日本料理

超纯正的日式空间美学，上演一场视觉和舌尖上的盛宴

如今常见的日本料理主要分为日本和食与日本洋食。在和食中，又以怀石料理最为高级精致。怀石料理旧时是日本茶道中主人请客人吃的饭菜。如今已不限茶道，更加追求极端的精致。
隐心生活·2019-12-30 20:13

专题 我的父亲在日本 日囧49 邂逅天妇罗

是日本料理。在大阪的步行街，堪称日本最长的步行街，走的我们四肢发软，头昏脑花。突然一股油腻的味道把我们所有人的注意力都吸引过去了。人在累的时候，尤其是体力上过于透支的时候，最想要的就是：盐，糖，脂。
阿德岚工作室·2019-12-30 20:15

日本大学介绍——神户不只有牛肉，日本留学你需要了解的事

神户牛肉可谓是入口即溶而柔韧肥嫩，为日本料理中的珍馐，传说中科比的爸爸因为喜欢吃神户牛肉于是给自己儿子起了“Kobe”这个名
一心町日语·2019-12-30 18:28

兰桂坊的面

前面这一家还是墨西哥风情热情火辣，后面一家打眼就看到门口雪白的布帘，你当然明白了，那是日本料理。因为时间还早，上午的十点来钟，每家的店员都忙着在店
山西朱小云·2019-12-29 21:26

新手宝妈孕期日记三

今天妈妈放弃了好吃的日本料理、等着吃爸爸给我们做的孕期料理、爸爸今天给妈妈买了妈妈最爱吃的香蕉、还买了苹果猕猴桃、虽然是买给宝宝吃的，、但是妈妈还是挺开心的、希望宝宝多吸收一点、不要生病、免疫力杠杠的哈
混沌孑然一身·2019-12-29 17:15

21 种常见刺身，还有哪些没吃过？

1|刺身到底是什么你应该了解的刺身知识刺身，日本料理中最著名也是最具代表性的食物。日本厨师们认为刺身是正式用餐中最好的菜了，应该在品尝其它菜肴之前食用它，避免其它的味道影响刺身的口感。
食而不惑·2019-12-29 14:53

上井日本料理菜谱设计制作|重庆日本料理店谱设计公司

上井日本料理菜谱封面我们结束了西餐咖啡菜谱的分享之后，紧跟着给大家分享韩泰日料理菜谱。今天分享的是一本上井日本料理连锁店菜谱—上井日本料理连锁店菜谱。
重庆菜谱菜单设计制作·2019-12-29 04:17

孤独如风前传-第九章

胖归胖，村田康夫干起活来却是手脚麻利，动作干净利索，不仅如此，他还是日本早稻田大学毕业的高材生，虽然日本料理并非他所学的专业，但是他却对日本料理做过认真的深入研究，从科学的角度对日本料理的制作手法加以归纳总结
北美江湖·2019-12-28 16:17

【89】家乡腊肉共分享

今天彦少奶奶单位组织去吃三百一位的日本料理，又是一个人在家自己吃饭，她回来后跟我讲各种好吃的，只有流口水的份。进门的时候看见她的小腹似乎又
半墙1023·2019-12-28 11:43

一生值得吃一次，连科比的名字都取源于它

作为日本料理的珍馐，神户牛肉的口感自然是令人值得期待的。红肉上布满这雪花似的大理石纹路，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。科普时间到！为什么神户牛肉这么贵？贵？贵！【牛】▲想要
零小妹·2019-12-28 05:56

我抢着埋单，不是因为我人傻钱多

可是迟到的L赶到后，带着我们四处打车，东挑西选，半天才大手一挥说去商业街吃日本料理。进店以后，服务员问道自助还是点菜，L淡定地挥挥手说吃自助。晚餐的气氛还算可以，聊起小学时候的各种趣事、糗事。
岑飞君·2019-12-27 01:24

日本料理中最常用的7种调味料

1、糖日本菜中常用的糖一般有上白糖；冰糖；黑砂糖等。1.上白糖：是日本菜中应用最广泛的糖。跟中国的绵白糖差不多，甜度和细腻程度高于中国的绵白糖。2.冰糖：跟中国的冰糖一样。多用于果酒的泡制。3.黑砂糖：冲绳县产。类似于红糖。有自己独特的味道。多用于煮物（如煮芋仔）；跟和菓子的制作。2、盐全世界的盐都是咸的。几乎一样。只是分为湖盐，海盐，岩盐。3、醋日本菜最常用的是谷物醋和米醋，这两种醋也通称为谷物
日本邦·2019-12-26 22:12

