中医养生

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✅这5种主食吃下去,相当于“喝油”


一种“隐形的脂肪”,正借助我们习以为常的形式,大摇大摆地进入我们的日常饮食。而它,就藏在我们顿顿都离不开的主食里。现在就来揪出藏匿了隐形脂肪的主食吧。


喝油系列”早餐黑名单


1、油条油饼麻花类。油条、油饼、麻花等食物,光是想想就觉得香,可它们都必须经过油炸工序,在滚烫的油锅里变得香喷喷的同时,这些面团也喝足了油,脂肪含量大大提升。如果用这类油炸过的淀粉食物当主食,脂肪负担着实堪忧。


2、烧饼、油酥饼类。芝麻酱烧饼、油酥烧饼等,在制作时使用的通常是未经发酵的面团,为了保证口感松软香酥,制作过程中大量用油便在所难免。所以这类主食也是藏匿脂肪的重灾区。


喝油系列”正餐黑名单


1、炒米饭类。吃腻了白花花的大米饭,看着菜谱上秀色可餐的“扬州炒饭”或“酱油炒饭”就很有食欲。当炒饭配上炒菜,幸福感顿时就提升了。可是,饭店中“油头满面”的炒饭,在加入油、盐等调味品和其他配料之后,脂肪含量可是直线上升。


2、炒面炒饼类。除了色香味俱全的炒米饭,炒面条、炒米粉、炒饼等,也是我们大爱的食物。不过,当面条、烙饼等原料经过加油加料烹制后,脂肪含量也提升了几倍甚至十几倍,同样值得我们警惕。


喝油系列”下午茶黑名单


1、起酥面包糕点类。酥皮面包、桃酥、曲奇等,光听名字就觉得香酥可口,入口即化。不过,当“酥”字出现在食品名称中,便是高脂肪含量的象征。因为香酥的口感,都是靠油料来制造的。


从细节处关注健康,逐渐改变生活方式,未来的每一天都更好地享受生命。

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