大蒜

平日买菜，我也会装模作样的挑选一番。其实吧，真是装模作样，只为让卖菜的人觉得遇到的不是傻逼，而已。

我不喜欢挑菜，因为市场上的菜大多都红里透白，绿的饱满，再加我爸妈这几年转型为菜农。以致我认为买菜挑菜就是给自己作秀。

时常也就那么凑合吃，咱不追求绿色食品，也不担心食品安全。一茬菜至少需要七八次农药，除草、杀虫、增长、遏止、催熟等乱七八糟的药通通要往菜上喷洒一遍。要不然能有菜市场上那么绿肥绿肥的菜么！

但凡菜店里的菜，在我看来都一样，所以挑只是自我安慰。也没想过菜水的价格浮动，想着本来是卖大家的，又不可能专坑我吧，所以菜价也懒的问。

用正常人的标准来说，今日买的菜确实不怎么样，蔫不拉几的，大蒜也坑坑条条，长的不是很圆润，有些别扭。这会挑菜的人犯嘀咕了。菜价高，菜又不好，唉……

没细想过为什么会菜价高，菜又不好。我们在收菜季，很多人会希望南方发洪水。自然，南方发洪灾，这边菜价会徒涨。只要是菜，管它弯的还是直的，通通都上冷藏车。价格也令人满意。

咱也别指责菜农心眼的好坏，她们只不过是想卖个好价钱。也没时间或是那精力考虑南方水灾的事情。道途听说南方有水灾，菜价就会涨，所以就那么单纯的希望南方有水灾。

突然，有位大哥张口，这和咱们种娃娃菜一样。菜大量下来的时侯，菜好，价钱便宜，还没人要。等过了这茬菜，缺口大了，菜地边边角角的边菜都会被他们高价收回，还算是精品。

对呀，我怎么会纠结大蒜的好坏。前段时间菜贩子还说大蒜滞留，便宜。这都又过了一周，估计滞留的都便宜处理完了，剩下歪瓜裂枣只能高价卖了。

也就是说高价未必能吃到好菜，便宜和贵都一个样，都是同块地产出的。有句话怎么说来着，逢不及时，对，它们就是逢不及时。

咱们挑菜的时候挑光滑耐看的，后来就出现了想象中的菜，要长有长，要粗有粗。吃过好几年后，反应过来，要吃无公害的，要吃绿色的。我能弱弱的说句，给你无公害的，绿色食品放哪儿，能认识不？

嘿，你别装行吗，隔着你懂的多？就别嚷嚷，赶紧挑菜做饭。尤其要挑那个儿大屁股圆，绿的锃亮的！