烹饪

四川人的豆腐为什么能发出垂涎预警？

豆腐这种经典至极的食物，在工艺和口感上的差别虽大，但是真正让它们显得与众不同的是后续的烹饪调味，就像在一张白纸上作画，或是简单的水墨丹青，或是厚重的浓墨重彩，都有独特的风味在其中。
顽皮豆腐·2023-11-28 03:55

精神厨师

在饭店里呢，也有专门的厨师来烹饪佳肴。这时，我就突然想起，吃的东西是能影响健康的，菜的做法、材料如果不好，也是会有毛病的。这时是质量的问题，因为菜是要讲究色香味俱全的。
少叔夜·2023-11-28 00:54

为什么说陶瓷内胆优选于金属内胆

在厨房用具市场上，内胆是决定烹饪效果的关键因素之一。传统的不锈钢内胆和铝制内胆已经存在了很长时间，但是近年来，纯陶瓷内胆逐渐受到了消费者的青睐。那么，纯陶瓷内胆和金属内胆相比有什么优势呢？
榆树不香·2023-11-27 23:36

游戏推荐：小猪佩奇版中华小当家，画风简约，内容丰富，美食诱人

游戏的一大特色就是各类美食，玩家可以用果子购买不同的食材，自己烹饪。不同的食材能够烹饪出诸如火锅、冰淇淋之类的食物，当然了，如果胡乱搭配，呈到你面前的就是难吃
子陵的小故事·2023-11-27 21:48

《炊烟食客》‖当美食和文字交融……

【《炊烟食客》书评】900多年前，一位“吃货”的一篇《老饕赋》，道尽了中国烹饪与饮食的精妙。“九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。
大盗东门吹风·2023-11-27 17:30

理想生活 理想厨房

你难道不想在烹饪时，双手满载着食物的神奇吸引力？在这里烹调出的是家的味道，所有的回忆存放在那四四方方的房子里和日日相对的桌子上。蛰伏在
彭年1·2023-11-27 14:29

教你在家腌茄子，1次买10斤老茄子腌制起来，做法超简单

茄子的营养特别丰富，好处非常多，烹饪方法更是多种多样，不管蒸、煮、炒、烧，还是凉拌、做汤、油炸，都特别美味好吃，现在这个季节的茄子非常便宜，一次买了10斤老茄子总共才花了5块钱，这个时候的老茄子最适合腌菜了
素菜大全·2023-11-27 08:13

比饺子包子制作还要快的一种河南面食，竟然是......

菜馍馅：韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、窝瓜、小茴香、西葫芦等菜馍馅组合方式：全凭个人喜好组合与搭配烹饪方法：无油煎烙这样做的优点：1、有主食2、有蔬菜3、少油4、营养健康明明是“烙”菜馍，为什么叫
郑懒懒·2023-11-27 02:58

如何开发有趣而富有创意的营销小游戏

例如，如果你代表一家食品公司，那么可以设计一个有关食材收集或烹饪的游戏，使用户在娱乐的同时能够了解你的产品。引入奖
中懿游·2023-11-27 01:29

2023.7.29读《一本万利》读书笔记

定位首先就是产品的价值理念的定位，比如说一家餐厅它的核心价值是打是健康安全，餐厅就应该从食材出发，烹饪的原则等，保证自己的产品是健康安全的。那如果餐厅是实惠。那么餐厅。
34115b87e599·2023-11-27 00:09

第四天

我认识的北欧男生都很乐意为家人烹饪美食，而且都会
肥G仔·2023-11-26 21:42

艳山姜

其实艳山姜闻起来有平时我们用来烹饪作调料的姜的味道，实际上也能代替姜用来做佐料。因果子貌似砂仁，常被不法商人当作药材砂仁出售，于是好好一株艳比豆蔻的艳山姜被人称作“假砂仁”。
一知熊猫·2023-11-26 18:36

拼爹妈的时代，到底在拼什么

她爱烹饪，爱手工，爱公益，懂生活，对于育儿也颇有一手。在她的微博里就分享过这么一件小事，说她一位女友的八岁孩子，因为心疼自己的妈妈，为了赶飞机而挤着排队，就说以后要给她买飞机。
优观君·2023-11-26 17:32

