红葡萄酒

uci数据集_有关葡萄酒质量的数据分析

一、数据来源来自UCI机器学习实验室的葡萄酒质量数据集：WineQualityDataSetarchive.ics.uci.edu数据集是关于红葡萄酒样品的物理化学性质和质量等级。
weixin_39719585·2022-12-16 16:22

多元统计分析实验-聚类分析

2、实验内容为比较10种红葡萄酒的质量，由5名品酒师对每种酒的颜色、香味、甜度、纯度和果味6项指标进行打分，最低分1分，最高分为10分，得到每种酒的每项指标的平均得分（见下图）。
無垠·2022-12-09 20:38

聚类分析实验

1、为比较10种红葡萄酒的质量，由5名品酒师对每种酒的颜色、香味、甜度、纯度和果味6项指标进行打分，最低分1分，最高分为10分，得到每种酒的每项指标的平均得分，数据见文件“test3-1.csv”。
Xin Deng·2022-12-09 20:30

外来妹（435）一酒后吐真情

晚风轻轻地吹拂着，餐厅里橘红的灯光影交错，李浩和华华在餐厅边喝酒边聊，他喝了许多红葡萄酒后，脸上的神情很复杂，酒后的他壮着胆子向华华吐真言，华华的脸霎时变得绯红。
鸿鹄之志123456·2022-06-01 06:04

星也有约

本不好饮，却偏倒下一杯红葡萄酒，徜徉于蓬硕红透了的樱桃树下，时而酌之小抿，时而信手撷
信笔由缰·2022-05-18 17:35

♦中喜红酒学院♦许文卫：葡萄酒的涩味是哪里来的？（上）

单宁是红葡萄酒最明显的成分特征之一。它会在你口腔形成一种又干又涩的收敛感，粗糙的单宁甚至可能让你察觉满嘴磨砺的颗粒感。如果你实在还不明白，你就喝一口浓茶，再去体会一下那股茶碱给口腔带来的干涩感。
文伟的葡萄酒世界·2022-02-24 01:48

尼雅葡萄酒

其中2012年的干红葡萄酒经12个月的陈酿，一年的瓶储，孕育了优雅的香气与高贵的深红色酒体，，酒体丰满，单宁细腻，回味绵长。霞多丽干白葡萄酒更是令人神往，酒体呈优雅的浅
火桑依旧·2022-02-22 05:11

【20190309晨间日记】梨子24/100

女士养颜建议每天喝红葡萄酒15毫升，白葡萄酒不行。因为果梗中富含大量单宁，单宁是可以抗氧化。【快速阅读D10】《有效学习》字数：933页（微信读书）阅读时长
梨子的雪球·2022-02-22 04:52

写给女生的葡萄酒宝典（4）- 闻香

葡萄酒是葡萄酿造的，当然会有水果的香气，像白葡萄酒一般是淡色的水果，红葡萄酒一般是深色的水果，而且冷产区的一般是绿色水果和柑橘类水果的香气，热产区就是红色水果和黑色水果的香气，温度更高的产区葡萄成熟度高还有热
乐羽的她酒铺·2022-02-21 16:48

闻香识女人

一瓶极致的能够陈年的红葡萄酒在年轻时往往带有漂亮的紫色，这颜色虽让人迷恋，却也带给我们满满的生涩，好似一个年少无知的少女；当它渐渐成熟时，会变成漂亮的深红，不会太酸、不会太涩、不会太重果味，它知道，只有平衡才能展现出来真正的美
花间一斛酒·2022-02-21 01:49

如何遇见一杯高雅的白葡萄酒

享用白葡萄酒的温度比红葡萄酒要低，通常要放在冰桶里让它降到美味的温度，大约在10℃-12℃，也就是放进冰桶
酒食评论·2022-02-20 09:15

那晚的她

她是一个只看结果的人那天晚上在她家她喝完一杯红葡萄酒后说啊好想哭我沉默了半分问为什么想哭呢她慢慢把头靠在我肩上答我是一个看重结果的人可回过头来一看呢我却把自己过得这么的糟糕一无所有虽然身边暧昧不断但也不小了却连个正儿八经的恋爱都没谈过我一直强调孝顺父母孝顺父母可我又怎么孝顺了呢我什么也没做只是我觉得很孝顺了学习我一直努力努力虽然不是学霸但我也一直在让自己变得更好一个劲
南橘·2022-02-17 23:02

