两块饼干,一团糖!一口咬下去软糯香甜!

牛轧饼是来自台湾的小零食,也是朋友圈最风靡的美食之一。由酥脆的葱香苏打饼搭配香甜的蔓越莓牛轧糖夹心组合而成,口感外酥内软,咸甜交织,层次分明,一口吃下去,味道确实安逸,下面给大家分享原味牛轧饼的做法。


两块饼干,一团糖!一口咬下去软糯香甜!_第1张图片

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【牛轧饼】

食材:棉花糖 90g、小圆饼干 50块、全脂奶粉 30g、无盐黄油 25g、蔓越莓干 15g


制作步骤:


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1、备好所需食材


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2、蔓越莓干切碎


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3、锅中放入黄油,小火烧至融化


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4、黄油完全融化后,放入棉花糖翻炒


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5、待棉花糖完全融化后,放入奶粉翻炒均匀


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6、放入蔓越莓干翻炒均匀即可关火


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7、趁热,用筷子挟一小团牛轧糖放在饼干上,再用一块饼干盖在上面,轻轻压平就可以了。


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