我们年轻时候的爱情

两个月他们见一次面，每次女孩去上海的时候，男朋友都会带她去吃好吃的，西餐，韩国料理，日本料理，泰
大海上D燕子·2019-12-26 22:19

松本楼

松本楼是一家日本料理。跟几个朋友吃过之后总是念念不忘。那日又约了朋友单独去吃。这次的菜品有了些许的变化。也许是那日与朋友吃的印象太深，感觉着完全不是记忆中的味道了。
杨帆沧州·2019-12-26 15:17

有种日料吃著有家的味道

住在上海这座城市里的人爱吃日料，大众点评美食日本分类里，一点开近3000家日本料理餐厅信息，看到眼花，如果不是因为看到好友评价，说真的，这家在古北地区边缘，古羊路上的「一升庵」，恐怕我永远也不会走进。
庄13台妹PKGIRL·2019-12-26 08:55

龙吟餐厅日式料理菜谱|重庆日韩泰料理菜谱设计制作公司

龙吟餐厅日式料理菜谱封面六月新的一周开始了，今天我们拿日本料理菜谱来给各位餐饮老板分享分享。去一家餐厅吃饭不仅仅是去尝尝这家餐厅鲜美可口的美食，更是去感受那种餐厅带来的物质感受和文化气息。
重庆菜谱菜单设计制作·2019-12-26 04:06

彩虹星期五——充实的周末序章

却还能以女子组第九名的好成绩打卡公司花海健步走活动，虽然凭运气抽奖这个事情与我无缘，却还是很期待自己努力过后的前十名奖品，似乎在讲述着，努力永远比运气来的保靠和可期；虽然近期事情繁琐导致口腔溃疡和牙疼并发，却依旧在忙碌过后有闲情独自享用久违的日本料理
一缕行走的阳光·2019-12-26 01:19

走近和户拉面,和户后面的故事

走近和户拉面，精致美食背后的故事日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。好的料理师成为食用者与大自然之间的桥梁，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味这就是日本料理的精髓。
和户豚骨拉面·2019-12-26 01:55

【澳洲家中常备】Combantrin打虫巧克力，一起来打虫吧！

经常出门在外就餐的朋友，特别是喜欢吃鱼生、日本料理的朋友可以考虑隔半年吃一次，预防一下还是必要的！【产品名称】Combantri
Dora小羊羊·2019-12-25 15:09

整理出你怦然心动的生活

原供职于外资银行二十四年日本专门家鉴定协会三级讲师亚太时尚管理协会高级衣橱管理师芭蕾形体老师美乐家合作服务商图片发自与日本专门家鉴定协会创始人广泽惠美合影日本专门家鉴定协会三级，二级和一级证书亚太时尚管理协会高级衣橱管理师证书日本专门家鉴定协会北海道讲师交流大会在日本学习化妆技术和著名北海道烹饪大师石原幸子老师学习日本料理学做日本料理学做日本料理从物质极度匮乏的昨天到
昕颐·2019-12-25 02:24

情绪与压力的管理：当别人有情绪的时候

或者不要不开心了，今天我请你吃日本料理吧，这份交换因为没有针对引发情绪的事情做过什么，所以只有短暂的转移效果，过后情绪又会回来，其实这也就是逃避招数而已。2、惩罚。
Im金鱼·2019-12-24 23:47

麦当劳的套餐设计原来是个圈套？

呷哺呷哺有火锅套餐，道乐日本料理的定食也是典型的套餐。必胜客也有比萨套餐和下午茶套餐，一些中餐厅的国宴、婚宴实质上也是一种套餐。套餐是快餐常用的手法，套餐占总营业额的比重也非常高。
358e03f41bd0·2019-12-24 16:27

减脂中的感悟

到现在为止中间有破功3次，一次是和赵胖吃完日本料理那次之后，大吃大喝了三天左右，后面又开始继续；第二次忘了原因，也暴饮暴食了三天左右，同时停止了运动；第三次跟伟窄窄吃完饭后貌似因为工作中的不顺心，大概8
ZQ郑·2019-12-24 09:09

今天来讲讲高大上的“怀石料理”

