喝茶

喝茶

喜欢到街边露天茶摊去喝茶。

三亚解放二路三路旧城改造前，这种茶摊在那一片有好几处。按照当地人的叫法，叫“老爸茶”。那摆茶摊的摊主也不管顾客一拨来的人多人少，每一桌、每一壶茶只收取二十元。按照这个价格，摊主肯定是挣不到多少钱。这应该算是这个城市里价格最低廉的一种茶饮了。

我们愿意去，倒也不是为了省钱。我们光顾时会带着自己的好茶，等于是借用了老板的场地桌椅茶具开水。这样一来，老板也高兴——钱不少收，茶叶嘛，终是省下来了。说白了，我们喜欢的就是那种坐在街头、坐在马路边上，四周开阔，说话不吵，抽烟不熏，白天看天、看流云。晚上看星星、看月亮，让人有一种通天接地的感觉。

坐在马路的边上，一边悠闲地喝茶，一边看着街景，看着行人人来人往。总之，在这个旅游城市的街边看光景，就像在看人世间一幅幅世俗风情图画。见到一个老外带着一个年轻漂亮的中国妞走过来，就有人调侃，这老外是抢了我们的资源啊！看到一个中国男人带了一个漂亮的洋妞，就有人说，真是让人扬眉吐气啊！碰上来了一个乞丐，在给过了他一些零钱之后，就调侃着给他支招，说，你要挨桌子去要，一张桌也别漏了。你就说，你是税务局的，负责收这个区片的税。

    三亚地区长年天气炎热，在马路边上的树荫下摆卖茶饮的历史可谓久矣。一干朋友，都是些文化圈子里的人。他们会从历史、文化的角度去看待这街边的老爸茶。经过N次喝茶实时论证之后，最后一致加以确认：这就是道道地地的三亚城市文化的一道景观。就连我那个从陕西省移民过来的作家朋友杜光辉，每次当我们邀他出来喝茶时，他都指定着要去喝老爸茶。那架势，那口吻，那哪里是简单的喝个茶啊，那是领略三亚的城市文化，那是在向这悠久的城市文化致敬耶！总之，如果是有渠道的话，我们这一帮人绝对会把三亚的老爸茶申报为世界文化遗产的。就是届时不知道海口那边的文化人会不会来跟我们争！

当然，也有对这种街道边的老爸茶不以为然的人。或者他们并不屑于把在这露天茶摊喝老爸茶的行为，上升到茶文化的高度。是啊，一般的世俗之人，当然不会像我们这些文化人，会把这件事看得那么重要。比如，管理这一带街道的城管。城管嘛，你也不知道应该怎么说他们。站在他们的角度，他们有责任让这个城市的街道整洁、通畅。可是这城市的一些露天地段的茶摊，都已经有很长的历史了，都已经固定成了城市的一景，都已经成了代表城市的一种文化。按说，如果允许，就应该让这些茶摊正常经营；如果不允许，那早些年就应该取缔了。存在的，就是合理的。连西哲都这么说了。

这个城市的城管似乎也不是存心要把这些茶摊真的给灭了。感觉他们在面对这种文化时，态度有些暧昧，或者说是默许它们的存在也行！只是到了什么特殊的日子，或到了什么节，或是上面有什么大员下来视查，城市有什么重要活动了，他们就过来收拾这些茶摊，即时不让摊主摆了，或者告知摊主要停业几天。于是乎，这摆茶的摊主就常常和城管打游击战。城管来了，就让客人收拾收拾，往边上搬，城管走了，再回归原位。

碰到来了城管清理茶摊时，往往会闹得鸡飞狗跳。早先，城管执法可没有那么文明、没有那么人性化；一上来，二话不说，动手就是没收桌子、椅子。那摊主收的茶资本来就低廉，只要让城管收走一两张桌椅，这一天的生意也就白作了。我的那些个茶友，个个心地都善良。看到城管的突然光临，担心摊主的桌椅被城管没收，有帮着摊主收拾桌椅的，有的端坐着椅子，不让城管收走，偶尔也跟人家理论一下。当然，现如今的城管执法已经文明多了，很少再没收人家的桌椅。