我与时间的几个小故事

今天是28号，一个月之前组长就布置了今天的命题做题，写李笑来的《把时间当作朋友》读后感，可是我拖到了最后一天拖到了最后一刻，现在已经是晚上10点多，我才刚刚回家，晚上喝了白葡萄酒，又喝了红葡萄酒，现在头脑晕晕
苏苏定投日记·2022-02-17 22:10

酒窖趣谈

图片发自App同样的是，这杯香气透人的红葡萄酒也经历过一次巧夺天工的造化。各种芬芳的味道，葡萄酒里的阳光，果疏的鲜味，甚至盛装酒的橡木桶香味，彼此相融交织变化成复杂的味道，或轻盈，或厚实，或浓如相恋，
点金成玉·2022-02-15 00:43

学会点法式餐酒

建议搭配勃艮第大区红葡萄酒（黑皮诺）。黑皮诺在之前讲到过他充满激情，且温文尔雅，是许多球迷的最爱。不过黑皮诺对气候非常挑剔，因此在他
蘑菇小资·2022-02-11 15:00

【010 论文 海豚宾馆 都在酒里】随便写的3

走到一家小酒吧，点起一杯阿根廷红葡萄酒。你来了，大家聚成一堂，连藏进海豚宾馆里那个人也走了出来，所有人一起举杯，灯火缭绕，砰
Im泰哥·2022-02-10 06:12

葡萄酒好喝，可你却不懂？

葡萄酒还包括了白葡萄酒、桃红葡萄酒。赤霞珠，它不是酒，是一种葡萄品种。葡萄品种有很多，比如梅洛，长相思雷司令，西拉，丹魄等，一般在酒标上都会标明。葡萄酒对身体的好处，主要包括：抑制癌细跑，对抗自由基，
附近酒行_652b·2022-02-08 12:49

【老铁杂感50】无眠的夜，星星点灯

白酒啤酒和干红葡萄酒……冲进火热的胸腔！大熊依然要北上，老鹰还要南飞。仿佛有点儿忧伤，仿佛有点沮丧……折磨总是常态，消遣仅是瞬间。
云岗行者·2022-02-06 01:09

梦云姐的日记（2019年2月19日）

计划是，晚上我和妈妈喝红葡萄酒，买一只烤鸭，炒一盘蔬菜，买一份凉拌菜，搞一个水果拼盘，打算的挺好的。不过，人多了还是好，吃的热闹。多加了菜，气氛也融洽。元宵节就此别过，20
梦云姐·2022-02-05 13:17

过年（二）

配上新疆吐鲁番的红葡萄酒，当地的天润奶啤，还有可乐，健力宝……婆婆自己做了木耳炖鸡肉，凉拌了三丝大大小小也有一桌子了，伴随着响亮的鞭炮声，配上红酒，饮料一家
伍月如初·2022-02-02 11:01

《忍不住想喝一杯》：为小白定制的入酒指南～

话说，在我看到这本《忍不住想喝一杯》的书名时，我的第一印象竟然是可口可乐，但是在看到封面后，我才意识到主角是葡萄酒，提起葡萄酒，我的第一印象既不是红葡萄酒，也不是白葡萄酒。
知粥·2022-01-10 23:45

我回来了，地球 （1）

机械师西蒙与船长助理索菲娅一边喝着红葡萄酒一边闲聊着。西蒙：“今天晚上应该是个浪漫的夜晚”。索菲娅：“你指的是明天将是个特殊的日
关刀·2021-08-28 15:34

酒瘾来了，酒还没冰怎么办？

为什么有时候红葡萄酒喝下去有灼烧感？因为温度太高了！为什么有时候白葡萄酒喝下去觉得没什么味道？因为温度太低了呀。喝葡萄酒，适宜的温度很重要。可是酒瘾这种东西，说来就来，想喝的时候酒还没冰好，怎么办？
企鹅吃喝指南·2021-06-26 05:38

【葡萄酒知识】入口有涩感，那是单宁起作用。

红葡萄酒是带皮带籽浸泡发酵，而白葡萄酒是去皮去籽仅留下汁液发酵，几乎无法萃取单宁，有也是经橡木桶的白葡萄酒。橡木桶产出的单宁，因发酵后的酒液在橡木桶酝酿时，与桶壁接触而萃取出橡木内的单宁。
MR陈天长地酒·2021-06-26 02:53