本文首发自日料栈的公众号（日料栈，ID=RyoriStack）搬运版式有些出入，希望有更好的阅读体验的可以移步公众号~文|小圆提起正统的日本料理，也许你对怀石料理这个词并不会感到陌生，它以精致独到的风格展示着高级日料的特色
日料栈·2019-12-24 05:36

由“红花”日本料理联想到“巴奴火锅”如何提高营业额

一红花日本料理介绍红花日本料理是由青木广彰创办的一家名为“红花”的日本牛排馆，位置位于纽约城的西56街，并已成为名人的聚集所。这家餐厅的独特之处在于厨师们会在客人面前为客人烹饪菜肴。
十年之研·2019-12-24 04:35

味噌是个什么鬼（一）味噌的种类

文/碗丸味噌是日本料理中很有特色的一种调味品。喝下一碗味道醇美的味噌汤，多少无处安放的霓虹国游子心也都瞬间回归故里了。味噌就是这种非常朴实动人，又非常具有地区特色的东西。
日料栈·2019-12-23 18:35

你在微信“附近的人”里遇到过谁？

一天中午秋天在一树山附近吃日本料理，在几个好友请求里她加了一个看着普普通通，但是仔细看颜值还不错的男孩。头像是一张在饭桌上的
夏秋茉·2019-12-23 15:06

王思聪欠款1.5亿，从微博彻底消失：人生的“丰年”与“荒年”

上个月刚刚花1.5万吃一餐日本料理，并且点评“难吃”的王思聪，这个月悄悄清空了微博。确切来说，不是清空，而是设置了“半年可见”，给4000多万粉丝，留下了白茫茫一片大地真干净。
艾小岚·2019-12-23 05:58

世界上到底有没有低卡路里、吃了不会胖又有满足感的小零食？

比如，每次浏览完烤羊排涮牛肉烟熏肉春卷海鲜拌饭千层面烤龙虾川菜湘菜日本料理火锅海鲜等等美食资料和视频之后都会忍不住想要对公司投食区的常备零食下手！
小样胡说·2019-12-21 21:52

零基础学手绘，我的美食之旅——日料

日本料理简单、清新、有风味，可爱的寿司卷、萌萌哒盒饭是我们经常会吃到的美食。“”我的美食之旅”吸引到了一批吃货，作为吃货的你，喜欢吃寿司吗？
铃铛子·2019-12-21 09:29

不归路

路上儿子又开启十万个为什么模式，今天我们为什么不去外婆家吃饭，为什么日本料理这么难吃还贵，你们九年前到底中了什么邪，为什么要干装修公司？我们家这么忙，天天加班，为什么还这么穷？
shine橙·2019-12-21 01:01

探店喜牛屋和牛寿喜烧

每次吃日本料理，都少不了寿司，点的#邂逅#含有鱼肉，上面覆盖
庆庆私房小厨·2019-12-20 18:31

为什么法国女人不爱整容？

壹最近一位友人从法国留学回来，昨天我们几位好友相约，在一家日本料理店一起聚餐。由于受到南方台风的影响，大雨不断，我到的早。
张涔汐·2019-12-20 13:58

天妇罗之神，米其林都不敢随便评的日本美食之巅！

喜欢的朋友可以转发朋友圈，分享是一种美德~提起日本料理，很多人会想到寿司、天妇罗、鳗鱼饭，而就是这么巧，在日本有三位大师，分别被称为寿司之神、天妇罗之神、鳗鱼之神，他们共同组成了日本江户派美食大师。
奏耐羙喰·2019-12-20 10:44

一本书看懂日本料理个中奥义－－《和食》

以上，不光是个人在图书馆里对着寥寥数本《日本学研究》的一声叹息，甚至在日本料理店吃饭时也常有此念兴起，毕竟要找个有现磨山葵的寿司店实在太难。
写文去·2019-12-19 09:48

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图片发自App来北京四个月，今天第一次自由散漫的出去溜达，中午去望京会了一下老友，是个很可爱很独立的姑娘，我们一起去吃了日本料理，我发现那不是我的最爱，还是更喜欢家常便饭，可爱的姑娘跟我聊了哥哥，父母的事
九月fine·2019-12-19 07:56

