潮汕

潮汕菜脯

图片发自App潮汕最有名的萝卜干叫“菜脯”具有健脾开胃、清积去淤、解毒解酒等特殊功效，能促进食欲、帮助消化。是百姓家中常备的小菜，也是客居异乡的潮人心心念念的滋味。
mimi播报·2021-05-20 18:23

看录影

生活在潮汕的一座小镇，除了有能满足吃货的各色各样琳琅满目的美食外，作为一个戏迷，小时候最开心的事除了佛祖宫搭台做戏以外，就是每个老爷生宫埕放录影。
梓熙姑娘·2021-05-20 09:19

这个春节暖暖的

特别是潮汕
林今夕·2021-05-20 04:27

一个不普通的绿豆饼，请用味蕾来感受

绿豆饼是潮汕传统的地方名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。潮汕绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。
幸福楼深圳手信·2021-05-20 00:34

论牛牛肉火锅|鲜牛肉，小火锅

导读：川渝火锅名扬天下，但在潮汕地区其特有的牛肉火锅以及潮汕火锅文化，近些年在以论牛为代表的潮汕火锅布道者经营下，牛肉火锅文化在全国如火如荼的发展盛行着······北京烤鸭、云南过桥米线、兰州拉面···
论牛鲜牛肉火锅·2021-05-19 18:24

2018-11-22

就有一个女生说潮汕地区很多人这么想，是蛮夷之地。当时脑子“嗡”的一下就炸了。你在潮汕人占大比例的群里说潮汕是蛮夷之地，是梁静茹给你的勇气吗！
喵星小蔡·2021-05-19 13:20

太爱耍心计的人，总有一天会把自己耍死

相约晚上在潮汕牛肉火锅店吃饭，我俩一去到，吖东客客气气的，简单问
夜夜的竹林·2021-05-19 10:22

小资女进阶秘籍 | 汕头白日梦女的日常

能和朋友们待在一起说三道四，胡吃海喝，逛逛街才是人生最大乐事，这也是支持着我们上班等下班打卡的动力剧里的伦子、阿香、小雪从高中就一起成为好友，工作以后一起扶持，虽然都一样，混得事业爱情均一事无成就算把剧里的背景搬到我大潮汕踏入大龄女青年这个门槛
三苏家的舒·2021-05-19 08:40

潮汕人今天起可到深圳港口坐邮轮出行了！

随着人们旅游观念的转变，邮轮这一种度假方式逐渐被老百姓所接受。今年9月，广东深圳太子湾邮轮母港全面建成，这是目前国内唯一可以停靠22万吨邮轮的世界级邮轮码头，并于今天迎来第一艘停靠的邮轮——丽星邮轮处女星号。丽星邮轮处女星号深圳航线推介会日前在汕头举行，从今天开始，游客可体验到自由自在、量身定制的海上体验。作为深圳太子湾邮轮母港第一艘停靠的邮轮，丽星邮轮处女星号各项配套设施、服务已经全面升级，胡志
生活与旅游·2021-05-18 20:03

亲子阅读，工夫全在阅读之外

记得起码三年前，在潮汕要找一家绘本馆并不容易，现在却已经数十家甚至有可能上百家。在整体经济不景气的情况之下
布蕉绿·2021-05-18 18:58

乡野之趣

潮汕民居清晨听雨声，夜深听蛙鸣。这大概是乡间最熟悉的场景。窗外挂起雨帘，滴滴答答的孤独无处躲藏，绵绵无绝期似的。谁化身沧海一粟泅渡万丈迷津？
海心海言·2021-05-18 17:54

纪念老嫲

按潮汕人的规矩，对先生的奶奶，我要像我的孩子辈一样称呼她为“老嫲”。虽然老嫲这两年衰老地很厉害，近半年更是不能行走，直至大小便失禁，但当我们得知老嫲过世的消息时，还是感到很突然、很意外。
心画空间·2021-05-17 19:56

2018-01-13

投你一颗牛肉丸看我开心的模样某个深更半夜加班后，跟好朋友一起吃了一顿超新鲜的潮汕牛肉火锅，余香一直在唇齿间弥散，不禁让我想起了大腹吃食物时候样子…一路上就在想，不知道跟大腹一起吃火锅，是什么体验，顿时羡慕起大腻
马儿Mia·2021-05-17 14:29

