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名菜
在风花雪月的扬州瘦西湖畔,邂逅一只美味的猪头
但是淮扬
名菜
中却有一道“扒烧整猪头”,与扬州狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头”。相传这道菜最早是扬州法海寺的一位僧人所创,传承至今已有数百年。传说在乾隆年间,法海寺有一位莲花法师擅长烹调,烧的猪头肥嫩
无斋公子
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2023-04-04 14:54
关爱残疾人征文
假如没有熬更守夜的这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的
名菜
呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自
黎昌华
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2023-04-04 13:11
民间美食-石榴红豆芽炖小鱼
一些过去人们不敢吃的东西,现在成了餐桌上最昂贵的
名菜
.比
唐山凤池
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2023-04-04 11:17
家常肉末红烧冬瓜的做法,口感软腻且不油腻,味道甚是鲜美
本次将要介绍的菜肉末红烧冬瓜就是一道特色的
名菜
,属于浙菜系,制作工艺并不复杂,成品出锅之后口感软腻且不油腻,味道甚是鲜美,相信大家尝过一遍之后就会爱上。
九点半美食
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2023-04-03 06:05
好吃的宫保鸡丁这样做,麻辣酸甜,一个菜能吃两碗饭!
宫保鸡丁是家喻户晓的一道
名菜
,被多种地方菜收录其中,曾经也是宫廷菜之一!鲁菜、京味菜、川菜、贵州菜等都有自己独特的做法!鲁菜版本偏爱鸡腿肉,川菜版本偏爱鸡胸肉,贵州菜版本偏爱酸辣味!
洛殊听轩
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2023-04-03 03:45
离线版centos8安装docker笔记
不打无准备之战:我就是一
名菜
鸟,加上这样的环境,岂不是雪上加霜,为了能够顺利的完成部署工作,我也是拼了,哈哈哈哈,网上找了很多关于离线dock
长江黄河
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2023-04-02 03:44
linux
java
centos
docker
运维
乡村物事(32)端午节
儿时的黄鳝都是沟渠里捕抓到的野生黄鳝,腹部金黄,肉质紧致,非常鲜美,面筋鳝筒汤是汾湖一带的
名菜
;小时候的黄鱼不大容易见,除了黄鱼价格不菲,还有运输的问题;黄泥蛋比较常见,农
汾湖秀
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2023-04-01 23:49
豆腐加鸡蛋,简单4步成就美味营养早餐,大人小孩都爱吃
其可家常也可登大雅之堂,清贫有之富贵亦有之,随处可见它的身影,也因此出了不少
名菜
,有平桥豆腐、锅塌豆腐、文思豆腐这类御膳名品;也有麻婆豆腐、家常豆腐、蟹黄豆腐这类家常经典;更有臭豆腐、豆腐乳这样另类的国粹精华
蒸烩煮
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2023-03-31 13:11
郑州办理厨师证学历提升就找景华职业教育
景华职业教育合作伙伴景华职业教育合作伙伴景华职业教育合作伙伴大健康产业名师推介中心名厨
名菜
推介中心国家开放大学招生医学院校招生安监局招生中央电中招生博望高中招生人保资格证考试代报名树梅牛肉酱培训树梅牛肉酱制作培训国职信用评价网招生工信部考试代报名科技人才技能证书代报名人力资源职业教育培训中心代报名中医学与中药学研究中心代报名建信网代报名人力资源岗位技能认证网代报名中国管理科学研究院代报名手表专卖商
中培人才职业技能鉴定中心
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2023-03-31 10:53
给你一碗米饭,下面4道菜里只能挑选一道,我选红烧排骨,你呢?
