胰岛素

一般认为胰岛素只是一种调节糖代谢的激素，但实际上，胰岛素也影响蛋白质和脂肪的代谢。当葡萄糖过量时，胰岛素抑制这两类分子为机体提供能量的过程。例如，胰岛素抑制脂肪组织中激素敏感性脂肪酶的作用，从而能够抑制甘油三脂的分解，最终抑制游离脂肪酸释放到血液中。这使得其他组织无法利用脂肪产生能量，从而“迫使”细胞利用葡萄糖作为能量的来源。在肝脏中，由胰岛素刺激引起的葡萄糖的过量摄取（超出肝脏储存糖原的能力）导致脂肪酸和胆固醇前体乙酰CoA的积累。因此，胰岛素促进肝脏脂肪酸的合成。新合成的脂肪酸，通常被进一步合成为甘油三酯，并从肝脏释放到血液中，最终被运送到脂肪组织中进行存储。

胰岛素还可以通过多种机制刺激细胞合成蛋白质。首先，胰岛素刺激餐后氨基酸的摄取，从而提供合成蛋白质的氨基酸。其次，胰岛素通过增加核糖体的活性促进mRNA的翻译。第三，胰岛素增加糖、脂肪和蛋白质储存相关酶的转录。最后，胰岛素抑制蛋白质的分解代谢，从而减少了用于糖异生的氨基酸的数量。