喝茶

在潮汕这边，确实家家户户都爱茶，每人家里都会有一套茶具，如若有客人来，必须得泡茶待客。这点，从每一学期的家访工作中，去本地人家里就知道了。泡茶，喝茶那是有些讲究的。
语霏予·2021-05-17 09:47

我和“姨”的母女关系

在农村，母亲不叫妈，叫姨，在潮汕地区，重男轻女的现象很多，我家也是，家族里也是。我家三个孩子，我还有两个弟弟。我爸兄弟姐妹四人，我爸老二，四个小家庭只有我爸生了个女儿。
兴迷Jessica·2021-05-17 06:13

潮汕年底习俗-答谢天公！

今天是家里（汕头）一年一度的拜神活动！很多朋友不知道什么是拜神？其实是一项祭祀活动！感谢神明在过去的一个年度，保佑我们全家人平平安安健健康康快快乐乐万事如意地度过！今天家里很热闹，亲戚们、朋友们、邻居们会互相串门，聊天喝茶！明天会互相分享吃的东西！图片发自App图片发自App图片发自App
姚小文老师·2021-05-17 05:53

别再吃假牛肉丸了！5点告诉你真牛肉丸才有的食用效果

作为广州特色美食之一的牛肉制品“潮汕牛肉丸”更是深受大家的喜爱。随着广东牛肉丸绿标出台，市场牛肉丸含量低于95%的都成了“假牛肉丸”。而选取食用符合标准的真牛肉丸其健康营养才能满足这5方面的食用效果。
汕锦记潮汕牛肉火锅·2021-05-17 00:53

年味.村落

潮汕人的过年，一定要赶在过年夜前回到家里，因
小微末节·2021-05-16 23:35

小城味道之《狮头鹅》

某种意义上来说，潮汕人爱吃的并不是狮头鹅本身，狮头鹅只是卤水的载体，炮制卤鹅的卤料才是潮汕卤味的
如意映卿·2021-05-16 23:31

9.16 聊一聊吃肉的那些事

今天晚上出去吃了牛肉火锅~就是那种潮汕牛肉火锅~自打上次吃小龙坎吃伤了，只能吃清汤锅，跟辣的东西基本告别。第一次吃牛肉火锅还是在广州，朋友带去吃的，真的是味道超棒。
piggy的小花园·2021-05-16 19:17

山寨之王-第十一章 自主研发

马涛奋认识不少潮汕籍的老板，从中物色了一辆他们淘汰的宝马轿跑车，价格很美，友情价只要16万8，图个彩头，一路发。我拿到车钥匙那一刻，我感觉这是我长这么大最开心的时刻
看书班·2021-05-16 09:05

人工智能

老王煮水、暖杯、置茶、冲泡……一气呵成，不一会，一杯香喷喷、热腾腾的潮汕功夫茶，就用茶托奉着，送到了杨总面前。作为一名潮汕人，
文晓玲·2021-05-16 07:20

潮汕的风俗是这样吗？

最近小编在逛微博的时候发现网红艾克里里的成人礼照片，有网友说这个成人礼叫“做丁头”，是当地人在24岁必须要举行的一个仪式，整个乡24岁的男丁都要参加。如此隆重的典礼引得不少网友围观。模仿小学生化妆的艾克里里，凭恶搞视频迅速窜上热搜网红引起广大网友关注。翻开艾克里里的微博发现，这个神经病的男子简直就是在男神与男神经之间不停的转变，一会儿，他能够穿着好看的衣服，完美的搭配出现在街头的某个角落，一会儿他
神马综艺·2021-05-15 17:09

茶

“有人的地方就有潮汕人，有潮汕人的地方就有潮州功夫茶”阿公眉毛高高扬起骄傲的说。他把玩着茶盘上精致的茶壶和3只小杯。
Joe_Zivon·2021-05-15 16:03

一天到晚在胡思乱想些什么？6

昨天和强尼、林子、李滢还有麦扣去吃了潮汕牛肉。牛肉鲜嫩，蘸料丰富，汤底入味。饭后嘴馋又吃了个日本奶酪蛋糕和一杯比利时热巧克力。发饭昏之后躺下睡觉，几个小时醒来难受就再也睡不着觉了。
阿德伍兹·2021-05-15 11:18