红烧肉,红烧肉是中华的一道经典
名菜
,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧排骨,此菜味道香咸,排
美味随心
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2023-03-31 06:57
来凤鱼
成渝线上有个古镇,来凤驿,来凤驿有道
名菜
,来凤鱼。你可能不知道来凤驿,但一定听说过来凤鱼。初次见面,是在1998年,火热的七月,到单位报到。
小叶榕
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2023-03-30 23:16
吃海参前不可忽视的小问题
海参本身营养丰富,而且吃饭也是多种多样,鲁菜里的葱烧海参就是闻名天下的一道
名菜
。但是关于海参如何吃,也是有一定的要求的,一旦吃法不得当,很有可能会浪费海参的营养或者造成身体不适。
海参菌
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2023-03-29 18:07
茂连说茶茶最早被人食用之说
这是茶做食品的一个小例子,而我国台湾许多产茶区的茶农及饮食店,则善于把茶叶作为烹调风味
名菜
的好原料,他们
李茂连
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2023-03-27 23:01
栽树同育人
我作为一
名菜
鸟仍深感困惑。带着这个疑惑,我无意中看到了一片柳宗元的文章,写的是一位叫做郭橐驼种树人,他种树的水平好到凡是长安城里经营园林观赏游乐的富豪人家和种树卖果盈利的人,都争着迎接和雇佣他。
周行hang
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2023-03-26 19:40
那你所不知道的猪之辛秘,猪也是分三六九等
苏轼不仅爱吃竹笋焖猪肉,相传是苏轼发明了东坡肉这道
名菜
。苏东坡甚至还专门为猪肉写有颂歌,他在《猪肉颂》中写道:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
好山好水0811
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2023-03-26 14:24
还记得农村田里那个叫“马齿苋”的东西吗?记得要多吃哦
对于如何烹饪这款“
名菜
”,小编可以为大家提供几种思路,毕竟小编从小吃到大,主要是因为家里的大厨——我的妈妈是马齿苋的忠实粉丝。1/
藕朱
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2023-03-25 18:46
总结2018年财务新事件
作为财务从业的一
名菜
鸟,整理了一些2018年财务信息的干货信息。
007春暖花开
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2023-03-25 00:06
一个人也要好好吃饭系列20181213
偶尔的吃点动物油也很不错哦,一个人买一条腊肉要吃好久,放着也容易坏,我会把腊肉切厚片,保鲜袋装好,并且把腊肉片摊开摆放冷冻,随用随取,解冻也快,一般冰箱里取出几片,放热水洗一洗,切丁切丝切小段都方便柠檬鸭,广西
名菜
懒猫伸懒腰的猫
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2023-03-24 18:00
【书摘】汪曾祺 美食
其
名菜
是锅贴乌鱼。乌鱼两片,去其边皮,大小如云片糕,中夹宣威火腿一片,于平铛上文火烙熟,极香美。宜酒宜饭,也可作点心。我在别处未吃过,在昆明别家饭馆也未吃过,信是人间至味。东月楼另一
名菜
是酱鸡腿。
旷野里的一棵树
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2023-03-24 14:47
有没有一道菜让你想起家的味道
里脊肉切片,裹上淀粉,炸至酥脆,复炸至焦黄色,再均匀的包裹上糖醋汁,一盘地道的东北
名菜
就做好了。每次看着一块块色泽诱人的肉片,都会想起年少的那段时光,脑海里浮现出那些熟悉的脸庞。
梦由心生
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2023-03-24 07:29
读万卷书,不如行万里路,让孩子学会如何看风景
于是,每到假期,很多家长都带着孩子“行万里路”,打卡各种网红游乐区,参观名胜古迹,品
名菜
小吃......假期结束之后,孩子没说得出风景,道得出味道,炫得出照片,俨然一副旅行家的样子。
以读攻独
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2023-03-23 22:46
一道菜,一个故事,中国
名菜
传说,你知道多少?