盖奥猎人

盖奥猎人COE#3产区：印尼亚齐处理：日晒烘培度：中浅烘手冲：90度／2分钟热带水果榴莲|菠萝蜜|柑橘|干红葡萄酒举着抢的盖奥猎人进军了口腔用闷沉而强烈的酸感攻击着味蕾细胞别以为猎人是个大老粗他也有绵柔温润的一面在森林里篝火旁摇晃起红酒杯勾起的雄心烈火醉倒入温柔乡
桂花糕Quincy·2021-06-25 20:09

牛肉配红酒，从6个细节诱惑你的舌尖

1.牛肉部位很重要牛腩和肩胛部位的牛肉味道元素较多元，需要搭配风味适中的红葡萄酒，如梅洛（Merlot）或仙粉黛（Zinfandel）等。肋脊肉和腰脊肉就需要
镁沁·2021-06-24 08:16

一起了解一下葡萄酒的分类

现在我们知道葡萄酒的定义，接下来我们首先就从最直观的对其进行——颜色，按照颜色我们可以将葡萄酒分为白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒。
倚左·2021-06-22 10:10

二氧化硫如何恢复葡萄酒的新鲜度？

《欧盟的二氧化硫使用限制》1、干红葡萄酒–150mg/l(ppm)2、干白及桃红葡萄酒–200mg/l3、红葡萄酒（残糖≥5g/l）–200mg/l4、白葡萄酒（残糖≥5g/l）–250mg/l5、晚收型
美酒星球·2021-06-21 16:51

吃什么可以清理血管？

3、红葡萄酒红葡萄酒中含有白
墨雅菲香·2021-06-18 22:34

酒红色 —— 沉着冷静美艳但不好搭的颜色，分享酒红色的搭配

它如让人迷醉的红葡萄酒，余味悠长。酒红色单品给人一种沉着冷静的美艳感，深受成熟女性的喜爱。但是在穿着酒红色单品时，既要注意颜色的搭配，又要注意所搭配颜色面积比例的拿捏。
李漂漂Daisy·2021-06-15 03:12

白葡萄酒像熊猫，红葡萄酒像狗熊，前者工艺挑剔，后者兼容并包

葡萄酒是经过自然发酵酿造而成的果酒，按照颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒与桃红葡萄酒三类。
欧阳千里·2021-06-14 14:59

最接近葡萄的酒，博若莱新酒

这里气候温和，适合酿造酒体较轻或中等的红葡萄酒，有中等或较高的酸度，单宁度较低。通常没有橡木的影响，有很明显的红色水果芳香（草莓、覆盆子、樱桃），有时带有一丝香料味（肉桂、胡椒）。
Hopeshe·2021-06-13 04:36

红葡萄酒与鱼肉不共戴天？你要更新你的观点了！

1963年的《007:俄罗斯之恋》中，邦德在火车上对反派说：“红葡萄酒配鱼肉？好吧，我早该知道的……“——言下之意，你的品味可真差劲。其实，“红酒不能配鱼”是一个流传许久的错误观念。
Nice运营小贰·2021-06-10 04:51

教你3个维度划清葡萄酒种类

红葡萄酒是见的比较多的，颜色比
酒事要说·2021-06-10 00:41

俄式牛肉丝饭 Russian Style Beef with Rice

调料:布朗沙司，¹红葡萄酒，²番茄膏，酸奶牛，盐，胡椒，黄油，香叶。黄油饭:黄油，洋葱碎，大米，香叶，盐，白胡椒粉，鸡基础汤(可以用牛汤和其他汤汁代替。)
TYOO·2021-06-09 04:38

不要在酒吧里尴尬面对“干红”与“干白”

如今，干红与干白已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧
酒家文化网·2021-06-07 23:39

时间的魔法：从紫色的果实，到红色的美酒

一瓶红葡萄酒从葡萄的采摘、酿制到最后的装瓶要经过很多道工序，每一道工序对葡萄酒的风格和口味都有着或多或少的影响，对酿酒过程的了解或许能增加我们品评红酒的乐趣哦！那么，红葡萄酒是如何被酿造的呢？
winederful品酒日记·2021-06-06 16:43