美好的决定与美好的遇见

然后抬眼看到右前侧的火锅店，就想到上午去启航酒店的路上看到一家『潮汕火锅』，就跟同行女生讲起这件事，说当时看到好想尝尝，早就听别人说潮汕火锅，问她有
灿铌铌·2021-05-14 19:06

亲爱的母亲

图片发自App大姐是广东潮汕人，经常出入香港，常住深圳，与老公离婚是应为老公的父亲患病直肠癌，而老公家中的兄弟姊妹都无人愿意出面去赡养老父亲，非要大姐的老公去照顾老父亲，于是大姐就出面开始照顾老父亲，每天准备营养餐
抱着企鹅·2021-05-14 18:43

6.11晨读感悟汇总

6.11剽悍晨读1.花花-职员-东莞生活感悟2.云棫-公务猿-广东潮汕荐文（关于睡眠）3.千树放花-金融-深圳晨读（3）4.啊小鬼-全职妈妈-杭州关于多肉菜谱5.一米阳光-新媒体-武汉晨读（1）6.来郑坤茹
小灶四班·2021-05-14 17:13

潮汕月饼

这是我自己以前画的，给家里做的月饼的宣传图，然而并没有起到广告作用，哈哈。希望能被喜欢。评价请手下留情，谢谢哈。^_^图片发自App
Juvia·2021-05-14 14:39

妈妈的味道：冰茶鸭翅

文|吴少如（原创）潮汕人喜欢把肉类卤制起来，统称卤水。卤制的秘诀在于卤汁的配制。潮汕人一向喜欢清淡，不擅于吃辣。现在潮汕地区融入了许多外地人，他们把辣也带到了潮汕。于是，卤水便也揉入了异乡人的辣。
吴少如·2021-05-14 12:48

【美食】一家、两人、三餐、四季……

【肉】【主食：炒饭与干捞粉】【菜】【汤：要多喝汤哦】【小吃：潮汕殿鱼烙】【鱼儿~】照顾好一家人，是我的乐趣所在~
王小婉的思与行·2021-05-14 12:22

今日立冬

每一个节日，节气都有不同的特色餐食，立冬进补是潮汕地区的特色。立冬后，天气寒冷，以增加热能为主。
mimi播报·2021-05-14 10:03

于勒叔叔的牡蛎

今天打算买半斤珍珠蚝做潮汕蚝烙，突然就想起了中学时学过的《我的叔叔于勒》。我猜，很多人在
小韭漫谈教育·2021-05-14 08:13

泰國自由行

知我者二三子潮汕機場✈️廊曼機場✈️清邁機場潮汕機場廊曼機場機身顏色好萌呀雙龍寺雙條車兩條雙龍在守護着烏雲烏雲快走開老嬤站姿無眼看By熊小姐寧曼路沒機會坐芒果糯米飯Thaitea拜县我們都沒吐大樹秋千汽車旅館此處不知添加什麼描述這裡的山路十八彎雲來觀景台晴朗好天氣山景如畫為你靜止有看到中文字喔什麼意思
太陽人·2021-05-13 20:07

我的2017——2019： 600多个日夜间的别离、起落、聚散和无休止

北上跨海路过约好晚上吃个便饭本想做东请一顿大方的清粥小菜但想来想去觉得她应该会发癫翻脸把最新版的盗版美食地图摊开在眼前徘徊在待客的成本与好客的面子之间心中盘算着川菜黔菜滇菜湘菜鄂菜赣菜南雄菜可否能让她却步但猛地想到这位潮汕婆可是曾在嗜辣的贵州历练好不容易捱到傍晚看到一颗晒得黝黑的椰子糖站在路边两手空空连个椰子都没
一日一图·2021-05-13 19:29

十二月四日 随笔

图片发自App01食堂说上完了计量经济学，自己去二饭吃了潮汕卤水的手撕鸡饭。已经很久没吃到这些卤味了，其实是昨天来这吃猪杂米粉汤时，看到旁边的人在吃卤水，所以也才想今天来吃的。
林口呆·2021-05-13 13:07

