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客家人
和邻居 | 你每次去台湾必点的这道菜,我刚好也会做~
三杯鸡最早的发源地其实是江西,后来被
客家人
带到了台湾,并发扬光大。台式三杯鸡中一定要加罗勒叶罗勒可是三杯鸡的灵魂配料,没有它就只能算是个酱油炒鸡啦。罗勒有很多品种,常见的有甜罗勒
和邻居App
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2019-12-28 09:07
2014-6-18
舞台背景是河源极具
客家人
文气息的龟峰塔、林寨、苏家围。隐没在氤氲的水墨之中,客家味愈加浓郁。客家妹的舞蹈服装也是美极了,蓝绸布胸前一朵大红莲花,脚边缝绣美丽的花边。只可惜错过了她们的美好。
洛桑尔静
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2019-12-28 08:13
不以成败论英雄――再叹太平天国运动中几个杰出的王
2.西王萧朝贵萧朝贵(1820―1852),广西
客家人
。是金田起义的核心领导人之一。起义前以耕田烧炭为业,与东王杨秀清是好友。萧朝贵一生短暂,史书记载不多,但是他对太平天国的贡献不容小觑。
吉祥三爷
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2019-12-27 23:05
【原创散文】山行
作为一个久居广州的新
客家人
,对白云山始终有种移情的别恋。当湘水边的岳麓山廓渐渐消隐在记忆的彼岸,白云山以其独韵填补了倦鸟的乡愁与思慕。花城幸得白云山,为都市带来
浮生暮筠
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2019-12-27 19:19
南腔北调
我喜欢赣州
客家人
,原因无它,那边的
客家人
说话客气。我们吉安人说话其实比较冲,一句话说完,总觉得是要跟人吵架一样,倘若有人不识吉安话,光听凭语气来猜测意思,怕是十有八九要猜错。
点金成玉
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2019-12-25 20:11
张育梅|孕育艺术的摇篮——谒林风眠故居
孕育艺术的摇篮——谒林风眠故居文/张育梅一代宗师林风眠,1900年出生于广东省梅州市梅县白宫阁公岭村,同样身为梅州
客家人
的我,带着一份敬意,带着一份好奇,更带着一份对艺术的探究,走进了林风眠的故居。
一梅蔽月
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2019-12-25 12:45
从化温泉龙新村的荔枝成熟啦,热情好客的龙新
客家人
欢迎大家前来品尝美味荔枝!
图片发自App龙新村位于风景如画的从化温泉镇南部,面积约4.5平方公里,辖下有22个经济社,总人口2540多。龙新村是温泉镇较偏远的村落,距离市区和温泉镇政府16公里,只有一条公路出入,四面环山,像一个大锅盖,所以龙新村自古以来被称为"盖洞"。图片发自App龙新村距离市区16公里,离温泉镇政府16公里,村集体经济较差,村民以种植荔枝、黄皮、龙眼、红柿、蔬果收入为主,因为地理位置偏僻,所以并不为外界
从化温泉荔枝
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2019-12-25 06:32
粤行悦远——舌尖上的潮州(
客家人
的家常菜)
想去潮州很久了,因为那里浓郁的客家文化,功夫茶和许许多多的小吃。可是潮州行计划了很多久都因为这样或者那样的原因没能成行,有时是因为没伴,有时是因为没有时间,有时是因为害怕一个人上路,总之计划做了8年,终于在今年春节前去了一趟。这次去潮州其实是个意外。Collin是我一个朋友,她家就在潮州饶平市。一次偶然培训课上,她的爱人小柏告诉我她带着新生的孩子回娘家探亲,而他要去接她们娘儿俩回来过年。于是我就顺
_荷包蛋_
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2019-12-25 03:41
家乡印象之牛杂粿条
虽和广府人的河粉及
客家人
的粄条相似,但由于原材料(粳米)、水质量及制作方法的不同,粿条口感
ChanGi
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2019-12-25 00:34
最够味的客家早点,当是簸箕粄
一个
客家人
,在上海浪迹两年多,从没委屈过自己的胃,外卖偶有例外。米其林星级震场的餐厅,隐于市的食肆,街角的夫妻店,总能吃到合心意的食物。
熊小能能能
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2019-12-24 21:10
温暖的一道菜
冬至已过,在
客家人
眼里剩下到过年的日子是最好晒辣味的时候,也是最为好的时机。天气不潮湿也不毒辣。辣味不会容易长虫,气温干燥。当然乡下的农田里也是容易起火。星星之火可以燎原,兴许就是
晴天记忆
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2019-12-24 05:23
陆河牵龙习俗几十人拉着一条长龙
生活居住在粤东的
客家人
,秉承中原的传统文化,家族祠堂经过一定的年限,重建、落成时,全族需隆重举行庆典仪式——牵龙祭祖。牵龙。一词是引用传统风水学中,牵龙气入宗祠的意思。
腾途旅游网
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2019-12-24 00:09
水果自由,吃不起,家乡四堡桃子,依然保持
客家人
的实在!