城里的月光

朋友说，这是吃日本料理时的
王子魚·2019-12-18 16:00

变化与细节

变化过去，要是有朋友邀约我去日本料理店用餐的话，我多会面露难色，然后断然拒绝。原因有二，一是贵，二是生。也不知何时开始，身边一堆朋友都去了日本留学，这与我后面对待日料的态度并无直接关联。
苏小政·2019-12-18 14:16

我第一次吃生鱼片

是一家吃日本料理的店。我们到了二楼的包厢看见了小爷爷和爸爸。一会儿功夫，服务员端来了火锅，阿拉斯加大螃蟹火锅，螃蟹比我的脸还大呢！还有一大盘生鱼片，我加了一块，蘸了料理就往嘴里送，感觉滑滑的、粘
Molly_c1e1·2019-12-18 12:10

炫影空间日本料理菜谱|重庆专业韩泰日菜谱设计制作公司

炫影空间日本料理菜谱封面在成都生活久了的餐饮老板就会知道和成都人谈美食，就像和外国人聊天气一样永远也不会觉得尴尬或者无话可说的那种时候，不过即便是最简单的吃，里面的门道也远远比我们想象的多。
重庆菜谱菜单设计制作·2019-12-18 11:35

在内陆二线城市开家日本料理店需要准备什么？

书法学专业应届毕业生，胸无大志，一个理想是在家乡（太原）开家日本料理店。目标价位是人均100—200元。喜欢吃日料，但其实并不了解。我该怎么样做些准备呢？首先最必要的是准备你自己的思路。
洞见商机主编·2019-12-18 06:08

【美食榜】广州地铁三号线，沿线美食大收罗

【石牌桥】站小山日本料理(太古汇店)最好的日本料理店之一，菜品和食材90%取材于日本，而且菜式的季节性、潮流性、口味性保证与日本同步。海鲜刺身非常新鲜，吃到简直停不下来。人均消费：10
猪猪微答·2019-12-18 03:08

和户日式豚骨面成“90后网红”，探访精致拉面背后的故事

和户日式豚骨面成“90后网红”，探访精致拉面背后的故事日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。
Alen秀才·2019-12-17 15:14

舌尖上的鳗鱼饭

若干年前，有日本朋友来沪，谈及日本菜，我的观点一直是：如果一家店，连煮毛豆(枝豆)都做不好的话，那么很难相信这是好的日本料理。但是朋友却说：“衡量的标准应该是鳗鱼饭。”
游不停的鱼·2019-12-17 10:06

【日本料理食材知识分享】 鲭鱼 さばば 鯖

图片发自App俗称青花鱼，日本料理所用鲭鱼大多为白腹鲭和花腹鲭，尤以白腹鲭最为多见。秋冬时节的鲭鱼脂肪含量高，肉质柔软，但容易腐坏。
小陈陈总·2019-12-17 03:36

冬季日本有哪些「限定」美食？

日本料理中最让日本人引以为豪的是他们对四季的关注和使用，自古以来的和食都非常讲究“风物”，所谓风物就是当下的时节当下的土地上所生长特有的东西，由此诞生的随着四季更迭而不停变化着的日本食文化中最重要的中心词则是
日语喵·2019-12-16 20:48

六国料理风味精髓大揭密

今天梦厂就来告诉你，这些“异国风味”都从哪儿来~▽|日本料理の鲜与甜|日本料理给人以“新鲜原味，甜润适口”的印象与日料惯用的调味料
吃喝梦工厂·2019-12-16 18:35

爱你，一点也不好吃

韩统是富二代，这一点他从来没有明确的告诉过我们，大一刚认识那会这小子说要请我们吃饭，我们本以为就是学校旁边的火锅店川菜店什么的也就可以，结果给我们宿舍三个人买了机票专门跑去日本吃了日本料理，其实就是过去尝了一下很出名
蛋炒饭要加肉·2019-12-16 13:37

每周读书（2）|《阴翳礼赞》：阴翳之美

在吃正宗的日本料理时，都会用特质的黑漆漆的碗和大木勺子，根本用肉眼分辨不出上面的斑纹到底是与之俱来的，还是没有洗净的污垢。
夏月儿·2019-12-16 12:56

～64～上海之行，丰盛完美

感赏自己有那么爱我，那么富足，那么智慧的闺蜜，请我们住的五星级酒店，请我们吃王品牛排，日本料理，女儿和我享受了丰盛完美的假期。
向上生长向下扎根·2019-12-15 17:21
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