餐饮业第24页

小麦制品为主食材厨师争霸赛见真功郝小学

来自省内的一大批年轻厨师应对挑战，接受烹饪界专家中国餐饮文化大师剧建国、全国餐饮业国家级评委周书存、王金玉、黄涛、张永刚、时建良对后生们予以的严格考评，脱颖而出者受到表彰，全国新媒体联盟主席郝小学应邀观看了整场比赛

新媒体联盟·2020-06-24 08:52

餐饮走向智慧化时代餐饮B2B迎来发展机遇

一、餐饮业服务摆脱个体经营，走向智慧化时代1990年之前，我国餐饮业大多为个体经营，处在“小商小贩式”的原生阶段，商家自行采购食材，并采用账簿记录经营情况，管理模式粗放。

北斗书院·2020-06-24 07:48

餐饮业的提升

美团点评高级副总裁王慧文在内部演讲中给出了一个判断：“下一波中国互联网如果想回暖的话，一个非常重要的方向是供应链和toB行业的创新。”然后，他列举了6个过往中国公司存在的问题，如果能改变这些问题，就可以实现效率和成本的改变。A.管理。“其实我们中国企业的管理水平是非常非常差的，你们难以想象。”王慧文说，以前他还老觉得互联网公司因为成长速度快，在管理上同传统行业公司相比会存在各种问题，现在看，传统公

茶舍花开·2020-06-24 07:55

我是如何运用“得到”上的方法解决这件稍显棘手的小事的题文章

我们这些人对餐饮监管一窍不通，市局综合执法支队之前是承担全市所有餐饮业的监管工作，因此上级在每个重点区域安排一名支队人员带队

襄水曲·2020-06-24 03:10

餐桌社交的前世今生

在小龙虾产业里，既能见到新老两派势力，也能见到一个人的昨天与今天，乃至未来从满足餐饮业单品路线，到引爆互联网经济社交风口；从南京乡野食材走到簋街乃至全国暴力餐桌；从无人照料的入侵生物，变成新农业，供给侧改革下的经济物种

孟xiao·2020-06-24 02:23

上海首店 | 2018上半年报，256家首店看上海商业新趋势

具体而言，其中，餐饮业态127个，休闲娱乐业态22个，生活服务8个，零售业态99个，占比分比为49%、9%、3%、39%，可见餐饮热度不减，零售首店数量较去年同期明显回升。其中，二

中商数据·2020-06-24 00:12

机器人餐厅会成为疫情后餐饮新风口吗？

机器人餐厅“无人化、不接触”的设置，适应疫情期间就餐“卫生、隔离”的需求，同时降低了人力成本，能够为疫情过后餐饮业的发展提供新的思路。

南方周末·2020-06-24 00:00

北京餐饮业二次危机：堂食被指回到4月初，外卖业务受创

华夏时报记者金晓岩北京报道刚刚在第一波疫情舒缓过来没多久的餐饮业，又迎来第二波疫情的考验，很多餐饮业直呼“太难了”。然而，和第一次春节放假期间相比，现在的餐饮企业面临着员工工资等更大的运营成本。

华夏时报·2020-06-24 00:00

无厨师无服务无收银员的无人餐厅面世啦

而其中最有前途的行业就是餐饮业，只要有人类存在，餐饮业就永远不会消失，无论是从传统餐饮还是变成更为省时省力的外卖，变的不是行业，只是服务形式。

一孟倾承·2020-06-23 21:47

用MySQL分析某餐饮业数据并用杜邦分析图标展示

用MySQL分析某餐饮业数据数据来自：https://pan.baidu.com/s/1bUKxYVmm1x5mpjpwetR2dQ（某餐饮数据的日销售情况）展示结果如下：数据分析1.餐饮业订单单号详情数据

Zyra1·2020-06-23 17:08

你需要流量更需要钢丝级别的流量

大家好我是施郎，实体出身做餐饮有10个年头了，但一直没放下对营销的学习和总结，今天说点餐饮类的事儿……从《餐饮商业评论》（上又看到消息，中国餐饮业全年销售额都要突破3万亿了。

施郎·2020-06-23 14:44

买不起奢侈品～还是可以吃得起的～

可是你知道吗，这些奢侈品还有餐饮业哦，买不起~我们还是吃得起的~一、Gucci——Gucci餐厅在2015年7月，全球唯一一家Gucci餐厅“1921Gucci”在上海环贸广场4楼开业，餐厅环境秉承GUCCI