油桃周末逛了下新华都,被水果的价格吓掉了下巴。在我们这基本工资2000-3000元的小县城,既然比肉还贵。原来2-3元一斤的梨,卖到8-9元,而且还是特价。苹果最便宜的也在9元左右。那些偏高端的水果更是望尘莫及,单价在15-25元。图片发自App惊吓,抱怨,失落,这价格没法接受,于是,空手出了超市。冲着水果来的,结果两手空空。相比较,还是吃自家当地产的水果好。农家种植,又是当季时令,没有打药保鲜,
童童谣言
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2019-12-23 20:22
那些渐行渐远的客家习俗——腊月忙年
为迎接春节
客家人
从腊月十五便开始做准备。这天大人孩子一齐动打扫卫生,先打扫卧室、仓库,拆洗被套、蚊帐、床单。再打扫厨房,把家具和炊具、餐具拿到河里洗干净。
宾靥
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2019-12-23 14:39
商业地产精选:餐饮品牌,印象客家·生态餐厅
印象客家·生态餐厅手织麻布竹编斗笠农家蓑衣古法自然客家文化·传承手持正义胸怀天下四海为家追根溯源地道客家味·本真
客家人
包厢文化·客家故事《六
商业地产精选
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2019-12-23 02:56
一文看懂,
客家人
从哪来?
(⊙_⊙)每天一篇全球人文与地理微信公众号:地球知识局NO.1306-
客家人
从哪来作者:那日苏制图:孙绿/校稿:猫斯图/编辑:养乐多不同于游牧民族,农耕文明更重视家园和土地。
地球知识局
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2019-12-23 00:00
六户受访家庭的婆媳故事调查——各家有各家的喜怒哀乐
(1)甲家的婆媳故事甲夫今年57岁,专科毕业,身材中等,父母都是
客家人
,在家中排行老四,现为建筑工地的临时工人,一个月的收入约莫二万出头。
行之书院
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2019-12-22 17:22
阳春三月,舌尖上的习俗--艾米果
很喜欢汪国真的这首【三月】,每到春天更是期待三月的“艾米果”.如果是身处外地的
客家人
一定会更加想念,因为你不说,春天也会走,妈妈的味道心里才有.邻居家的艾米果每年的三、四月份,家家户户成群结伴去摘艾草做艾米果
小房子梅子姐姐
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2019-12-22 10:31
与黑夜大良的不期而遇
对于一个新
客家人
,像我,习惯了恬静慢悠悠的梅城生活,从不期待与时尚前卫有何瓜葛。可就在这个周末,不期而遇的接触到世界音乐——黑夜大良乐团。黑夜大良LOGO为何说是世界音乐?先来看看这几样乐器。
小头兔
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2019-12-22 04:53
研究生毕业的我为什么选择了回家卖早点?
