养胃食疗

现代人工作压力大,生活节奏快,晚上熬夜,早上不吃早饭,长时间坐在电脑间,吃些生冷辛辣的食物等等,导致很多人都有胃病,疼起来一阵阵抽痛。

考虑到现实生活、社会压力所迫,这种生活方式也不是说变就能变的,所以就现有状态给出一些改善的方法。

脾胃乃后天之本,《素问.五脏别论篇》言:“胃者,水谷之海,六腑之大源也,五味入口藏于胃,以养五脏气。”

六味主食治胃病,此六味分别是:大米、小米、糯米、小麦、大豆,牛奶。粥养胃是很有道理的,早餐喝杯牛奶或喝碗粥都是极养胃的。

还有25种副食可治胃病,简单举几个例子:鸡肉、羊肉、牛肉、大枣、山楂、荔枝、扁豆、土豆、山药、白菜、香菇……

《内经》有言:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益。

健胃粥

原料:山楂肉,山药,薏苡仁15g,龙眼肉,红枣肉,莲子肉,白扁豆,茯苓各10g,砂仁5g,糯米150g。

制法:把所有材料洗净后入锅加水煮粥。

『功效』适用于胃虚胀,隐痛,体弱的慢性胃炎患者。

八宝粥

养胃食疗_第1张图片
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八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再加辅料,四大原料分别为:米、豆、干果、中药。

在几十种可加入的原料中特精心挑选八种作为推荐,八宝粥原料:糯米、花生、莲子、桂圆、山药、红枣、白扁豆,葡萄干。

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