其实对于我来说，荠荠菜太熟悉不过了，那可是我们北方春天大地里的一道风景线呦！
我来到上海，我却对着一堆一堆的荠荠菜，问我老公是什么菜呀？老公也不知道，后来问问卖菜摊位的主人，他说是荠菜，心里在想，这就是我们东北人所说的那个荠荠菜吗？怎么"长相"不一样呢？心里有疑惑，也没有再多问。
在上海的上农批发市场里，从春到冬都有荠菜可卖，只是只有少有的几个摊位在卖，价格高的惊人，五六块钱一斤。
我只是星期六或者是星期天有时间，我会拎上一个大兜子去买菜，老公总是会说："如果看到荠荠菜，价格便宜了买点，再买点五花肉绞成肉馅，包点荠荠菜饺子吃……。"
可是我们来了近三年的时间了，总共才买了两回，问问价线，总是觉得划不来，想想还是不吃为好，东北春天大地里的野生菜，在这里却是卖了一个天价。说到底还是钱少，还有思想在做怪！
在东北老家，五一前后，天气开始变暖了，也开始种地了，种子还没有下地，大地会有星星点点的绿色装扮着黝黑的田野，那便是荠荠菜或者是婆婆丁(蒲公英)、刺菜、现菜……
柔和的春风吹来，束束的暖阳照耀着，点点的绿色迎着风儿精神抖擞地，成长在乡野的路边或田地里。
我盼望着春天的到来，好去田野里去挖野菜。
荠荠菜也不是到处都能找得到的，如果这一片地有，会接上手的，如果没有，可能是一颗也找不到。
现在的大田里，种子没有下地就打了封闭农药，要想挖点荠荠菜，真的是有点难度啊！
很多年以前，那时候我们家的生活条件很不好，春天五一前后挖来荠荠菜，放上点土豆炖起来，有汤有菜的吃起来很爽，这个季节也没有什么菜可吃，青黄不接时，土豆成为了四季菜。
喜欢吃荠荠菜馅饺子，说起来还是受老公的影响，我们娘家有四位"千金"，吃起东西来并不是十分皮实，瘦肉喜欢吃，而五花三层的肥肉总是觉得腻人，我们家喜欢吃炒菜，并不十分喜欢吃炖菜。
我们在一起生活了三十多年了，也许是嫁鸡随鸡，嫁狗随狗吧，生活习惯也随着对方在改变，原先我并不喜欢吃带馅的面食，可是老公喜欢吃，喜欢吃，那就做吧，沒办法呀！
一有空，我们就包饺子，什么酸菜肉馅的、萝卜牛肉馅……用西红柿，炒上几个鸡蛋也能包饺子，省了做菜了。
可是老公还是喜欢吃荠荠菜和五花肉包出来的饺子，特别的香，多放油，荠荠菜吃油。
我们会在春天里挖些荠荠菜，洗净，焯水，晾透，放入冰箱冻上，想吃的时候，提前拿出来缓一下。如果没有时间去采，也会从早市上去买，买上几大兜子，可是挑拣来挑拣去，也只能是剩下一多半了。
只是记得那是几年前的春天，我和老公，还有表哥表嫂，我们四个人，老公开车，我们去了乡下表姐家，中午吃过饭，我跟表姐说："要去高速公路下面的稻田梗子上看看有没有柳蒿芽？""那好，给你找个装过化肥用过袋子，再找个破镰刀头子。"表姐说道。表嫂也说："给我也找一个，我跟她一块去。"
我们顺着坡走下来，又横穿过高速公路，来到了下面的稻田梗子上，窄窄的梗子，深一脚，浅一脚的像找大针似的也没有挖到几棵柳蒿芽，袋子可不小，这一走，走出去了很远，春风拂面，太阳高照，感觉衣服也穿多了，热的满脸涨红，找不到，也懈气了。
表嫂说："我们上下面的大田看看，看看那里绿盈盈的是什么？"那好，走，下去看看。"我有气无力地回答道。
哇塞！满地的荠荠菜，水灵灵的，看着就招人喜爱，也感觉这地的主人，不是一位过日子的主，别人家的地，只是星星点点的绿，而他的地却是满地皆绿。荠荠菜的叶子，长的都是锯齿一样的，一盘一盘的贴地而生，它的根，有很多毛须，与蒲公英不同，没有白浆……只是地太粘了，脚不听使唤，有的地方还有水，我们像是久旱的花，浇了一点水，一下子精神起来了，蹲下来，擎着挖就是了，也顾不上摘根，连土带泥一起装袋子，刚刚还嫌袋子拿大了，现在又后悔袋子拿小了。俗人一枚——贪物也！
好像也没有多长的时间，就挖了满满的一大袋子，拎也拎不动，拿也拿不起来，脚下泥巴粘满了鞋，走三步歇两步，满地荠荠菜的诱惑，可是没有地方装，又后悔了，不如赶着挖，赶着收拾干净一些，还能多装一些，我们那不叫走，那叫蛄蛹，好不容易蛄蛹到表姐家，一屁股坐在那里，不想动弹了……
原计划本想找个袋子再来挖，可是太累了……
老公说："看你挖的连汤水不涝的，回家怎么收拾"？"你好，喝点小酒睡了一下午，少说我……"我气不打一处来。
…………
那是我印象中挖的最多的一次荠荠菜，我们约定来年春天还开车到这里来挖，可是等到春天来的时候，表姐到市里买了新楼，侍候孙子孙女上学，我也跟随着老公去了新疆，表嫂也去了姑娘家帮忙做生意去了……
生活中的事情，很难说的清，总是计划赶不上变化快！
这一晃七八年的时光流逝，可是还是记得当初的时光，是否日子可不可以重新来过一次呢？