巧克力玛格丽特

  前天晚上,我和妈妈一起做了我心心念念的巧克力玛格丽特饼干!那就让我来给大家分享一下做法吧~

        首先我们需要准备150克低筋面粉;120克黄油;45克白砂糖;20克可可粉;60克黑巧克力;1个生鸡蛋。材料都准备好了,那我们就可以做了~

          步骤1.    把黄油切成小块,用吹风机吹化,再加白砂糖,打发到有纹路就可以。

          步骤2.    将一个生鸡蛋蛋清蛋黄分离,只取蛋黄,再打发。

          步骤3.    黑巧克力隔水融化成液体后倒入,继续打发。

          步骤4.    加入低筋面粉和可可粉,搅拌,直到可以拿起来为止。

          步骤5.    戴上一次性手套,把巧克力面团揉成一个个的圆球后,在烤盘上铺上一层薄薄的锡纸,再摆上去,用大拇指轻轻的按压就可以了。最后,放入烤箱烤20分钟左右。注意,烤完之后不要马上拿出来,焖一小会儿再拿出来,脆的很。

          步骤6.  Yes!开吃!


步骤1,2


步骤3


步骤4






步骤5


步骤6


                          WOW,真不戳!赶快@你的妈咪和你一起来做这款巧克力玛格丽特吧~~

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