烤红薯

装饰

今天晚上七点，下班回家。路过一个烤地瓜的小摊。那烤地瓜的香甜的味道，直往鼻孔里钻，那香甜熟悉的味道，直在心里脑海中闪现。禁不住诱惑的我，停下车买了几个，准备带回家也让家里人尝尝。

回到家，刚打开门，我家俩宝从里屋穿了出来，停在我前面，不住的问我，“妈妈，啥味道？这么香”，我笑着说道“俩馋猫，我买了几个烤红薯，给你们尝尝，看看甜不甜，我在那闻着挺香的”。

这边，婆婆看我回家了，便招呼着公公一起去厨房，起锅盛饭，布置碗筷，准备吃晚饭了。我用手打开伸过来，准备抓装着红薯袋子的四只小手。并笑骂道:“想吃，都去洗手吃饭。”随后，我就把袋子放到了餐桌上。

俩孩子洗完手，我给他俩一人拿了一个不太大的烤红薯递到他们手里，让他们自己剥皮吃。然后又拿了个大一点的烤红薯递给婆婆，婆婆怕吃完肚子胀不舒服，就掰了一小半自己留着吃，又把大的那一半递给到了公公手里。

我在减肥，晚上不敢多吃，就拿了一个最小的来吃。剥掉外皮，那热腾腾，香甜味道引诱着我的味蕾，情不自禁的咬了一口，那熟悉的香甜味道迅速在口中融化开来，有种幸福的满足感荡在心间。把我的思绪拉回到了少年时代。少年时期与小伙伴们相约一起动手烤红薯的时代。

在我家的村子东边，有一条河。河的两岸都是沙土地。因为沙土地种出来的红薯又甜又糯，所以几乎家家都会在河岸的沙土地里种上红薯。

每到秋天，所有庄稼都成熟的时候，地里的红薯也都一个个的拱出地面，红薯秧的根部泥土的裂缝中看到那光滑硕大的红薯。到这时，家里大人们都忙着收庄稼，我们小孩子就有了新的任务，就是到红薯地里看红薯。看着不让别家的羊跑到地里去啃红薯秧，也防着有人偷红薯。

小伙伴们带着自己的弟弟妹妹相约一起，带上水葫芦，火柴和小铲子。一起去自己家的地头去看红薯。到了地里，我们就会分工，小一点的孩子负责在地头看着地，姐姐哥哥们，有的负责用铲子挖土灶，有的去河边捡别人剥下来的麻杆。

（我们这里都称杨麻，到入秋时就成熟了，砍下来，打成捆，放到河水里码成堆进行沤制，沤制半个月左右，当麻和杆分离时就进行剥杨麻。麻剥下来带回家凉晒，杆就放在河岸上晒着，待杆干透，就打成捆拉回家烧火做饭用。麻杆很轻，易燃，用来当引火草或烧火都很好。）

有的就到自家地里挖红薯，然后再拿到河边洗干净。准备工作做好了，我们把洗好的红薯一个个排放在地上挖好的灶上，红薯上再铺上一层青草，青草上再盖上一层土。然后就掏出火柴点燃土灶里的麻杆，开始烤红薯了。随着不断的往灶里续麻杆，灶里的底火越来越多，红薯也慢慢的飘出香味来，馋的我们流口水。等用手按着红薯有点软的时候，我们会在灶下的底火里在埋上几个红薯闷着。等底火全部熄灭，底火温热的时候，我们就会迫不及待的把烤的红薯给扒出来，放到一旁的青草上，然后按人头分着吃。

吃着自己烤的红薯，嘴里是甜丝丝的，心里面是浓浓的成就感，满足感。

我们带着水，在地头一般会呆一天，看着地里的红薯，看着自己的弟弟妹妹们。烤红薯，烤毛豆，烤晚玉米，反正我们在外面一天，基本上不会饿着的。傍晚回家时，还会给爸爸妈妈带着几个烤熟的红薯。

烤红薯的回忆，带着它香甜味道在我心头，久久不散。烤红薯的味道，承载童年的美好记忆。虽然当时没有现代孩子们，这么好的物质生活条件，但我们有现在孩子体会不到的那种简单而美好的快乐！