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八大菜系

论菜系对餐饮行业的影响

八大菜系_第1张图片
图片发自App


当我十年前选择餐饮烹调做为自己的就业方向开始，我就有了对餐饮烹调的认知。

打小就吃着萝卜条和博士菜（梅干菜）长大的我，没有理由不被餐饮烹调的博大精深所折服。都说含着金钥匙走向社会的孩子会走得更稳妥。现在细细回忆起来，自己在实习单位是含着鲍鱼和鹅肥肝慢慢走过来的，虽然，没有走上大师的道路。但也提高了自己对餐饮烹调的认识。

川鲁苏粤  闽浙湘徽  八大菜系里既有融合，又有各自的发展空间。改革开放初期，川菜走向全国，现在还大行其道，流传甚广。其它菜系都有自己显著的客户群体，发展也进一步提升……

这几年小众的地方菜系，起来的速度都比他们快得多了。西北菜，北京菜，云南菜……也许是，人民群众的口袋鼓了。放弃了以前那大鱼大肉，重油重盐的口味，开始追求小而美，小而奇的特色。没有什么消费是一成不变的，也没有一招鲜吃边天。在融合中寻求突破，在突破中寻求创新。

说到底是，没有吃过的东西好包装。[奸笑][奸笑]

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    项目完成了，突然想做个总结但是有点无从下手了。 做之前对于客户端给的接口很模式。然而定义好了格式要求就如此的愉快了。 先说说项目主要实现的功能吧 1，按键精灵 2，获取行情数据 3，各种input输入条件判断 4，发送数据（有json格式和string格式） 5，获取预警条件列表和预警结果列表， 6，排序， 7，预警结果分页获取 8，导出文件（excel，text等） 9，修
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