妙手蒜蓉蒸丝瓜

说起丝瓜，减肥，通络的产品，适合这个季节的，一般的丝瓜做法都是炒，煮，今天换给方式——用蒸

这样还可见人的撒

主材：长丝瓜1条，蒜蓉，蚝油，粉丝，小尖椒，葱花若干

做法

1.干粉丝泡水发开，放在盘底

2.长丝瓜去皮，按马耳葱斜切法成段，放在粉丝上

3.锅里放少许油，将蒜蓉放在油里煸炒出香味，最后放入蚝油调味

4.炒好的蒜蓉淋在丝瓜上，上锅蒸8-10分钟

5.出锅，把汤汁倒出来，这点是核心哦！看好，倒出来的汤汁，伴上芡粉，调上适当的盐，待用

6.锅里放少许油，将切碎的小米辣炒一下，倒入汤汁，烧开，淋在丝瓜上，撒点葱花，即可上菜

这道菜，其实与蒜蓉粉丝类似，也不是狐狸发明，是看了人家的卖家秀还原，还不知道做法正确否，当味道的确很霸道！