佛跳墙福建
名菜
,现已成为闽菜中居首位的传统
名菜
,闽菜中的佛跳墙是由海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。特点是味道鲜醇,质地软嫩,入口即化,食后余香显著。
萌小呆ya
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2023-03-21 17:44
不得不承认,荤素搭配的卷儿最好吃
今儿推荐一道色香味俱全的汉族特色
名菜
-京酱肉丝。均匀裹上酱色的肉丝,配上豆皮,夹着葱白丝、胡萝卜丝和清
鱼小编
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2023-03-21 17:36
红膏蟳蒸黑米,泉州宴席
名菜
,而黑米总蒸不熟吗?那是用错了黑米
草草啖盐说蜜——说天地美食,谈人间风味看到红膏蟳,是不是食指大动?恨不得立马大快朵颐,吃了它。而红膏蟳底下的黑米,那才是这道美食中的精华。作为转纠狼(泉州人),这道菜并不陌生,各大酒店都有备,各种酒席都会上。吃上一块红膏鲟,千万别忘了底下的黑米,舀上一口,乌黑发亮,米香蟹鲜,软软糯糯,香香甜甜,世界上竟然有这么美妙的食品。多少人回家想做这道菜,红膏鲟好处理,可就是这个黑米,头疼呀,不是黑米没熟,就
草草啖盐说蜜
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2023-03-18 17:23
温州不鱼样酸菜小鱼,以品质吸引广大消费者
酸菜鱼作为传统
名菜
之一,其美味和营养价值确实获得了众多消费者的认可,但是,并不是所有的酸菜鱼品牌都能让大众认可,毕竟,决定酸菜鱼的因素有很多,质量、种类、健康、口味等都是不可忽视的。
胖也不停嘴的李大姐
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2023-03-17 04:52
鲮鱼
鲮鱼细骨多,去骨取其鱼肉,便可以制成鱼饼,荷塘鱼饼就是
名菜
。鲮鱼滑滚西洋菜汤,鲮鱼粉葛汤,就连鲮鱼头都是很多人的心头爱。鲮鱼头,大家都叫它鲮鱼鼻,别看它小巧玲珑多骨头,但是滋味多多。
一知熊猫
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2023-03-16 21:38
「随园食单」打一千下的绝嫩
晚年闲适,记达官贵人府内
名菜
,著得重要食谱《随园食单》。
知其白
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2023-03-16 18:06
中国
名菜
之回锅肉
五、回锅肉四川风味
名菜
。回锅肉有“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”之说,往往一家炒肉,香溢四邻,地方风味性很强,也称熬锅肉、会锅肉。
念念不忘的番薯
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2023-03-16 11:31
芥末酱虾球,罗宋汤,奶油蘑菇汤
原料一、罗宋汤(乌克兰
名菜
)原料:牛肉,土豆,西芹,胡萝卜,包菜,洋葱,牛尾汤1、先煮牛肉(牛腩牛腿肉均可,放葱姜),煮熟(高压锅十分钟即可,电饭煲15分钟,要焖一下)后,汤倒出备用,牛肉略放凉后切成丁
鸿飞万里展鹏程
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2023-03-16 09:15
本溪两日自由行(2020.10.6 - 2020.10.7)
到达酒店刚好是午饭时间,之后我们体验了本溪小市的著
名菜
品——小市
海岛书客
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2023-03-15 05:09
豆香又起
作为客家
名菜
,这可不常有,只有节
泽啧泽
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2023-03-14 23:37
电竞文——听说你很菜
五名职业选手竟然带不动一
名菜
神队友?这不是“啪啪”打自己这个职业MVP的脸吗?就不信这个邪,还非要带他赢一把……菜神一名退役的职业选手,在圈内寂寂无名,所在的战队也从来没有得到冠军。
小小猪的时间之旅
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2023-03-14 03:12
舌尖上的美食之客家风味
1、红焖肉红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等客家
名菜
齐名,油润柔糯,味美异常,红红旺旺,是办喜事的必备菜。红焖肉2、酿豆腐酿豆腐客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。
竹韵清
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2023-03-13 22:41
造梦姑娘:李子柒
初识子柒,缘于朋友转发她在网上做的一道
名菜
“佛跳墙”的视频。
湘西姑娘
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2023-03-11 13:46
中华饮食:豫菜文化(二)
紫酥肉紫酥肉是河南历史
名菜
。它用猪肋条肉制作,经烤、煮、蒸、炸,然后装盘上桌,色美而油亮,外酥里嫩,肥而不腻。若配以甜面酱及葱段佐食,味道更佳。它以色泽棕黄发紫的特点而得名。
闲读与苦读
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2023-03-10 10:06
山色峪山洞猴头菇与食养(72)——位列上八珍,古人诚不欺我!
洞藏雪菇,返璞归真出生豪门三千载三千多年食用历史明清列为皇家贡品古谚语:“山珍猴头,海味鱼翅”中国四大
名菜
:“猴头、熊掌、燕窝、鱼翅”上中下八珍功效卓著菌为先古中医认为:“猴头菇性平味甘助消化利五脏益肾精安神益智
食以安为先
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2023-03-09 20:55
川菜经典款式,麻婆豆腐,做法简单,你学会了吗?
麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省汉族传统
名菜
之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。
举个粟子
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2023-03-09 07:17
实拍白族生皮美食,感受生吃猪肉猪肝的奇妙
这是白族人准备做白族
名菜
——生皮,一道白族人都喜爱的民族特色菜。很多去云南旅游过的人都吃过这道菜并对它赞不绝口。没多久猪皮就烧烤了,泛着一片片焦黄,两腿高高蹬起,猪头还被掩埋在发红的稻草灰烬中。
jingshe7336
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2023-03-09 06:06
读《随园食单》——须知单(二)
说心里话,我一点儿也不喜欢这个古代十大名厨之一,他的传世
名菜
更没有兴趣学,我固执地要学的菜是有心的,哪怕只是寻常。芋艿和山药也是我特别喜欢的,为此孜孜不倦的研究出,刨完皮后,立刻用清水
金鱼想
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2023-02-19 00:28
给家人做一道润肺去燥的特色饮品——老北京小吊梨汤
提到北京地道的美食,大半人脑子里最先闪现的就是北京烤鸭和涮羊肉,毕竟这两道是享誉各地的
名菜
,北京人招待外来朋友必是得带去吃的。
黔城有书
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2023-02-18 22:15
《疯人说》——穆戈 读书摘录
2.他们彼此满足着,像一道江南
名菜
——糯米莲藕,糯米连着莲藕,莲藕连着糯米,盘子都是齁甜的。3.他的笑是真的,痛苦也是真的,谁也无法坐视不理。
一只晴鹤
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2023-02-18 11:09
分享几道中国传统
名菜
曾经有一份份传统
名菜
放在我面前,我没有珍惜,等失去的时候我才后悔莫及。对于一个吃货来说,人世间最痛苦的事莫过于此。
王小谋
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2023-02-18 10:04
多谢款待,何等香甜
前段时间看了台湾作家庄静宜写的其实大家都喜欢做菜,记录下我的一些内容留下片刻记忆,一本好书只为邂逅1%就好了,作者美国硕士毕业可谓是才高八斗,作者对于吃可谓是中西融汇贯通,法国人对面点有种特殊的钟爱,让我这个没有见识的知道了一款法国
名菜
鹅肝
布衣国民
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2023-02-17 23:40
烹子求荣,却最终成为中国历史上第一个开私人饭馆的厨师
易牙在烹饪上成就,在于开创了鲁菜,特别是将“鱼腹藏羊肉”这道山东
名菜
发扬光大,据说以鱼腹藏羊肉而得鲜字是易牙创造
一枝一腹
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2023-02-17 14:36
“狡兔三窟”
今天他的老婆红太狼已经给它下了最后通牒,如果今天在抓不到羊,那它今晚就死定了,一顿
名菜
“平底锅炖肉”是跑不了了,一想到这,他就觉得屁股疼。灰太狼漫无目的的在草原上走着,眼睛四处踅摸。
老禾苗
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2023-02-07 06:33
谈谈单测
个人认为,一
名菜
鸟进阶到高级软件工程师需要的基本素质之一就是写单测!作为一
名菜
鸟,我刚开始也是排斥单测!但是后面感受到了单测带来的效率迅速提升和安全感,成为了单测的实践者。
jackben
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2023-02-06 05:09
缅甸猴王的杀戮生意「2」
据说广东有三道
名菜
:一个是活叫驴(桌上摆着一个火锅和烤炉,旁边柱子上拴着活驴,想吃哪一个部位,就用刀片一下,可以听到驴叫个不停),一个是吱三声(幼鼠放在盘子里,,夹一只沾调料的时候吱一声,放到烤盘上吱一声
老山羊故事会
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2023-02-06 00:21
闽南
名菜
,卤蹄膀究竟是怎么做的?
给大家推荐一道闽南卤味里的
名菜
,紫苏梅香卤蹄膀!想学卤味的朋友,可以找我学习!除此之外,还有李記·百年老卤秘制卤味系列多种菜品。
手札记
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2023-02-04 09:15
置之死地而后生——《十七房》03第028章
另一
名菜
鸟东山皱眉说道:“那这么一来,每次自由星的选拔赛岂不就变成了首都圈各大战队教练挑人的场所了?”
明辰七中宅
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2023-02-02 19:43
猪肚包鸡的做法,猪肚鸡怎么做,肚子鸡做法步骤
猪肚包鸡又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,是一道南方
名菜
,属粤菜系,流行于广东的惠州、河源、梅州等地,是南方地区宴请宾客时的必备菜品之一。
家常菜菜谱
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2023-02-01 22:43
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