好，贩卖劣质鸡腿。而在他们的加工厂里，现场的环境，更是脏乱到让人不忍直视。
FitTime睿健时代·2020-06-08 00:00

越好吃的烧烤，越致癌

研究所在咨询了食品安全和营养方面的专业人士后，发现了一个扎心的事实：越好吃的烧烤，越容易致癌！愿意面对真相的朋友，请勇敢地往下看
壹读·2020-06-04 00:00

地摊经济一夜爆火：让疫情中最容易失业的人恢复就业

提前防范可能带来的食品安全、交通堵塞、恶意加盟等问题图/视觉中国文|《财经》记者张明丽编辑|王延春随着疫情防控形势好转，各地逐步复
财经杂志·2020-06-04 00:00

奶里有虫，还会蠕动！简爱，你还敢再爱吗？

据中国食品安全网报道，近日，消费者李女士反映，在某电商平台的简爱食品旗舰店购买了100ml×12杯高蛋白酸奶。快喝完的时候，发现了黄色的卵状物，怀疑是虫卵。
南方日报·2020-06-03 00:00

越好吃的烧烤，越致癌

研究所在咨询了食品安全和营养方面的专业人士后，发现了一个扎心的事实：越好吃的烧烤，越容易致癌！愿意面对真相的朋友，请勇敢地往下看。知道你们看完还是会去吃的，所以我们也提供了一些吃烧烤的小技
健康头条·2020-06-01 00:00

多地有序开放“地摊经济”“马路经济”！

我们应采取辅导的办法，引导相关占道经营商户规范经营，同时注意食品安全、交通安全，提高服务质量，因此不应当收费收税。让小商小贩路边经济红火起来，也体现了一个城市发展是
财经早餐·2020-06-01 00:00

短短一年内，这款“网红”雪糕再爆质量问题

奥雪双蛋黄雪糕近日，广东省市场监督管理局公布15批次抽检不合格食品，其中营口奥雪冷藏储运食品有限公司（以下简称“奥雪公司”）生产的双蛋黄（咸蛋黄牛奶口味）雪糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
中国之声·2020-06-01 00:00

九毛九“网红式”扩张背后的危机：鲈鱼兽药残留超标，关闭22家门店，负债率高企

5月12日，九毛九宣布受疫情影响将关闭北京、天津、武汉等地的22家门店；仅3天之后，其广州一家门店又爆出食品安全问题：作为主要食材的净鲈鱼，被检测出抗生素残留。
华夏时报·2020-05-29 00:00

“她花200元，换来468颗胆结石”：中国有3亿人，正在悄悄花钱买死

没想到，山叔又一次看到了关于食品安全的事故。最近，新闻曝出了安徽合肥有不良商人，以次充好，贩卖劣质鸡腿。而在他们的加工厂里，现场的环境，更是脏乱到让人不忍直视。
不山大叔·2020-05-29 00:00

恢复交易暴跌36%，累计700亿市值蒸发，退市、巨额索赔、关店裁员、食品安全问题…风波不断

“眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了”。2018年，瑞幸咖啡横空出世，怀着做每个人都喝得起、喝得到的好咖啡的梦想，一个初出江湖的少年，意气风发，剑指“武林泰斗”星巴克。而其凭借相对平价的价格和各种耳目一新的营销手段，以雷霆之势迅速蹿红成为“民族之光”，但转眼之间又因造假风波成为“民族之耻”。5月19日，瑞幸咖啡被纳斯达克交易所要求摘牌，在众目睽睽之下轰然倒下。万丈高楼平地起，或许“天下武功唯
证券时报网·2020-05-21 00:00

防疫进入“新常态”：如何松紧得当，抓住七寸？

疫情防控和食品安全有着相似之处。“如果完全按照零风险，每家餐厅的后厨都应该开在无菌室里。”精准化防控的关键在于少数重点人群，包括无症状感染者、近期治愈的确
南方周末·2020-05-17 00:00

提醒丨千万别买！这19批次食品，不合格！

通告称，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、乳制品、饮料、食盐、食糖等19大类食品1014批次样品，检出其中19批次样品不合格，涉及食用农产品、水果制品、酒类。
钱眼·2020-05-15 00:00

餐饮消费初心回归，食品安全和健康均衡成第一刚需

有趣好玩不再是第一吸客要素，食品安全、健康均衡、用餐安心成为第一刚需。有业内观念认为，今年餐饮消费市场会长期处于缓慢复苏状态，抓住食品安全、营养健康的餐饮品牌，才有机会成为最后的赢家。
餐饮老板内参·2020-05-13 00:00
上一页 31 32 33 34 35 36 37 38 下一页
按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ其他