一人一猫三餐四季·2020-06-23 11:18

侬一自动售酒机的践行者，打造老百姓吃喝生态链的先行者

来源于：中华网当今餐饮业发展势头旺盛，行业前景广阔，市场规模达万亿。在中国，餐饮终端是酒水消费的主要场所，60%~70%的酒水消费是在餐饮终端完成。

uboxol·2020-06-23 07:41

怎样用AI去改变点餐方式？

全文共1817字，预计学习时长4分钟AI已促成了多家定制网站开发公司与餐饮业初创公司间的合作。这些初创公司凭借别具一格的AI服务，与行业巨头们开始了一场激烈角逐。

读芯术·2020-06-23 05:17

基于C#和SQL SERVER数据库实现的餐饮管理系统

开发餐饮管理系统，正是完善餐饮业信息化管理的重要环节。人工操作已很难满足餐饮业信息化管理的要求，面对庞大的信息量，该方式现存在很多弊端。因此，建立现代化的智能管理系统势在必行。

demongwc·2020-06-23 03:13

餐厅经营管理失败，离不开这几个原因

近几年，餐饮业可谓是风起云涌！如果想要在激烈的竞争中保持不败，并且能够长远发展，餐厅的管理和经营就不容忽视了。一、餐厅定位餐饮业，产品是核心，菜肴在精不在多。

嘻嘻西米露·2020-06-23 02:41

万字长文！剖析美团外卖持续交付的前世今生

目前除餐饮业务外，闪购、跑腿、闪付、营销、广告等产品形态的业务也陆续在外卖平台上线。参与到美团外卖平台的业务团队，也从早期的单一的外卖团队发

CSDN资讯·2020-06-23 01:11

微信正在向餐饮人打开 10 亿级流量入口

疫情的反复，让今年的餐饮业举步维艰。消费者害怕外出，减少到店消费→餐饮人无法得到充足的正向现金流→门店歇业/关闭→街区开业门店少，消费者更不愿意来。恶性闭环逐渐形成。餐饮人该如何打破僵局？

餐饮老板内参·2020-06-23 00:00

数说疫情0623：北京一外卖小哥确诊，日接50单，美国检测阳性率升至5.6%

美国最近5天的检测阳性率已升至5.6%左右，上升趋势明显2020年6月19日，北京西城区，餐饮业从业者排队前往北展广场核酸检测点进行核酸检测，图/中新文|《财经》数据研究员徐进图|《财经》视觉中心编辑|

财经杂志·2020-06-23 00:00

餐饮行业5大趋势，商家如何用微信平台订餐系统跟上潮流？

1、移动支付成为日常近几年移动互联网发展迅速，移动支付已渐渐成为主流，该趋势在餐饮业中亦不例外。

嘻嘻西米露·2020-06-22 21:05

2020全球经济衰退下，程序员也能像“姐姐们”一样乘风破浪吗？

最近听闻娱乐圈寒冬，餐饮业寒冬，房地产寒冬。今年最火的词语“寒冬”

qq5e819c40572d7·2020-06-22 19:16

【餐饮大数据】大数据告诉你餐饮业10大明显特征

自古便有“民以食为天”，餐饮业一直是众多创业者最爱选择的行业之一。但是伴随电商、金融、大数据等众多因素的加入，餐饮业的野蛮生长时期逐渐过去，返璞归真回归到产品本身极致的追求。