我想要慢下来,于是作为
客家人
的我回到老家开了一家早餐店,叫“五点早餐”,五点,是店里第一笼包子、第一锅汤出来的时间。
笑揖轻风
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2019-12-22 00:50
深圳特色之——盆菜
简介盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久,一般也称为大盘菜,大盘菜源于
客家人
传统的“发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中
Valerie妤
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2019-12-21 20:43
古训
客家人
的一句古训
客家人
以书香为荣,以勤劳俭朴为本,以孝悌仁义为先。千百年来积累了许多优秀的传统文化,这些精神财富哺育出成千上万的优秀客家儿女。有这么一句古训耐人寻味:宁卖祖宗屋,不忘祖宗言。
股迷一号
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2019-12-21 20:02
洪秀全告诉别人他是上帝的儿子,他爹的反应出乎人的意料
洪秀全本名叫洪仁坤,祖上是潮州
客家人
,因为受到族人压迫只好搬去了广东花县。而洪秀全的父亲洪镜扬,虽然只是一个农民,但却因为性
玥儿说
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2019-12-21 18:00
桃江擂茶
我独讲桃江擂茶,因为
客家人
也喝擂茶,这是度娘说的,虽同是擂茶,但估计做法有所不同,我就不去乱说明一通了。
沙白
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2019-12-20 03:09
纷纷写信75-端午安康
图片发自App好朋友一大早送来一份粽子,特别的地方是粽子里有红曲,
客家人
常用的食材,带给婆婆品尝,大家都赞好。图片发自App我们学习包了水晶粽,材料是有薏米和西米、莲蓉,效果很好。另外一种是
芬陀利花a
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2019-12-19 15:53
寻根问祖之旅——开篇
由于祖先经历多次迁徙,被称为
客家人
。
客家人
有着独特的客家文化,
客家人
吃苦耐劳,忠厚老实,热情好客。本族祖先从凌春贵开始就
夕阳醉梦
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2019-12-19 09:44
家乡的美食
为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的石城
客家人
,期盼着太平盛世,渴望举家团圆,永享安乐宁和,特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食,那就是圆圆的客家肉丸。
L_bb06
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2019-12-19 06:44
客家作客不是客
三家人商量一阵,
客家人
家作客去。两辆车,自驾游:出湖南,过赣州,去永定,最后漫步鼓浪屿。一.热身红军池图片发自App图片发自App因为工作的原因,常听说汝城温泉。
贝子河
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2019-12-18 02:08
清明踏青草青 |老马识途自由行
除此之外,它在
客家人
看来又是一个绝妙的美食,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。每逢清明时节,他们用粘米粉、糯米粉、艾草等
自驾帮帮团
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2019-12-17 23:40
印象 福建长汀弄墨潭书法创作培训基地
汀州为福建省八闽之一,是
客家人
聚居地具有代表性城市之一被誉为客家首府、中国革命圣地之一、国家历史文化名城。2012年获“中国十大最具人文底蕴古城古镇”称号。
怡然轩周分鸿
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2019-12-17 21:21
孝——
客家人
真正的图腾
【引言】
客家人
,我们今天的解释是:颠沛流离,饱经风霜,艰苦奋斗,开拓进取。其实,还有最为关键的几层意思那就是:继承与传递汉文化的最忠实者,人类原始之爱的传递者,孝文化的传递者!
阅文摘
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2019-12-17 11:22
六壬神功之學習要義
在舊時代,
客家人
時常要離開故鄉,穿洲過省去謀取生計。為求防身保命,很多
客家人
都會先入門過教學習神功再外出。
六壬杜师傅
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2019-12-17 06:43
要被梅州粉丝推爆!地铁口附近的这碗腌面,大大碗才7块!
有人的地方就有中国人,有中国人的地方就有
客家人
。而作为世界客都的梅州,就是
客家人
在历史迁移中的最终归属。(梅州老街)但说起梅州,大家首先想到的却是腌面,一碗上过新闻联播的腌面。
吃喝玩乐IN广州
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2019-12-17 00:00
【客家文化】
客家人
的家族堂号、对联是什么?
客家人
由于注重崇先报恩,尊祖敬宗,所以特别重视修谱牒、建祠堂、祭祖先,而祠堂的堂号、堂联最好地表
客家人郑萍
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2019-12-16 03:07
新会学宫:千年沧桑焕新颜
鹤山县是为安置南迁的
客家人
而设,语言文化和风俗习惯都与当地人有极大不同,因此难以得到认同,至今海外乡亲
紫筠散思
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2019-12-15 15:02
回归纯粹
今天看到这么一群人的故事,他们的祖上因民族之乱而南迁,来到了中国的最南方,他们是中国最明白土地意义的人,同时也是最“没文化”的一群人,他们们的名字叫
客家人
。
马不理馒头
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2019-12-15 07:28
过山瑶
作为生长在瑶族自治县的汉族
客家人
,我对瑶族人民算熟悉。熟悉,无需言语,沉默也是默契。时光匆匆流逝,看着他离我越来越远,远到我几乎看不见,远到我无法触及。必须为他付诸笔墨了,不为什么,只为曾经。
月儿上山了
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2019-12-14 18:49
粤行悦远——寻访惠州(美食篇)
1.白糕和印粄听阿姨说这是
客家人
出嫁时要装在喜担里挑去男方家里的。白糕是糯米发的松糕,甜甜软软的,印粄是糯米糕,没有发过,直接是红糖和糯米蒸的。喜爱甜食的人会觉得比较好吃。市场上卖1块钱一块。
_荷包蛋_
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2019-12-13 21:10
樽伯活竹酒典故来源
东汉末年,由于战乱频发,在闽的部分
客家人
举家北迁至现今的浙江丽水遂昌。遂昌地接闽东北,高山环绕,气候宜人,宛如世外桃源,且可开垦用于农作荒地充足,故此成为北迁
客家人
繁衍生息的聚居地。
樽伯活竹酒
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2019-12-13 06:59
侯工
他是
客家人
,到處結交朋友,人脈很廣。個子不高,眉清目秀,家庭和睦,倆兒子茁壯成長。侯工多年前在另一家外企供職,憑著聰明伶俐,加上一點機遇,從分公司調到集團,職業發展一帆風順。怕自己的娃娃臉壓不住陣
MABEL梅
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2019-12-13 04:45
哈斯塔特能复制吗?