2018-04-30

潮汕男人选自《北纬3.5度》航班是凌晨一点出发，我搭乘最后一班地铁到机场。到最后一站时，只剩一个中年男人和我一起。
喜欢写东西的大梦·2021-05-13 01:30

优秀的朋友，其实就在你身边！

01朋友A,作为潮汕有钱人家的媳妇，她的眼光格局都是推后10年的思想及计划。
Candy周_践行·2021-05-12 21:01

2017.12.18关于广州的肠粉

第一次在一个有点情调的肠粉店吃肠粉，一看，便知这个是潮汕肠粉而不是广州肠粉，有沙茶酱果粉等潮汕特色，比起满口酱油味的广州肠粉，潮汕肠粉的味道要丰富得多，但是潮汕肠粉又不及广州肠粉细腻嫩滑，各有千秋吧。
3yy·2021-05-12 19:03

阿嬷的靓汤

有时候是猪肚咸菜汤，猪肚买回来，用生粉和食用油冲洗多遍，直到干净，然后加进胡椒粒，小火慢炖两、三个小时，直到猪肚烂熟，最后加上切成薄片的潮汕咸菜，就是一锅香喷喷的猪肚咸菜汤。阿嬷还喜欢熬羊肉汤
文晓玲·2021-05-12 14:58

刷了香港

回想今年真的是不一样的，做了好多事情，从北京搬来了厦门，游了广州，潮汕，泉州，接下来很快就要去金门了，虽然只是台湾距离大陆最近的一个小县，但是我认为还是没有到过台湾。
刘鲨鱼·2021-05-11 21:16

一个潮汕女孩回家过年的故事2

萝卜干，我们潮汕人叫
遇见逗逗·2021-05-11 09:58

儿子也回来了

南航昆明飞潮汕的航班每天两趟，中午十二点出发，四点到达，晚上九点出发，十二点半到达。两趟飞机都不是直飞的，都需要经停南宁或贵阳。
文晓玲·2021-05-10 13:15

星座真的有那么火？同道大叔为什么能估三个亿

同道大叔蔡跃栋只是个88年广东潮汕的“中年人”。同道大叔和十二星座卡通形象流行变现过后，现在同
珠海仟游科技·2021-05-10 08:24

电影：切煮出的快乐

潮汕这边,长这么大第一次和台风"莫兰蒂"一起过节，也是一个特别的体验呢。大家是怎么过中秋节呢？回家的都和家人赏月吃月饼喝茶了吧，因为各种原因回不了家的也没关系，找个空隙来看电影呗。
zenia酱·2021-05-10 03:56

——一牛到底的潮汕牛肉火锅

出差漳州期间，小雷借着与潮汕仅半小时车程的交通便利，决定去品尝已被无数次强烈推荐过的潮汕牛肉火锅~~火锅中最常出现的肉莫过于羊肉和牛肉，对于水牛肉质量上乘的华南地区，将上等水牛肉肉应用于火锅中顺理成章。
抚琴听水·2021-05-09 07:40

论“鬼”“搞”在潮汕话的用法

因为潮汕话发音是找不到现成的字母来拼的，不像粤语。所以这里我只能找“普通话”发音跟潮汕话差不多的来代替。比如潮汕话的“放”，在我们那发“帮”。故“你放屁”，就是“你帮屁”。发bang，一声。
蔡不帅·2021-05-09 01:54

我的五年～

惠州、北京、西藏、厦门、东莞、深圳、从化、长白山、丹东、俄罗斯、黑河、广州、烟台、丽江、大理、洛阳、秦皇岛、济南、成都、重庆、西安、香港、澳门、新疆、吐鲁番、敦煌、西宁、阳朔、长沙、小东江、汕头、汕尾、潮汕
文静子·2021-05-08 23:42

《人人》读后感及自我审阅

我，来自潮汕，现任职一家互联网产业及投资公司的总裁秘书，每天忙碌于总裁各种临时性大小事务安排，各种会议，各种跨部门协调工作，每天也焦虑的不断自我充电，某天，是馒头商学院的产品经理宣传页吸引了我，倍感兴趣
Lisa_64d2·2021-05-08 08:57

这个秋天事真多！

潮汕的公共交通系统太差了，出行只能借助摩托车还有汽车。年轻人开摩托车去远点的地方还能折腾，
小黄燕子·2021-05-08 07:42
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