热门膳食补充剂，哪些更可信？

关于此信息图示的编辑说明：

1、关于“膳食补充剂”的保健价值。我们倾向于认为，除了（对某些特殊人群而言的）叶酸、VD之外，它们是毫无必要的。

2、我们的着眼点在图片中黄色和绿色的部分内容，比如人参、枸杞、VC等等——它们甚至不值得尝试。而此图的蓝色部分，有些同样存在很大争议。比如益生菌的保健作用，或可参考方舟子的文章 《益生菌能否益生？》 。因此，这幅图片确实存在不少问题。

3、关于营养学方面的研究，很多都是通过流行病学调查的方法来开展的，关于此类研究的可靠性，请参考 同人于野的文章 。

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看不清？ 清晰版大图在这里！

看图须知：

1. 本泡泡图仅以泡泡内所列健康益处为关键词寻找科学靠山，依据科学靠山的强硬程度定位置——科学靠山硬的泡泡升得高。
2. 一种膳食补充剂也许会有两个或两个以上的泡泡。这是因为，一种膳食补充剂可能有多种健康益处，但每种益处的科学靠山“高低”不同，譬如绿茶在调节胆固醇水平这一点上的科学依据十分有力，但在抗癌这一点上却是有争议的，因此，绿茶调节胆固醇泡泡升到了“强有力”的高度，但抗癌泡就下降到了“有争议”这一位置。

原图地址：

Snake oil? Scientific evidence for popular dietary supplements

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想知道这些热门膳食补充剂科学靠山的真面目， 请来这里点泡泡 。