祖千秋论杯

《笑傲江湖》中,有一段令狐冲在船上听祖千秋论杯的经典片段。

祖千秋说面对佳酿若无佳杯,实在是暴殄天物。于是他分别针对八种美酒给出了八种酒器,让令狐冲大长见识。

我第一次看这一段,是在十几年前的高中课堂上,觉得这样的描写可比语文课本高级多了。对酒的知识,我不太懂,只听祖千秋那一句“葡萄美酒夜光杯”,就知道金庸先生真是高人。

印象中祖千秋对每一种酒都给出了诗句,来说明自唐宋以来行家喝酒都是这么喝。这次再翻看这一段,却发现引用的诗句只有三首,分别是王翰的《凉州词》:

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

白居易的《杭州春望》:

红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。

李白的《客中行》:

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

其他的犀角杯、古藤杯,都没有相应的诗句。只是从颜色、口感上来配上相应的酒杯。

祖千秋论杯_第1张图片
价值不菲的犀角杯

从诗文中找到三局配给葡萄酒、梨花酒、汾酒,又给最古的高粱酒配出古铜爵,但对于米酒来说,似乎有点偷懒之嫌:

“至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。”

我不懂酒,在网上找了好久也没找到金庸先生借祖千秋之口表述的是否有道理,但网上各种介绍酒器的文章,无一不再引用这段论述。

时隔多年再看这一段情节,我却发现另一个亮点。令狐冲被祖千秋激的要喝这八杯酒,岳灵珊让他小心,说有可能有毒。而令狐冲当时正处于身体有病,心爱的小师妹又移情别恋,于是他想到:

内心深处,似乎反而盼望酒中有毒,自己饮下即死,尸身躺在岳灵珊眼前,也不知她是否有点儿伤心?

这才是金庸先生的细腻厉害之处。

语文课上,老师总是说一切景语皆情语,祖千秋的一番话不过是展示自己的文化博学,令狐冲的这一段心里描写,才是真正的情感表达。

令狐冲身有重疾,一路上失去了师父的信任,又在小林子外公家丢尽了华山派大弟子的脸面,一路坐船向东,看到小师妹与林平之越来越卿卿我我,心里该有多么难受。这种单相思的情感,却得不到小师妹的一点回应,于是才会在岳灵珊一句提醒之后,想用自己的死,来换取小师妹的一点伤心。

在我看来,这段文字,比祖千秋那些话精彩多了。

也许是因为阅历不够,读到的只是表面的“炫技”,十多年后重读,才发现金庸先生最好看的,却是这个武侠世界里的真情感。

写到这里,又想起《倚天屠龙记》后记里的最后一句:

然而,张三丰见到张翠山自刎时的悲痛,谢逊听到张无忌死讯时的伤心,书中写得太也肤浅了,真实人生中不是这样的。

因为那时候我还不明白。

全书已经写完,金庸先生却收到了长子在美国自杀的消息,于是才有了那句“因为那时候我还不明白。”

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