爱情、事业和酒

慢慢开始喜欢一个人喝酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒，或者自己调点鸡尾酒。最近了疫苗，禁咖啡禁酒…没有了快乐源泉…那就让我做个喝白开水泡枸杞的养身人吧。哦对了，捕梦网这几天不太灵。
想要遨游大海的咸鱼·2021-06-05 23:12

圣诞节约会选什么葡萄酒

有几点建议：1、确定自己的约会对象喜欢的是红葡萄酒还是白葡萄酒约会对象的意见是很重要的，了解对方的想法是成功约会的第一步。
红酒说WineSay·2021-06-05 16:23

2018-06-08

这本书解答了我很多小白疑问：Rosé（桃红葡萄酒）到底跟红葡萄酒什么关系？因为酿造过程中葡萄皮和葡萄汁还有木桶接触时间的不同，萃取到的色素和单宁有限，才得到比红酒浅的颜色。
努力的人眼里有·2021-06-05 12:27

南非共和国葡萄酒知识

南非的葡萄酒类型多样，包括各式干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒、白兰地（Brandy）、利口酒（Liqueur）、雪利风格加强酒（Sherry）、波特风格加强酒（Port）等，而其中有些酒的品质还是相当不错的
沐羽射日·2021-06-04 13:55

何哥说酒：法国十大产区之七--：普罗旺斯(Provence)邦多勒(Bandol)产区

它是法国慕合怀特（Mourvedre）红葡萄酒和桃红葡萄酒品质最佳的产区，并且，还酿出了全法国颜色最深的红葡萄酒。整个普罗旺斯地区，延绵着许多海拔较低的海岸山脉，这赋予了该地多种多样的地方气候。通
喝酒的钢铁汉子·2021-05-19 05:30

微醺之旅：自酿红葡萄酒攻略

现代人崇尚个性和自由，工业化下的食品幺蛾子还少吗，于是，“让一切diy”成了许多讲究情调的人们的追求；顾念在这里毫无保留地将自酿红葡萄酒的全过程奉献给广大读者们，让自酿的醇香美酒共你晨昏。
顾念的盐·2021-05-18 13:34

SoulStar灵魂星陨石学院

这个产区生产的红葡萄酒主要由赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）混酿而成，白葡萄酒则主要由长相思（SauvignonBlanc）和霞多丽（Chardonnay）混酿而成。
张锦全·2021-05-18 04:17

认知清单～五分钟掌握的葡萄酒品酒礼仪

1.葡萄酒种类很多，除了我们常说的红葡萄酒和白葡萄酒外，冰酒等甜点酒、香槟酒、波特酒，甚至白兰地（包括干邑），也属于特殊的葡萄酒。2.葡萄酒虽然产自世界各地，但同一类酒一般用相同形状的瓶子。
鹤醒·2021-05-18 00:23

红葡萄酒年份越老,越值得收藏？

红葡萄酒年份越老,越值得收藏，对吗？很多人认为红葡萄酒年份越老,越值得收藏。那么，红葡萄酒年份越老,越值得收藏这句话对吗？事实上并不是这样的，下面一起来看看！这是一个错误的想法。
红酒交易·2021-05-16 07:43

3分钟认识葡萄酒中的全部香气

前两者在红葡萄酒里常见，后两者则多见于白葡萄酒。红色水果指的是草莓、覆盆
红酒说WineSay·2021-05-12 15:30

葡萄酒的种类

静态葡萄酒：分白葡萄酒、粉红葡萄酒和红葡萄酒。气泡酒：分香滨和气泡酒。加烈葡萄酒：分波特酒和雪利酒。其次让我们了解主要白葡萄品种霞多丽：源自法国勃艮第，风格多样。在冷暧热的产区表现各异。
中食餐·2021-05-12 14:33

店小二每日分享：《如何简单辨别真假红酒》

【主料】红葡萄酒、食用碱、水【其他】餐巾纸【操作过程】1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；2.准备一张普通的餐巾纸；3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面
健康大杂烩_刘强·2021-05-12 13:56

如何品尝天然干红葡萄酒

1、如何品尝天然干红葡萄酒品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。
红酒交易·2021-05-12 12:48
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