【牛犇马拉松】D23+有时习惯也是很可怕的

最近天气渐暖，食欲有变化，饮食有调整，烹饪花费时长缩短。远本以为这样，就可以提前一些，多一些时间进入学习！而事实是，零零碎碎的事情还是拖到比较晚才学习，或者没有学
悦惜恒妍·2023-11-26 05:07

中老年女性，如何做才能心理解压，生活快乐幸福？

首先，建议中老年女性朋友可以改变一下自己的生活方式，适当参加一些美容美发、烹饪、电脑的学习班，参加老年时装表演
老年知识分享·2023-11-26 00:45

灵魂失常

我今天晚上顶着风雪骑车回家了家里空无一人的时候真的令人心安心里难过很冷我想做些什么烤箱的热度和薯条的香气像是把整个人侵入奶油般甜软也许烹饪也是治愈的好办法，我把烤熟了的薯条撒上调味盐接下来我洗了一个热水澡垫着脚踩着一串的猫脚印缩回房间里穿着柔软的睡衣躺在床上晾头发我听到钥匙插入门锁的时候这种安逸悠闲被打断了最好是妈妈带着弟弟回家
惑惑惑惑白·2023-11-25 21:48

虽然没有至尊宝的七彩祥云，但你有这份七彩潮菜！

用最简单的食材做最美味的食物在潮汕地区，虾仁可分为鲜虾仁和干虾仁，以鲜美甘甜著称；可与多种食材搭配烹饪。
潮音潮人·2023-11-25 20:08

冰清-豌豆凉粉

这里擅作凉粉的酒楼特别多，以成都为例，且不说市区远近闻名的洞子口张老二凉粉，也不说洛带古镇那让人食之落泪的伤心凉粉，单是去年《四川烹饪》杂志第8期介绍的金堂云顶山凉粉，就让人垂涎三尺了。
Annie大讲堂·2023-11-25 20:23

如何利用抖音赚取收益?学会这8个方法,助你月入破万!

可以选择一些自己擅长或者感兴趣的领域，比如音乐、舞蹈、烹饪等，开设直播吸引粉丝，然后通过打赏、礼物等方式实现变现。领购物大额优惠券、赚返利佣金用氧惠~氧惠APP
高省爱氧惠·2023-11-25 13:55

中国商用厨房设备行业市场调研与投资预测报告（2023版）

不同于家用厨房设备，商用厨房设备具有烹饪水平高、质量高、精准性高、功能多样化、耐用性强、取得方式灵活的优点，已经成为商业餐饮必不可少的设备工具。
立木信息咨询·2023-11-25 12:48

红烧豆腐的家常做法，简单几步，滑滑嫩嫩，比下馆子还好吃！

豆腐是最常见的豆制品，也是我们餐桌上少不了的食材，价格亲民，几块钱就可以做一大盘，豆腐的烹饪方法有蒸的也有炒的，我更喜欢红烧的做法，不仅入味，吃起来也鲜香滑嫩，简单快捷的做法，更适合上班族。
素菜大全·2023-11-25 10:01

方太集团合同档案管理平台，让数字化成果深度利用、可查可验

FOTILE方太专注于高端厨电的研发与生产，现拥有集成烹饪中心、
泛微OA办公系统·2023-11-25 10:32

三十岁，不过是人生的又一个十年。

当你在20岁时遥望30岁，总觉得理想中的“中女”要么踩着高跟鞋在独立办公室指点下属，要么儿女双全烹饪理财样样精通，30岁的自己一定特别牛、特别飒，从容淡定，美到窒息。
谢尔比先生·2023-11-25 09:19

野菜—马齿苋

既可以生吃也可以烹饪后食用。脾胃虚寒的就不适合食用了。小时候妈妈有时会从菜园子里弄回家很多，就做蒸菜或者炒蛋吃！第一次吃完去没尝出来是啥，入口酸酸的，还挺
奔跑朵·2023-11-25 07:35

风苼食堂|金针菇培根卷

烹饪方法一、食材金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签二、做法1、金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半。2、箭头朝里向外卷，用牙签固定。3、不沾锅热一下就直接放进去
风苼记·2023-11-25 06:08

业力管理-1

1、不停地学习，学你可以学的任何知识，即使只是一个新的电脑程序，或几个外语单词，或一种异国的烹饪方法。学习使头脑常保年轻，清晰和敏捷。2、你自己必须有成功的意愿，这一点别人没办法替你做到。
叫我蕉蕉儿·2023-11-25 06:05

