民以食为天

  民以食为天,今天聊聊食物的食。

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食的下部是一个豆,就是装食物的器皿,上面是一个盖子,旁边的两点表示热气。合起来就是把热气腾腾的食物装在吃饭的器皿里准备食用。

    把热的食物盛放在容器里进餐,本身就是文明的表现。为什么呢?

你知道中国古称华夏,华是华服,夏是大人,穿着衣服的大人就是文明人,因为四夷未开化的人断发文身、不穿衣服。同理,钟鸣鼎食是把食物放在鼎、豆这样的容器里,鸣钟奏乐,当然也是文明的表现,因为四夷未开化的人茹毛饮血,吃生的肉。

  这样的器皿一般装着是混合着小米、蔬菜和碎肉的粥或米饭。晋朝有个白痴皇帝司马衷就闹出过何不食肉糜的笑话。可见古代肉糜这样的食物就是当时贵族常吃的食物了,相当于现在的肉粥,那我们现在岂不是天天吃大餐。

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