三亚这个城市，这露天的茶摊要不要存在？其实完全可以通过网络讨论一下。这茶摊属于不属于茶文化的一种？是不是这个城市的历史存在？算不算城市的一个特色？有没有必要存在？影响不影响交通？允许不允许摆放？在那个地段可以摆？其实政府完全可以就这个话题，让市民表达一下意见。城市既然是民众的城市，这些事关民众，事关文化的事情，怎么可以就由一两个官员拍脑袋自行定夺呢？

 喜欢到街边的露天茶摊去喝茶。

这种茶，按照三亚市人的叫法，叫“老爸茶”。摆茶摊的摊主也不管顾客一拨来的人多人少，每一桌、每一壶茶只收二十元。按照这价格，肯定是挣不到多少钱的。这应该算是这个城市里最低廉的一种茶饮了。 我们愿意去，倒也不是为了省钱。说白了，就是喜欢那种坐在街头、马路边上，四周开阔，说话不吵，抽烟不熏，白天看天、看流云。晚上看星星、看月亮，让人有一种通天接地的感觉。

坐在马路的边上，一边悠闲地喝茶，一边看着街景，看着行人人来人往。总之，就像在看人世间一幅幅世俗风情图画。见到一个老外带着一个年轻漂亮的中国妞走过来，就有人调侃道，这老外是抢了我们的资源啊。看到一个中国男人带了一个漂亮的洋妞，就有人说，真是让人扬眉吐气啊！碰上来了个乞丐，在给了他一、二块钱之后，就调侃着给他支招，说，你到别桌去要，就说你是税务局的，负责收这个区片的税。

三亚地区长年天气炎热，在马路边上的树荫下摆卖茶饮的历史可谓久矣。一干朋友，都是文化圈子里的人。他们会从历史、文化的角度去看待这街边的老爸茶。经过若干次论证后，最后一致认定：这就是道道地地的三亚城市文化的一部分。就连那个从陕西移民来的朋友杜光辉，每次我们邀他出来喝茶，他都指定要去喝老爸茶。

这那是简单的喝个茶，那是文化耶！总之，如果有渠道，我们这帮人也会考虑去把三亚的老爸茶申报为世界文化遗产。就是不知道届时海口那边的文化人会不会来跟我们争！

当然，也有人对这老爸茶不以为然的。或者，并不愿意把这露天茶摊喝老爸茶上升到茶文化的高度，不像我们这些文化人看得那么重。比如，管理这一带街道的城管。城管嘛，你也不知道应该怎么说他们。站在他们的角度，他们有责任要让这个城市的街道整洁、通畅。可是这城市的一些露天地段的茶摊，已经有很长的历史了，已经固定成了城市的一景，已经成了代表城市的一种文化。

按说，如果允许，就应该让这些茶摊正常经营；如果不允许，那就应该在早些年就取缔这些茶摊了。 城管似乎也不是存心要把这些茶摊真给灭了。感觉他们的态度有些暧昧，或者说是默许它们的存在也行！只是到了什么特殊的日子，或到了什么节，或是上面有什么大员下来，城市有什么重要活动了，他们就来收拾这些茶摊，不让摊主摆了。于是乎，这摆茶的摊主就常常和城管打游击战。城管来了，就让客人收拾收拾，往边上搬，城管走了，再回归原位。

碰到来了城管清理茶摊，往往会闹得鸡飞狗跳。早先，城管执法可没有那么文明、没有那么人性化；一上来，二话不说，动手就是没收桌子、椅子。那摊主收的茶资本来就低廉，只要让城管收走一两张桌椅，这一天的生意也就白作了。我的那些个茶友，个个心都善良。看到城管的突然光临，担心摊主的桌椅被没收，有帮着摊主收拾桌椅的，有的端坐着椅子，不让城管收走，或者也跟人家理论一下。当然，如今的城管执法已经文明多了，很少再没收人家的桌椅。

三亚这个城市，这露天的茶摊要不要存在？其实完全可以通过网络讨论一下。这茶摊属于不属于茶文化的一种？是不是这个城市的历史存在？算不算城市的一个特色？有没有必要存在？影响不影响交通？允许不允许摆放？在那个地段摆？其实政府完全可以就这个话题，让市民表达一下意见。城市既然是民众的城市，这些事关民众，事关文化的事情，怎么可以就由一两个官员拍脑袋自行定夺呢？