bingdata123·2020-06-22 18:17

2019-06-01

从事餐饮业二十余年，历经五星级酒店厨房主厨、厨师长、大型餐饮连锁店区域管理等多种职位，熟悉宴会菜品的制作，擅长酸汤系列、工艺菜、家常菜等。现在从事厨师培训行业。

18323418211·2020-06-22 15:02

熟食店经营日记——聊聊生意中的熬和我家产品线（2019年12月4日）

不知道大家是否发现了近几年餐饮业的变局，就是做餐饮的店铺定位和专业程度越来越高，显性的表现就是出现很多只做外卖没有堂食的店铺，餐饮连锁店越来越多。

尚膳卤匠·2020-06-22 11:31

小森林餐饮计划书

餐饮业不仅不会暗淡，反而会持续高速发展。人们的嘴越来越刁，餐饮业也必须保持不断推陈出新，这样才不会被食客淘汰，在同行业中落人一截。

如沐春风0609·2020-06-22 07:05

重庆小面如何站在了餐饮业的顶端

说到重庆小面，相信大家的脑海里迅速蹦出了路边摊，平民，方便等字眼。传统的重庆小面在人们的潜意识里还是有点上不了台面的。哪怕人们一直依赖着这所谓廉价的食物，可是还是没人愿意把这街边的摊店和豪华，国际范联系到一起。《舌尖上的中国》把重庆小面炒火了，让更多的人们认识到了真正重庆小面的精髓和灵魂。也让更多的吃着小面长大的重庆人意识到重庆小面不仅仅只是一碗小面，它更是一种文化的传承和延续。随着这种意识的提升

vicky宝儿·2020-06-22 05:22

丰台区餐饮加盟多少钱?

二丫和铁蛋餐饮加盟v：eryajm加盟二丫和铁蛋餐饮，让你孩子变成富二代不是梦二丫和铁蛋餐饮加盟微信：eryajm虽然现在的餐饮项目到处都是，可是由于餐饮业竞争十分激烈，所以也并不是什么项目都能够让人赚钱的呢

二丫和铁蛋餐饮·2020-06-21 21:13

原来餐饮业还能这样子......

摘要：这会不会是未来餐饮业的新模式？！题图：版权JamesDeMers1互联网的餐饮模式到底怎样的？上一篇文章《餐饮业面临的十字关口：向左走还是向右走？》

一席尧言·2020-06-21 21:10

个人创业的感想

今年终于在自己别无选择的情况下自己开始创业了、这是自己多年后的又一次创业了、自己选择了一个、门槛低竞争激烈的行业、餐饮业、自己觉得这回和上一次的创业会不一样、但是又遇到了生意不好、自己又开始、抱怨后悔、

席银山·2020-06-21 18:32

请善待他们的服务

比如餐饮业，靠的就是口碑与服务，你看这些地方的服务员每

暗香疏影手笔·2020-06-21 16:07

小程序如何助攻餐饮业服务？

在餐饮行业，小程序还是一个新秀，但这个“新秀”已为多家大牌企业解决了困扰很久的痛点，有效解决了餐饮业营销中的拉新客、留老客、做促销的三大问题。

那就不见不散·2020-06-21 15:04

无厨师照样玩转中餐加盟行业尽在一流品牌蒸膳美

想进军餐饮业，是不是还在为做中餐还是西餐在为难？是不是在为找不到一流的厨师而为难？是不是还在为店铺的大小选择艰难？

明月H5·2020-06-21 13:40

看完后新手也能赚大钱！

没有经验的新手如何涉足餐饮业？今天就简单粗暴一点，直接给答案。新手入行餐饮创业，最好选择以某类食品为主打的专门店进行经营，自己考虑业种业态。没有活不下去的业种，只有卖不好的业态。

小鱼刺的秋天·2020-06-21 08:42

这样设计门头，打造个性店铺，释放独特魅力！

如今的时代餐饮业突然的大火了起来，众多的店铺如雨后春笋一般冒了出来，别具一格的小吃店，风格绚丽的网红店，设计简约的奶茶店等等开始不断的冲击着人们的味蕾。

李栋高端设计机构·2020-06-21 03:37

去餐馆点个果冻，服务员端上来时给配了一片卫生巾...

话说现在的餐饮业竞争真是太激烈了！身边的新餐馆层出不穷花样百出，各类美食应有尽有。因此，在食物已经做不出啥花的背景下，很多国外餐馆纷纷开始另辟蹊径，试图从摆盘上找灵感！

北美省钱快报·2020-06-21 00:00

美团外卖持续交付的前世今生

目前除餐饮业务外，闪购、跑腿、闪付、营销、广告等产品形态的业务也陆续在外卖平台上线。参与到美团外卖平台的业务团队，也从早期的单一的外卖团队发展成为多业务团队。

美团技术团队·2020-06-20 22:13

旗鱼点餐李健生：产品实力、落地销售和品牌营销不可缺

个人简介：李健生，现任餐饮业内知名移动点餐系统旗鱼移动科技有限公司市场部总监，八年专注品牌及市场营销策略实战，曾服务金蝶国际软件集团、迪士普智能科技、香港贸易发展局等知名企业机构。