残存的
客家人
围屋,风雨飘摇。而今却斥资60亿复制人家的小镇了
罗文烈
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2019-12-13 00:26
行走的少女,和我一起拥抱大马(二)——食在槟城
这个小城市里居住的多为华人,他们多来自福建、广东,潮汕一带,
客家人
。不仅好吃的东西多,也不用一直说英语啦!由于槟城的吃喝玩乐的事太多,所以我会分两个板块写,今天这部分主要是关于吃!
春雨化溪
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2019-12-12 06:58
【定制】古镇探秘 ● 感受传统技艺,定制不一样的文化体验之旅
做任何事都是被动地敷衍完成;2.激发引导孩子们去思考、去辨别、找到解决在活动遇到的各种困难、问题的方法;3.学会控制情绪,遵守团队规则,懂得团队配合的重要性;4.对洛带古镇的民风民俗、历史文化、将来发展等进行解读,寻找
客家人
风骨所在
丝路文化传承小使者
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2019-12-12 06:02
客家春祭:广西合浦公馆陈胡公祠举行祈福大典
春祭是珠乡
客家人
的岁时祭祀礼俗中,第一个重大的祭祀活动。
城乡发展
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2019-12-08 15:21
张勇敢:路需要自己走,诗需要自己读
张勇敢:本名张浩,1994年10月19日出生于福建宁化,
客家人
,就读于重庆大学2013级法学专业,大学时曾担任重庆大学诗词协会第七任会长,主编《雅风》诗刊。
糖点什么
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2019-12-08 14:25
【故乡的春】
——《九月九日忆山东兄弟》唐·王维
客家人
的故乡情上周,天气燥热,原本要去图书馆,看到门口那么多人,就想着不如去博物馆。广东省博物馆,黑色和红色的建筑,显得它威严、厚重,慢慢的我也觉得自己的脚步很沉重。
拉米兔兔
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2019-12-08 08:50
「藏艺网」重点推荐书画名家—欧月兴
艺术简介:欧月兴(欧翔)63年8月出生于广东(
客家人
),现为牛津艺术学院博士生导师,自幼喜爱写字、图画。
名家荟萃
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2019-12-08 01:06
客家风情,正桂到关西
众所周知,粤东,闽西,赣南是
客家人
聚居的地方,而其中赣南地区又是
客家人
的大本营,我们全市有700多万
客家人
,占了全市人口的90%以上,所以研究客家文化,我们赣南地区是绝对绕不开的一个地方。
月清浅
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2019-12-07 16:20
双12大促|酿豆腐,传承百年不变的客家味道,香嫩润滑,汤汁也好喝!
客家酿豆腐在
客家人
的味觉基因里,“无菜不能酿,无酿不成席”是传承已久的饮食密码。逢年过节,酿菜必属
客家人
不可或缺的重要菜式——酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜甚至酿豆芽等等,而酿豆腐在酿菜里当属一绝。
日日煮
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2019-12-07 00:00
诗画梅江,梅花十里如诗如画走长廊(二首)
东海风梅花是大自然献给人间冬春交替的礼物分外香每一朵都是大地的肺腑之言每一滴水都有一枚暖暖的夕阳花开的声音也是大地在朗读读出人的赞叹和脚步那也是我在梅州大地写诗诗画梅江梅花十里如诗如画走长廊旅人坐下来与
客家人
低语用梅花诗交换用梅花画写照人间的爱如一朵花人间的情如一首诗人间的美如一副画我轻轻地来到亲水公园歌唱歌唱文明客都的源远流长歌唱老街新貌的人文和谐
天涯诗丐
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2019-12-06 13:11
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