秋季养生，重在食补

     春去秋来，又是一个丰收的季节，看着黄油油的大地，农民伯伯正在不辞劳苦的收获着。面对着这些黄油油的果实，即使带着劳累的身躯，也要在这短短的时间内收获着。看到这我们想到了自己的父母，都是地地道道的农民，他们没有那么多的知识，更不懂如何去用自己丰收的果实养好自己的身体。其实在农村，这些食物是我们养生的最好食品。秋季来了，正是我们养生的好时节。下面小编贡献自己的微薄的小常识分享给大家，希望可以帮助大家。

     秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季亦应特别重视养生保健。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。

传统中医认为秋季养生重在养肺，秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。

少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人、产妇粥养最宜。

下面简单介绍几款养生粥食！

南瓜小米粥

南瓜性味甘温，归脾，胃经，有补中益气，清热解毒之功，适用于脾虚气弱，营养不良，水火烫伤。小米能开胃，补虚损，益丹田，可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者使用。所以小米南瓜粥适合气血亏损，身体虚弱者。

栗子粥

大米具有很高的营养功效，是补充营养要素的基础食物，大米可提供丰富的b族维生素。大米具有补中益气、健脾养胃，益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止渴、止烦、止泻的功效。

栗子：栗子味甘，性温，入脾，肾经，具有养胃健脾，补肾强筋活血止血的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、能防止高血压、冠心病、动脉硬化、等。是抗衰老。延长益寿的滋补佳品。

牛蒡炖排骨

经常食用牛蒡根可以促进血液循环、清楚肠胃垃圾、防止人体过早衰老。调理肌肤，防止中风和高血压。还有清肠排毒降低胆固醇和血糖。并适用于糖尿病患者的长期食用，对尿毒症和癌症有很好的预防和抑制作用。

秋季养生很重要，对于老年人更需要注意养生，身体只有养，就能健康长寿。谨记早睡早起。拥有好的心态，一起健康长寿吧！

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