中草药养生——黄芪

嗨！亲爱的学友们大家好！我是樱红樱，一个喜欢研究中草药食疗养生的吃货。

黄芪

今天我们来聊一聊一种我们常见的一种中草药——黄芪。

黄芪：补虚药 、补气药

药用部位：根

【本草纲目】黄芪【别名】戴糁、戴椹、百本、王孙。

功效主治：补气升阳，益卫固表，利水消肿，托毒生肌。主治脾肺气虚证、中气下陷症、气虚自汗、气虚浮肿尿少、气血不足而疮疡难溃或溃久不敛、气虚血弱、血滞痹痛麻木、中风半身不遂。

用法用量：煎服，10～15克；大剂量可用至30～60克。益气补中宜蜜炙用。

现代运用：黄芪有促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质更新、利尿、改善贫血、调节血糖、兴奋呼吸、调节机体免疫功能、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、延长寿命、抗心律失常、降血压、抗血栓、降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。常用于脑卒中后遗症，半身不遂、咳喘日久、课程日久神经功能紊乱、内脏下垂，疮疡溃久难敛等。

根据药食同源原理，下面几款食疗药膳可收藏哦！

黄芪

1.黄芪川芎粥

　　川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克。川芎、黄芪水煎取汁，与糯米煮成粥，早晚食用的话，可以有安胎补气血的作用，对于出现的孕妇胎位不稳有调理的作用。

　　2.北芪鲤鱼

　　北芪30克，鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏，与北芪同置沙锅内，加清水共煎，调味，鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃，这样的食谱对于脾胃虚弱的情况有改善的作用，还能缓解消瘦乏力，对于缓解营养不良导致的水肿有利尿的功效。

　　3.黄芪茶

　　黄芪30～60克，开水冲泡代茶饮。长期服用，黄芪可以泡茶，对于缓解鼻炎来说有好处，还能经常饮用。

　　4.黄芪煮鸡

　　生黄芪30克，鸡1只，重约1000～1500克，加酒共煮。用于体虚、产后或病后体弱或者是食欲不振，肾炎等情况有改善的作用，还能调理体质。

　　5.黄芪红枣汤

　　生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂，食枣喝汤，黄芪和红枣一起搭配，可以有补气血的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，还能缓解体弱多病。

　　6.黄芪芝麻煲大肠

　　猪大肠1副，黑芝麻10克，黄芪30克。将大肠洗净，与后2味共炖汤，佐餐服。这样，对于出现的大便干燥上火的情况有改善的作用，还提高了人体的免疫力，这样的食谱可以经常吃。

　　黄芪如何食用比较好，上的这些黄芪的养生食谱可以试试，这些不同的食用方法保健功效作用是不一样的，大家要适合自己的食谱食用，达到养生的目的，而且也可以提高体质，这些黄芪的食用方法可以试试。

黄芪炖鸡

希望以上内容对你和身边的朋友有所帮助哦！

文：来源网络

图：网图侵删

（齐帆齐商学院2022年度写作营）