盛世同行·2020-06-20 21:25

公开诚信记录　建大数据平台

餐饮业油烟治理设施验收监测将开放给第三方机构检测。记者昨日从禅城环保部门获悉，禅城区多个开放环境监测项目已由企业自行选择并委托第三方检测机构进行。

cheyan5318·2020-06-20 20:14

张文宏：全球疫情，至少要到年底和明年上半年

光明日报·2020-06-20 00:00

餐企应全面排查高风险原料、美团市值破万亿 | 本周快餐

一、行业政策中烹协：餐饮企业应全面排查高风险原料，努力稳定菜品价格@中国经济网近日，中国烹饪协会发布《关于餐饮业加强新冠肺炎疫情防控工作的紧急通知》。

餐饮老板内参·2020-06-20 00:00

特别策划 | 拥抱变化是一种世界观

2020年作为新时代元年，疫情发生后，远程办公、社交电商等赛道呈井喷式爆发；而与之对比航空业、餐饮业也备受打击，一片惨淡。当行业发展跌宕，事实再一次印证“变化”才是唯一确定的必然。

财经杂志·2020-06-19 00:00

专访大董董事长董振祥：疫情是餐饮业的分水岭

他是21间高端餐厅、8间主打年轻市场的餐厅和四千名员工的掌门人，是其中很多骨干们的“师父”，也是中国餐饮界的一面旗帜。提起疫情，“大董”董振祥表示这是他从业四十年来第一次遇到这样漫长的冬天。而“冬眠”后的复苏，他对行业、对概念、对模式和对于大董的将来，都有了更清晰的理解和规划。他说，“跟你聊天感到特别兴奋，正好可以把最近对餐饮的一些思考做个总结，很有意义。”中国新冠疫情基本告一段落，回顾起来，你怎

商业周刊中文版·2020-06-19 00:00

麦当劳的疫后实践：数字化指引餐饮未来

2020年已过半，疫后恢复至今的餐饮业有哪些变化？接下来餐饮企业如何应对、加速回血？

餐饮老板内参·2020-06-18 00:00

连夜做检测！北京餐饮的战时状态

餐饮业真正沦为北京新疫情重灾区。6月16日晚，北京市重大突发公共卫生事件应急响应级别提升到二级。

餐饮老板内参·2020-06-17 00:00

情绪失控、弃店跑路……餐饮业如何重振旗鼓？

从年初到现在，不少行业尤其餐饮业受疫情冲击生意不景气，而几个在上海做餐饮设备回收的90后，却忙得不亦乐乎——白天忙着砸墙拆店，夜里经常被电话吵醒，不是被催问有没有蒸箱，就是打听有没有刨冰机……很多刚收的餐饮设备没进仓库就卖掉了

财经国家周刊·2020-06-15 00:00

地胆夜猫私藏的宵夜档，吃过这些，才算没白来广州一趟...

夏天到啦，经历了数月餐饮业寒冬，广州的宵夜场终于恢复到如常的红火，这次我们绕开某评上必吃的热门店铺，推荐一些广州地胆夜猫私藏宵夜档，

吃喝玩乐IN广州·2020-06-13 00:00

人民要吃螺狮粉，五菱：我来造！

最近，五菱汽车不仅推出了地摊神车，而且打算跨界餐饮业，准备生产网红产品——螺蛳粉，引发餐饮业热议。为此，内参君采访了多位业内人士，发现预包装螺蛳粉食品背后是一片飞速增长的市场。

餐饮老板内参·2020-06-13 00:00

中小企业如何度过最艰难的一年？

今年1月底，一篇标题为《西贝贾国龙：疫情致2万多员工待业贷款发工资也只能撑3月》的文章在朋友圈刷屏，让很多人直观感受到了疫情给餐饮业带来的巨大打击。

虎嗅网·2020-06-12 00:00

征集 | 房地产行业最佳案例

在前四期的案例（零售行业、互联网行业、餐饮业、软件和信息技术行业）评选中，八十多家ToB企业参与，投票期间网站访问量破两万。

牛透社·2020-06-12 00:00

122亿消费券，不只餐饮大品牌，小店也能分杯羹

总第2390期餐饮老板内参崇膳|文重振餐饮，砸下122亿消费券正当时此次疫情，重创全国餐饮业，北京损失较为严重。

餐饮老板内参·2020-06-11 00:00

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