写作如烹饪

写作真的很像烹饪。（刚刚冒出来的想法，如有雷同纯属巧合哦。）
下集·2023-11-25 01:36

想要健康原生态？轻食简餐不可少！

一是因为烹饪的方式大多采用蒸、煮、煎的方式，蒸煮的方式可以很好地保持食物的原汁原味，二是，轻
塔西卡轻食简餐·2023-11-25 00:28

茄子怎么做不油腻，鲜香入味，开胃又下饭？看看小妙招吧

所以像做肉末茄子类，烹饪前，如果不加处理的话，都是重油的，好吃是不假，但
惠顾星辰·2023-11-25 00:02

一到秋天，隔三差五就吃这道菜，鲜香下饭，关键比猪肉好吃又便宜

主要选用上好的土豆，加上新鲜的鸡腿，简单烹饪一下，一大锅美食就上桌了。可能很多人会联想到家常土豆鸡块或者大盘鸡之类的。但这款鸡腿肉炖土豆就跟家常土豆鸡块还是有很大区别的。
美食达人计划·2023-11-24 23:00

《易》读（鼎）

用火燃木烹饪以食，既用木与火之利，又享烹饪之果。“初六，鼎颠趾，利出否，得妾以其子，无咎。”鼎倒置，利于倾倒其中残渣，因为其有优秀的孩子，所以取其为妾，没有灾难。有所取则有所付出，有所失亦可有所得。
空山喜雨·2023-11-24 21:29

重新思考土豆烧鸡

我想，是时候重新审视甚至抛弃看菜谱做菜这样的烹饪实践了。菜谱作为一种快速便捷的美食复制技法，长久以来被几乎所有的“家庭煮夫”所使用，包括我自己也将其奉为圭臬。
南瓜小子Eric·2023-11-24 21:35

再飞行

我看着这娇柔稚嫩的幼小生命，仿佛看到了一盘还未烹饪的新鲜蔬菜。没有盐、没有糖、没有葱、没有姜，看起来是什么味道，吃起来就会是什么味道。没有裹挟
大帥的国度·2023-11-24 20:20

生活百科:柠檬(5)

将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用（糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)3、柠檬用于烹饪
忙碌的蚂蚁·2023-11-24 16:46

朋友圈厨神争霸赛火热进行中......

电饭锅蛋糕等等等等一场疫情把大家都逼成了中华小当家家中作乐的同时也不忘怎么研究宅得舒服，懒得放肆同步还发明了各种宅家“新武器”吃的、用的都不放过……比如年前面都泡不好，年后凉皮蛋糕全会了能出门的那天就是大家去新东方烹饪学校领毕业证的日
29c6181469c3·2023-11-24 13:55

水煮牛肉食材清单牛里脊 200g，豆芽 100g，娃娃菜 1棵，青蒜 1棵，郫县豆瓣酱 50g，干辣椒 10-20g，花椒 1小把，生抽 20g，黄酒 40g，葱 适量，盐 适量，辣椒面 适量，...

水煮牛肉食材清单牛里脊200g，豆芽100g，娃娃菜1棵，青蒜1棵，郫县豆瓣酱50g，干辣椒10-20g，花椒1小把，生抽20g，黄酒40g，葱适量，盐适量，辣椒面适量，蒜适量，淀粉适量烹饪步骤步骤1、
云叶子2020·2023-11-24 12:15

《文明的口味》-食物的发展史就是人类的发展史

一是烹饪技术的发展，二是食物的来源，三是口味的形成。很多关于食物发展的演变史也是让人惊
迪迪安可·2023-11-24 10:53

教你做一道可口的下饭菜,家常“水煮肉片”,够麻够辣,超级美味!

食材清单猪肉、蛋清、料酒、淀粉、豆芽、油菜、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱烹饪步骤1.将猪肉切成薄片，然后放入盐、蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制半小时。2.将自己喜欢的蔬菜下锅焯水，过凉备用。
天同美食·2023-11-24 09:56

小年儿

图片发自App今天腊月二十三是农历小年儿民俗是扫尘彻底清扫各个角落弹除灰尘一尘不染擦拭桌椅玻璃窗明几净张贴年画窗花一派新鲜气象一天天临近春节年味儿更加浓烈蒸煮炖炸各式烹饪呈现买些鞭炮烟花孩子难得玩一次个个欢蹦乱跳备点蜡烛门神供奉在正堂虔诚祈祷家人平安麻糖放在供桌上用来祭灶王门口挂上大红灯笼驱赶了寒意又喜庆敞亮做一桌丰盛的饭菜一家人围坐一起尝尝家乡的菜熟悉而亲切是妈妈爱的体验斟上一杯酒祝妈妈开心永远
一树丁香·2023-11-24 07:40

自制红烧鸡爪时，万万别直接炖，学会这2步，鸡爪骨头都是香的

图片发自App小编就特别喜欢吃鸡爪，不管是怎么烹饪的小编都觉得特别好吃，有些做的好的鸡爪小
把酒当歌·2023-11-24 07:36

蒜蓉蓝尾虾

这道蒜蓉蓝尾虾，简单易学，是岛民常用烹饪方法之一，来试试吧。（更多的烹饪将陆续推出，敬请关注）食材：蓝尾虾：6-8条，生姜、蒜未、葱未、红椒、料酒、食用油、盐、生抽适量。
海鲜三哥野生海鲜·2023-11-23 20:45

人生的方方面面都可以运用“断舍离”

这个假期有点长，不过我还算安排得合理，学习~运动~陪娃~烹饪~，其实一开始由于手机上到处是疫情的消息，整个人都不好很焦虑。我有个习惯，
西牟鸟·2023-11-23 18:23

韭菜炒（小美篇）

做法：1、在锅里倒入15克油，3分钟/Varoma温度/反勺小勺，同时加入剁椒酱爆香2、加入韭菜、冰糖，5分钟/Varoma温度/反勺小勺烹饪，3、鸭蛋打散放一小撮盐和5克料酒，再最后两分钟放入盐，蛋液
F怡然自得·2023-11-23 17:09

2022-08-18

面点已经结束现在每晚都在学中式烹饪，今晚学的酸菜鱼，中式烹饪花的时间没有学面点花的时间长，从食材准备到成品完工大概两个小时就能搞定，所以我可以提前走，能早一点到家。
245757c8a102·2023-11-23 14:03

我生命中三个有女性气质的男人

一道道色香俱全的饭菜端上饭桌，让我们先吃着，他又回到厨房继续烹饪其它菜肴。扫地、刷碗、洗菜……在山东男人看来，一定是女人才能做的活，我爸一做就是大半辈子。我从
打工人日记·2023-11-23 11:39

阿胶糕

食材清单阿胶250克黄油300ML冰糖250G炒熟的芝麻250G炒熟的大核桃仁250G烹饪步骤1/5取阿胶250克,先不要撕开包装,直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎,放入大碗中.2/5加入300ML左右的黄酒
求研闵·2023-11-23 10:22

烹饪科学漫画系列带你揭秘用带有咸味的腌汁腌肉不仅风味独特，还...？

我们在处理味道较清淡、口感较坚韧的肉类时，使用到一种烹饪界公认的良方—【腌制】来增添风味，不过，却不见得让坚韧的肉变得软嫩。那么，什么样的腌汁能尽可能让牛排、鸡肉、猪肉保持既软嫩又多汁得口感呢？
羊鹿小酒馆·2023-11-23 06:37

懒人美食记——腊肠焖饭

做饭是一件复杂又费工夫的事，从计划到购买食材，再处理到烹饪食材，之后才能出现在餐桌上，做饭的忙碌只有自己能体会了。有时做饭的人累了，就想做一些简单的，放松一下。
七天美食记·2023-11-23 00:08

坚持每一天，遇见更好的自己

2，下1次厨，学会烹饪可以让我更好的照顾自己。3，称一次体重，管理自己的体态。4，整理一次房间。5，运动，让自己出一身汗。6，花20~40分钟反思，计划。每一月：1，
我就是妞妞阿·2023-11-22 23:28

参加了生活中的每天都买菜 做饭

《参加了生活中的每天都买菜做饭》作家／罗光记在这个繁华的世界中，我们每个人都扮演着不同的角色，而对我来说，我是一名家庭厨师，每天都要去菜市场购买新鲜的食材，为家人烹饪美味佳肴。
罗光记·2023-11-22 22:07
上一页 11 12 13 14 15 16 17 18 下一页
按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ其他